7月应季水果
梅雨时节，杨梅上市，作为夏日应季水果，杨梅有着很高的营养价值。
\n杨梅的药用价值
\n中医认为，杨梅味甘酸、性温，有生津止渴、和胃消食的功效，对于食后饱胀、饮食不消化等有较好的食疗效果。
\n从营养学角度看，杨梅含大量果酸，可以刺激胃酸分泌，帮助增进食欲、促进消化。
\n此外，杨梅含有天然抗炎成分花青素，有助于降低人体炎症反应。
\n
四类人最宜吃杨梅
\n✿出汗多的人：夏天暑热多汗容易损耗人体津液，杨梅味甘酸，酸甘可化阴生津，有助于补充人体丢失的津液。
\n✿消化不良的人：夏天食欲不振、消化不良或胃肠胀满的朋友，可以试试吃点新鲜的杨梅，老少咸宜。
\n✿受凉腹泻的人：夏天喜食生冷，生冷食物容易伤脾生湿，湿邪容易导致腹泻。杨梅味酸涩，具有收敛止泻的功效，适用于腹泻患者。
\n✿经常饮酒的人：《随息居饮食谱》中论述其性味酸甘温，宜蘸盐少许食用，可以解酒止渴，活血，消痰，清肠胃。
\n故饮酒者，有瘀血者，痰多而白，口渴不欲饮水，腹胀，饮食不消化者（太阴体质）适宜食用杨梅。
\n杨梅食谱
\n当然，除了可以作为水果直接食用外，杨梅还可以做成药膳食用——
\n01杨梅冰糖水
\n材料：杨梅100g，冰糖20g。
\n做法：先将杨梅用清水冲洗干净，然后用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗一遍。然后将杨梅和冰糖一起放入锅中，加适量水，大火烧开后关中小火煮20分钟左右即可，期间可以用勺子将杨梅碾碎会更入味，放凉后饮用。
\n功效：生津解渴、消食开胃。适合于口渴口干、食欲不振等夏季暑热伤津者。
\n02杨梅汁粥
\n材料：鲜杨梅汁、大米各100g，白糖适量。
\n做法：将鲜杨梅择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入杨梅汁、白糖等，煮至粥熟服食。
\n功效：清热生津、和胃消食、利尿通淋。适用于热病后及酒后烦渴口干，食欲不振，消化不良，小便淋沥涩痛，湿热黄疸等。
\n03杨梅酒
\n材料：杨梅350g、陈酒500g、冰糖100g。
\n做法：将杨梅用盐水浸泡15分钟后，用清水洗净，并放置在晾架上自然晾干。将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅。把盖子拧紧密封保存，阴凉、避光、室温下15～25天即可。杨梅酒开封后，要迅速分离果肉和酒，每次可服杨梅酒50～100毫升，每日两次。
\n功效：消食解暑、生津止渴、收敛止泻。适用于消化不良、中暑、痢疾、肠胃炎等患者。
\n
挑杨梅先看“长相”
\n优质的杨梅果面干燥、颜色鲜红、软硬度适中。
\n在选购杨梅时，首选果肉粒粒凸起的，瘪下去的一般都不新鲜。
\n新鲜的杨梅闻起来有股香味。
\n如果长期存放或存放不当，可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，过了最佳食用期。
\n杨梅表面多缝隙，容易聚集灰尘，且可能藏有小虫子。
\n这些虫子多为果实蝇的幼虫，主要成分是蛋白质，通常不会携带细菌。
\n如果介意虫子，吃之前也可以先放在清水里浸泡一会，再加上盐浸泡，让虫子自己浮出来。
\n小贴士
\n杨梅较酸，对于胃黏膜有一定刺激，故胃溃疡，胃炎的患者应减少食用。
\n杨梅性偏温，故易上火，症见牙龈肿痛、痰黄、咽痛者应减少食用。
\n（养生中国）
","gnid":"979e7f63685fa20d7","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"719","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01deae54c22a2e4aa0.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"452","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0129dc5f346c79fe83.jpg","width":"654"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1687237559000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e7f740c181bd52864217bc7f7fe8bc4e","redirect":0,"rptid":"cc10090407a0be89","rss_ext":[],"s":"t","src":"北青网","tag":[{"clk":"khealth_1:冰糖","k":"冰糖","u":""},{"clk":"khealth_1:随息居饮食谱","k":"随息居饮食谱","u":""},{"clk":"khealth_1:生冷食物","k":"生冷食物","u":""},{"clk":"khealth_1:杨梅","k":"杨梅","u":""}],"title":"这种应季水果有助“消炎”，夏季可常吃，对健康大有好处
聂农芝771小暑节气的水果及养生妙招
关宣昨18142103535 ______ 小暑,是二十四节气之第十一个节气,干支历午月的结束以及未月的起始.斗指辛,太阳到达黄经105度,于每年公历7月6-8日交节.下面是小编为大家整理的小暑节气的...
聂农芝771当季水果是什么? -
关宣昨18142103535 ______ 1月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 柑橘橙 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 无花果 鹤首瓜 2月(冬季) 木瓜 红香蕉 樱桃番茄 杨桃 番荔枝 青枣 甘果蔗 草莓 番石榴 牛奶蕉 柑桔 观赏南瓜 鹤首瓜 3月(春季) 枇杷 红香蕉 樱桃...
聂农芝7717月吃什么水果最养生 -
关宣昨18142103535 ______ 一年四季的时令蔬菜水果 春季(农历一~三月) 蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜. 水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末). 夏季(...
聂农芝771水果成熟季节月份大全 -
关宣昨18142103535 ______ 四季中水果的成熟月份并不相同,其中1月份成熟石榴,2月份成熟红香蕉,3月份成熟苹果,4月份成熟山竹等水果.不同的水果在其自然成熟的季节食用,可以更好的发挥其营养价值,并对人体健康有益. 1、水果成熟季节:1月份 每种水果...
聂农芝7717月末吃什么水果应季 -
关宣昨18142103535 ______ 寒凉水果解燥热 夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类.一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃...
聂农芝771这个季节吃什么水果
关宣昨18142103535 ______ 随着科学技术的发展,反季节水果也越来越多.那么不同季节有哪些应季水果?春季3到5月份上市的水果.樱桃5到6月上市,温性水果,挑选颜色深、根蒂凹、光泽润、...
聂农芝7717月吃什么水果最养生 -
关宣昨18142103535 ______ 苹果永远是过重之王 夏季最热卖的水果就是西瓜 清热解毒 但是过度的话也会上火的 养生就谈不上了 养生的话还是 苹果 梨子 香蕉 或者柠檬 蜂蜜 蜂蜜的养生效果是非常好的 最好是土蜂蜜 经常喝美容养颜 延年益寿 推荐你蜜小姐土蜂蜜 听纯正的蜂蜜 我也经常喝
聂农芝771北京地区七月有哪些应季蔬菜和水果 -
关宣昨18142103535 ______ 七月蔬菜有陆地的豆角,黄瓜等.水果有葡萄,桃等
聂农芝771请问厦门七月有什么特色水果吗? -
关宣昨18142103535 ______ 莲雾,释迦都有,杨桃也会有,可是不是当季的,可以吃龙眼啊,荔枝啊!!杨梅啊!!口水了口水啊————
聂农芝771七月吃什么蔬果好?
关宣昨18142103535 ______ 多吃凉性蔬菜 夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒.暑湿侵入人体后会导致毛孔... 多吃应季水果 西瓜:可清热解暑,除烦止渴.西瓜中含有大量的水分,在急性热病发...