鱼翅直接煲汤大全

鲍冠洪636小米炖鱼翅怎么做好吃 -
饶秆梅15986746912 ______ 准备食材 - 鱼翅 200g 鸡蛋 2个 枸杞 两把 党参 20g 燕麦 100g 小米 适量 鸡汤 500ml - 步骤 - 1.鱼翅用开水浸泡2小时(边泡边小火加温),然后用刀刮掉表面的泥沙,冷水浸泡12小时以上,直至变软,然后撕碎(如图) 2.燕麦洗净,浸泡30分...

鲍冠洪636鱼翅要怎么炖 -
饶秆梅15986746912 ______ 清炖鱼翅的制作食材: 水发鱼翅500克,光老母鸡1只,火腿300克,料酒300克,葱姜少许. 教您清炖鱼翅怎么做,如何做清炖鱼翅才好吃 ①将鱼翅放入肉汤内略煮,除去海咸味.把鸡去头去脚,洗净,一开两片.火腿洗净滤干. ②用瓷质一品锅,将鱼翅放入锅底,用1/2只鸡盖在鱼翅上,再将火腿放在鸡面,加葱、姜、酒、盐和适当的水,隔水蒸约5、6小时,至鱼翅酥烂时,除去葱、姜、火腿、鸡,只留鱼翅和汤汁. ③将剩下的老母鸡放入砂锅,用小火炖汁(约一大碗即可),除去鸡肉不要,把汤撇清,倒入装鱼翅的一品锅内. ④另外炒一小碟绿豆牙莱,与鱼翅同时食用即可.

鲍冠洪636鱼翅炖排骨的做法大全 -
饶秆梅15986746912 ______ 主料:金鲨鱼翅30g 辅料:油适量、盐适量、猪排骨1条、鸡1/4个、胡椒适量 步骤:1.取出鱼翅2.加温水泡一晚.3.第二天将鱼翅上的鱼肉去干净.4.将洗干净的鱼翅放入电压力锅.5.排骨洗干净,放入锅中.6.胡椒用刀背压散,放入锅中.7.加入清水,满过所有的材料,用电压力锅煮90分钟.8.整鸡洗干净,剁块备用.9.锅中煮滚水.10.将鸡块放入滚水中.11.水滚后再煮5分钟,加入适量的盐调味.12.鸡汤煮好了,将部分鸡汤勺入排骨鱼翅汤里,并将一些鸡爪、鸡脖、鸡胸肉之类的鸡块放入汤中.13.事前准备点开水,将开水倒入汤中,以满过材料为准.14.电压力锅再烹煮90分钟.15.试一下味道,加入适量的盐调味,美味又有营养的鱼翅排骨汤就好了.

鲍冠洪636菜肴芙蓉鱼翅的做法求教芙蓉鱼翅汤的做法
饶秆梅15986746912 ______ 材料 鱼翅、鱼蓉、冬瓜皮、红椒丝、蛋皮丝、精盐、鸡粉、淀粉、鸡汤各适量做法1、将涨发好的鱼翅用鸡汤煲入味.2、将鱼蓉加调料制成鱼胶,摊平,包入煲好的鱼翅,放入笼屉中蒸熟,摆放成扇面,用冬瓜制成扇骨,再用红椒丝、蛋皮丝点缀,勾芡即成.小诀窍特点 鱼翅滑嫩,营养丰富.谈朝晖 (湖北)

鲍冠洪636鱼翅汤怎么做 -
饶秆梅15986746912 ______ ≮美食原料≯ 水发鱼翅300克.鸡脯肉50克、冬笋25克、冬菇25克、熟火腿25克.葱姜各15克、料酒20克、盐3克、胡椒粉2克、猪油25克、蛋清15克、干豆粉20克、鸡汤250克、清油25克、鸡油10克、味精0.5克. ≮美食做法≯ 1、水发鱼翅...

鲍冠洪636鱼翅汤的做法 -
饶秆梅15986746912 ______ 不知道你说的是哪种鱼翅做法砂 锅 鱼 翅 原 料 水 发 鱼 翅 500 克 火 腿 25 克 水 发 玉 兰 片 20 克 水 发 香 菇 20 克 油 菜 心 15 克 鸡 汤 1000 克 清 汤 150 克 制 法 1、火 腿、 玉 兰 片 切 片 , 香 菇 撕 小 块 . 2、鱼 翅 放 凉 水 中 用 微 火 烧 开 ...

鲍冠洪636鱼翅怎样煮啊? -
饶秆梅15986746912 ______ 原 料 水 发 鱼 翅 500 克 火 腿 25 克 水 发 玉 兰 片 20 克 水 发 香 菇 20 克 油 菜 心 15 克 鸡 汤 1000 克 清 汤 150 克 制 法 1、火 腿、 玉 兰 片 切 片 , 香 菇 撕 小 块 . 2、鱼 翅 放 凉 水 中 用 微 火 烧 开 捞 入 碗 中 . 3、砂 锅 内 油 8 成 热 时 下 ...

鲍冠洪636怎样做鱼翅汤? -
饶秆梅15986746912 ______ 三鲜鱼翅汤的做法详细介绍 菜系及功效:鲁菜 三鲜鱼翅汤的制作材料:主料:水发鱼翅 250 克 ,生鸡肉 100 克 ,水发海参 100 克 ,虾仁 50 克 ,清汤 500 克 ,熟火腿 25 克 ,葱 10 克 ,香菜梗 25 克 ,精盐 2 克 ,味精 2 克 ,酱油 10 克 ,...

鲍冠洪636鱼翅鸡脚汤做法 -
饶秆梅15986746912 ______ 主料 金鲨鱼翅 30g 辅料 油 适量 盐 适量 猪筒骨 1条 鸡 1/4个 胡椒 适量 步骤 1.取出鱼翅 2.加温水泡一晚. 3.第二天将鱼翅上的鱼肉去干净. 4.将洗干净的鱼翅放入电压力锅. 5.猪筒骨洗干净,放入锅中. 6.胡椒用刀背压散,放入锅中. 7....