100个饺子需要几克面粉

熊哲贝2477包饺子用量 -
台罡琦18654411438 ______ 6斤面粉 肉馅3~4斤,蔬菜(芹菜7斤/韭菜5斤/白菜8斤【其中选一】) 盐80~100克,酱油看颜色调,五香面一个饭勺,花生油一斤,鸡精2个饭勺,搅匀. 鸡蛋4斤,蔬菜(韭菜6斤/)盐80克,五香面半勺,花生油一斤,鸡精2勺. 不能确定合适,主要还得边做边看,随时调一下.

熊哲贝2477包饺子用什么水和面 面粉和水的比例是多少 -
台罡琦18654411438 ______ 面和水的比例是:3:1.7. 饺子皮的做法,准备材料:面粉:300克、水:170克、盐:1/4小勺. 1、把所有材料倒入大碗,搅拌成絮状 2、揉成光滑的面团,然后用保鲜膜封起来,醒15分钟左右. 3、案板上撒薄面,将醒发好的面团搓成长条 4、切割成大小均等的剂子,然后用手把剂子按扁. 5、取一个剂子,一手提拉着皮的边缘,一边旋转面皮,一边用另一只手将面皮擀成中间厚边缘薄的圆片 6、完成.

熊哲贝2477饺子馅怎么调好吃 饺子馅的家常做法 -
台罡琦18654411438 ______ 到这一步已经是一份非常美味多汁的基础肉馅了,这时候先别加葱,葱加的过早容易产生死葱味,如果暂时不包,可以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一段时间,让肉馅变得紧实,包之前再取出拌入葱和蔬菜.第四个要点是蔬菜要先挤水再拌油,这一...

熊哲贝2477问: 做120个饺子应该用多少面 -
台罡琦18654411438 ______ 需要大概两斤面多!!知道放红烧肉的那个小碗吧??就那碗两碗半就够了.

熊哲贝2477四百个饺子要用多少面?
台罡琦18654411438 ______ 8斤面足够了!

熊哲贝2477请问做饺子皮面粉和水的比例是多少合适? -
台罡琦18654411438 ______ 面粉与水比例是2:1. 需要提前准备好的材料包括:白菜 280克、香菇 3朵、面粉 600g、葱 少许、油 少许、生抽 少许、五香粉 少许、酱 少许、水 300g. 1、首先用手将面粉和水揉成一个面团,发醒2小时. 2、用刀把白菜和香菇切成丝. 3、锅内放水,使用大火烧开,放入切好的白菜香菇进行焯水. 4、然后捞出切碎. 5、切碎后,往里加入葱末,油,盐,生抽,五香粉,酱油,筷子拌匀. 6、2小时后将面团揉成长条,用刀切成小剂子. 7、擀成薄皮,包住调好的馅料. 8、放入锅里煮,大火煮熟. 9、5分钟盛出,这样饺子就已经可以食用了. 参考资料来源:人民网-掌握这些小技巧 让饺子口感更好

熊哲贝2477水饺的做法大全料用多少克 -
台罡琦18654411438 ______ 一、咖哩猪肉饺子馅 简介:15粒水饺份量.材料:鲜肉馅250公克,洋葱末3大匙,九层塔末1大匙,盐1/3大匙,糖1/3大匙,香油1/2大匙,咖哩粉1大匙 做法:1.有材料及调味料一起放入容器中搅拌均匀即可.二、冬菇鲜肉饺子馅 简介:15粒...

熊哲贝2477包饺子的面粉要加大约多少水包饺子的面粉要加多少水?面粉450克要加多少最好?好急. -
台罡琦18654411438 ______[答案] 和面时加水,不要一下子就加多了;先少加,试试不行,再加;直到合适为止.有经验后就知道了.全凭感觉.

熊哲贝2477十五个人每人二十个饺子,请问要多少斤面粉擀面皮呢?
台罡琦18654411438 ______ 要看你包的饺子有多大了,一般的饺子,按一斤面粉可以包八十到一百,三百个饺子,三到四斤面粉足够了.

熊哲贝2477水饺的调料需要什么? -
台罡琦18654411438 ______ 一、饺子馅: 肉馅的做法:买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调...