作者：美美家的厨房
春暖花开，爱上了各种面食，这段时间换着花样给孩子做各种的早餐点心宵夜，孩子可是吃嗨皮了！
春天来了 ，早餐也可以换换品种啦！将春天里的五彩缤纷搬上餐桌，看着都让人食欲大开！
包饺子蒸包子，春天我不用面粉，用它做皮Q弹劲道，孩子最喜欢！
蒸包子做饺子，离不开面粉，不过今儿个美美给大家分享一个不用面粉也可以做的面食，用这种粉做的包子饺子，不仅口感Q弹软糯，最特别的是颜值超高，它晶莹剔透，透过薄薄的皮能看到里面五彩的馅料呢！孩子尤其喜欢，用这种粉做的面食，特别适合各种颜色搭配的蔬菜馅，蒸出来五彩缤纷的特意有食欲！尤其家里有不吃蔬菜的孩子，一定要试试哟！
【水晶包子】
皮：水晶虾饺粉100克 开水200克 水晶虾饺粉（2）150克
馅：鸡蛋 胡萝卜 白菜苔 生抽 蚝油
食材准备如图所示
100克水晶虾饺粉倒入盆中，冲入刚烧开的水，
边倒边用筷子搅匀成絮状，
再倒入25克猪油或者植物油，再揉成光滑的面团。揉好的面团要盖上保鲜膜，保持水分不流失，否则容易开裂，用开水烫面能保证面皮有韧劲，操作的时候不易破裂。
锅里加适量水烧开，加少许盐和油，放入青菜烫至变色，捞出沥水。
青菜捞出放在冷水里浸透一会挤干水，再切成碎末。
鸡蛋打散成蛋液，倒入油锅不停搅动成鸡蛋碎再盛出。
胡萝卜切成末，处理好的食材都拌起来。
再调入盐，生抽蚝油搅匀成包子馅。做好的包子馅料静置一会儿备用
接着就可做面皮了，面团揉成长条状，分成约20克大小等分的剂子
把面剂子用擀面杖擀成薄片，越薄越好吃，蒸出来的包子晶莹剔透也会更加好看。
取适量包子馅放在面皮上捏成褶皱包子。
稍微整理下，让包子变得更圆润。
包好的蔬菜水晶包子放在放在垫了油纸的蒸格上排放整齐，
每两个中间留出空隙，防止粘连在一起。
上锅大火水开蒸15分钟即可。
美味可口，营养丰富的蔬菜水晶包子出锅啦，趁热开吃啦！
小贴士：水晶包子的皮越薄越透明，尽量擀薄一点。包的时候不要使劲拉扯，以免将皮扯破。
放凉了的水晶包皮会比较硬，再蒸一下就可以了。
","gnid":"975506d7970c5e56e","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"393","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01572a7e2437f99839.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d9b537ace6f04a74.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a5660ec35058d0b9.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d6aa4db3b74df2a7.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0180c8ff872b193040.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0157015e83b40e0023.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01888bd74a072fb216.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01332eb862e25f7d60.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0119d7519159f7bfde.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01647357f8eea82ac7.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014695bf7ad60b5b10.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016003bf5f15caf498.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0131bb010d9317a9d8.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014c32d8a9af9c1056.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e0e211a52369a0ae.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015979dd61237fc7fc.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018fb6e1b84d5fd373.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0159d5fe1ce5ebb1f6.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"398","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013176ef62960b310f.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"zzc,art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1679562490000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/a4d0145981bd01721d3231d7e789a66e","redirect":0,"rptid":"5d3d86c1cebabc26","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:春天里","k":"春天里","u":""},{"clk":"kfood_1:饺子","k":"饺子","u":""}],"title":"包饺子蒸包子，春天我不用面粉，用它做皮Q弹劲道，孩子最喜欢！
浦盛达3133500克面粉做多少饺子皮
莘肩万19321039064 ______ 500克面粉做40个大的,而小点的有50-60个.包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看个人爱好啦,有的喜欢包大馅的,面就可以少一些,有的喜欢包小馅的,面粉就多些,随心所欲,没有严格的界定.平均男生吃30个饺子,女生吃20个饺子,一个人大约需要0.2斤面,0.35斤肉馅,0,35斤菜馅,如果34个人会餐,大约有15斤面粉,10斤肉馅,10斤菜馅就足够了.
浦盛达3133一斤饺子皮大概有多少个 -
莘肩万19321039064 ______ 饭店,一斤饺子60个,实际承重是1100克左右,饭店说的一斤是卖一斤饺子面粉的意思,7两面3两水就是一斤饺子皮,(别问我为什么,通过灵去问前辈),一斤饺子面可以做65个左右饺子皮,饭店按照一斤60个算,有的人觉得饺子好贵,一...
浦盛达3133一斤饺子大概有多少个? -
莘肩万19321039064 ______ 超市里卖的速冻饺子一般一斤30个左右,半斤也就是15个左右.至于饭店里的,很多时候以6个为一两,半斤也是30个,一斤就是60个.就像庆丰包子,3个算一两包子,与实际重量肯定不符,是人们约定俗成的特殊计重计数方式. 一斤饺子60...
浦盛达3133一斤面粉做多少个包子
莘肩万19321039064 ______ 一斤面粉能做8-12个包子.一斤面粉在加入水和其他原料和成面团之后,大概有600克左右,如果一个包子需要50克面,可以做12个左右,如果包子的个头大一些,能做8个左右.《梦粱录》中的“酒肆”记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等.这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”.这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的.到了清代,馒头和包子终于有了明确的区分.
浦盛达3133十五个人每人二十个饺子,请问要多少斤面粉擀面皮呢?
莘肩万19321039064 ______ 要看你包的饺子有多大了,一般的饺子,按一斤面粉可以包八十到一百,三百个饺子,三到四斤面粉足够了.
浦盛达3133三十多个人吃多少饺子需要多少斤面 -
莘肩万19321039064 ______ 我们包的饺子一个饺子皮6-10克,一斤面粉加水220克左右和成面团大概就是700克,可以做约60-70个饺子皮;可以包60-70个饺子. 30个人按平均每人20个饺子算.包600个饺子,大概需要面粉十斤,根据人的饭量可以上下调整.
浦盛达3133请问一斤面粉能活出多少用来做饺子皮的面? -
莘肩万19321039064 ______ 一斤面粉大约能活出90个用来做饺子的面皮.
浦盛达3133二斤面包饺子和多少水
莘肩万19321039064 ______ 和面时要干点,然后面团在湿布的包裹下养10—15分钟
浦盛达3133一斤饺子有几个?正常大小的 -
莘肩万19321039064 ______ 50-60个饺子. 饺子,是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了. 是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是...
浦盛达3133包饺子一斤面加多少水 -
莘肩万19321039064 ______ 面粉和水的比例一般是2:1,即每500g面粉加水240g左右. 面团吃水因用途不同而用量不等.以七五粉或富强粉为例,每500克面粉,擀面条的面团,吃水180-200毫升,包饺子的面团吃水200-210毫升,包包子的发酵面吃水225-250毫升,第一...