100道鸡蛋炒菜

郎骂娥5071鸡蛋要怎样做最好吃
甫希话13990615063 ______ 蒸鸡蛋营养基本不破坏,但好多人不太喜欢吃煮鸡蛋. 我觉得做西红柿炒鸡蛋多数人都爱吃.而且操作也简单.炒的时候放些白糖,少放点醋,关火前拍几瓣蒜放锅里,翻炒两下出锅即可.(也可根据个人口味放点鸡精或香菜)

郎骂娥5071鸡蛋炒青椒怎么做?
甫希话13990615063 ______ 先把鸡蛋炒好

郎骂娥5071鸡蛋能跟哪些菜一起炒 跟哪个菜炒最好吃 -
甫希话13990615063 ______ 西红柿炒蛋是最常见的,基本每个菜馆都有这道菜,但先炒蛋后放西红柿、还是先炒西红柿后放蛋、最后味道都是不一样的. 香椿炒鸡蛋是比较土豪的吃法,并不是每个菜馆都能吃道,也不是一年四季都能吃,而且香椿比鸡蛋贵多了.韭菜炒鸡蛋能补肾,据统计这是男人最喜欢点的菜.芹菜炒蛋可以降血压,这个适合中老年人,年轻人吃韭菜炒蛋好一点.

郎骂娥5071用鸡蛋可以做什么菜? -
甫希话13990615063 ______ 你好!最最简单的就是摊鸡蛋:http://zhukeke.mesz.cn/upo/20078/88998/13023031645.jpg 主料:鸡蛋150克 调料:大葱10克,盐3克,植物油50克 做法:1. 大葱去根洗净切成葱花;2. 把蛋打入碗中,调均匀,加入精盐、葱花,再调匀;3. 锅内放入食油,用大火加热;4. 倒入调好的鸡蛋,让鸡蛋液在锅底摊成圆形,厚薄均匀,用小火煎到 七成熟,翻过来,再略煎一下,使两面焦黄,出锅就可以吃啦..呵呵 谢谢~~

郎骂娥5071鸡蛋怎么做菜? -
甫希话13990615063 ______ 海鲜芙蓉蛋 先把虾皮用刀或粉碎机弄成细末,或者开洋用料酒加水涨发后弄成细末.鸡蛋、精制油、虾皮(或开洋)末,盐、糖混合打成蛋浆,用中火把菜锅烧热后倒入比平时炒蛋少一半的油烧热,再倒入蛋浆慢慢转动锅子并滑炒至金黄色即可...

郎骂娥5071用鸡蛋做菜 -
甫希话13990615063 ______ 三皇蛋 鸡蛋四五个,皮蛋一个,生的咸鸭蛋一到两个,搅拌到一起,最好用搅拌器绞碎,放三分之一的水,少量盐和味精.然后放到蒸笼里用中小火蒸熟,水越少蒸出来的蛋越有弹性.火一定不能大,否则就成发糕了.比起纯鸡蛋的鸡蛋羹味...

郎骂娥5071??鸡蛋怎么做最好吃
甫希话13990615063 ______ ⒈水炒鸡蛋 (scrambled eggs)不用油也可以炒鸡蛋哎!鸡蛋3个打散,葱花切得细碎些放入蛋液,顺一个方向搅拌,分几次加入凉开水,量与做蒸鸡蛋羹差不多,放盐和味精,平底不粘锅放火上烧热,倒入蛋液,用炒菜铲不停地向一个方向搅...

郎骂娥5071炒鸡蛋怎么做 -
甫希话13990615063 ______ 紫菜炒鸡蛋的做法详细介绍 菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒紫菜炒鸡蛋的制作材料: 主料:紫菜(干)30克,鸡蛋50克调料:盐5克,植物油50克教您紫菜炒鸡蛋怎么做,如何做紫菜炒...

郎骂娥5071所以跟鸡蛋有关的菜 -
甫希话13990615063 ______ 比较常见的有:煮鸡蛋,摊鸡蛋,煎鸡蛋,炒鸡蛋,蒸鸡蛋,卤鸡蛋,鸡蛋卷,水波蛋,炸蛋(就是去除蛋黄,将肉馅放在里面,然后裹上淀粉糊炸到金黄,外焦里嫰,还有肉馅的鲜味.最后浇上红烧汁即可!!红烧汁就是用葱姜蒜呛锅,烹入料酒和酱油,加入糖略微炒下出香后放入高汤或水,自己按照个人要求调制好口味,正宗味道是咸鲜香甜.待汤汁烧开,点入水淀粉勾芡就可以了,当然喜欢食辣可以放点干辣椒.)还有鸡蛋布丁(将3粒鸡蛋打散,加入一咖啡杯牛奶,加3勺白糖,之后放到家用烤箱烤制,看到鸡蛋液表面微微棕红色后拿出,放凉食用,可以佐以焦糖一起食用,女女们最爱哦,奶香浓郁,甜味呼出,口感诺软滑腻) 满意请采纳

郎骂娥5071清炒鸡蛋的做法100字 -
甫希话13990615063 ______ 清炒鸡蛋的具体做法 需要准备的原料:鸡蛋(或鸭蛋)300克,小葱100克.需要准备的调料:猪油、精盐、胡椒粉.做法:(1)小葱择好洗净切成末;鸡蛋打在盘里,加盐、胡椒粉和葱末打成蛋液. (2)炒锅上中火,锅热后加适量猪油,油热后倒上蛋液轻轻用勺(铲)沿锅底推炒,待蛋液完全凝固后即可出锅.特性:色泽黄中透绿,咸香软嫩.注意事项:炒锅必须光滑,做到锅热后加油,油热后加蛋液.炒时火太大或太小都会糊锅,火要适中.