8cr15mov刀具好用吗

周变文45234cr13mov和3cr13做刀具哪个更好 -
邹昭果15966826732 ______ 4Cr14Mov是马氏体不锈钢 在我们的产品大纲中有系列的可硬化的马氏体不锈钢,每一种材料多有其各自不同的热处理硬度和耐腐蚀性能.产品广泛用于制作厨房刀具、屠宰刀具、渔猎刀具、工业用刀、剪刀、溜冰刀、园林剪及军刀等,更有锋...

周变文4523如何判断刀具是不是它所说的那种材料?比如7CR13MOV.铝制刀具如何 -
邹昭果15966826732 ______ 7Cr13MoV?刀具所用的一般为不锈钢材料.你这个材料意思是含碳0.07%,Cr13%,还有含有Mo和V.所有不锈钢材料都不能凭简单的感官或者物理方法进行确定的.所以就只能是用仪器进行检测其成分. 如果你想买的刀具是7Cr13MoV的话,那么它的材料是不锈钢,而不是铝制刀具.我在阳江都没见过铝制的刀具,铝制的观赏还差不多,铝材那么软,不可能锋利的.

周变文4523军刀的刃材是440C的好?还是8CR13MOV的好? -
邹昭果15966826732 ______ 440C是11Cr17, 8CR13MOV即国产版得AUS-8, 前者防锈性能优秀,所以常做手术刀, 后者韧性保持度佳,更适合做军刀,不过仍然属于中等偏低档刃材. 补充:如果是改进型440C,即9Cr18MoV,则明显优于8Cr13MoV!

周变文4523请问大家厨房什么牌子的切菜刀好 -
邹昭果15966826732 ______ 好用耐磨程度从低到高排序: 品牌型号(钢材) 杂牌刀(3Cr13,4Cr13) 65Mn桑刀(65Mn) 周光兴等手工锻打刀(T10) 邓家刀9Cr系列(9Cr15Mov) 十八子V金系列(推测VG1) 王麻子V金系列(440C) 藤次郎DP(VG10) 各家青纸1号,白纸1号 堺孝行(VG10) 双立人1731系列(C30氮素) 各家超级青纸 各家粉末钢(SG2) 高端粉末钢(ZDP189,M390) ------------------- 不是很全.排名看个大概.

周变文45238CR13MOV 钢做刀怎么样?
邹昭果15966826732 ______ 8CR13MOV高碳不锈钢 晶粒细,耐磨,适合空冷的热处理方法,民用刀很多都是8CR13MOV. 440系列钢材: 含碳量和硬度由A-B-C逐次增加(A-0.75%,B-0.9%,C-1.2%). 440C 是一种很优秀的高端不锈钢,硬度通常达到56-58 Rc.这三种...

周变文4523厨房菜刀什么牌子好 -
邹昭果15966826732 ______ 现在市面上的厨房菜刀主要有两种,一种是不锈钢菜刀,一种是传统老式菜刀. 不锈钢刀一般是刚刚买回来头段时间非常锋利,但是时间一长就很难用了,磨多磨不动. 不锈钢刀做得好的是 阳江十八子 小天子 巧媳妇等品牌多还不错. 传统老式菜刀的优点是 锋利耐用使用寿命长久易磨,缺点是外观粗糙老土,易生锈等. 老式菜刀做做好用的是 湖南双峰国藩聋哑刀厂的炮弹钢手工锻打菜刀,很丑但是很好用.还有王麻子 乐山李等老刀多不错. 具体要看个人爱好和使用习惯了.

周变文4523家用菜刀有没有4cr13不锈钢做的,什么牌子? -
邹昭果15966826732 ______ 4cr13是现在锻打菜刀的主流材料,比如“邓家刀”就有很多款刀具使用这种材料,这种称为普通钢材也就是常用钢材,更有高端的刀具采用的合金钢比如: 锻打夹层刀:刃口采用无缝焊接9cr15mov复合钢材,其硬度可以达到60hrc度左右,这种切菜刀锋利度、和持久锋利度很强,是普通钢材的2-3倍耐久度.

周变文4523三合钢,102cr17mo,5cr15,9cr18哪个做刀具好 -
邹昭果15966826732 ______ 102Cr17Mo含碳量C-1.2%这种钢材的抗锈能力不错,是目前用在高档批量刀具市场上的优质不锈钢,其强度及锋利性甚于ATS-34,含铬量高达16-18%,是第二最常用的不锈钢(仅次于ATS-34),也是最早被刀匠接受的不锈钢,而且一直很受...