一个猪头有多少斤

在平常的饮食上，大家虽然说偶尔改善伙食，但仍旧会基于经济性选择食物，但这种选择也是有限度的，比如拿猪头肉来说，你便宜一点可能大家会买，可5块钱一斤就不一定了。

很多人可能感到不可思议，猪头肉五块钱一斤，那岂不是连成本都收不回来，其实大家思考的太过片面，我们想一下，商家可能亏钱卖货吗？

不管再怎么清仓处理，优惠到成本价以下都属于天方夜谭，所以当我们看到这样的猪头肉时，就应该去想，为什么这么猪头肉这么便宜？他们从哪里找到的这么便宜的猪头肉。

这是基于食品安全来思考问题，因为按照正常价格来说，半斤猪头肉都要几十块钱了，仅仅五块钱实在让很多人心里充满疑惑，其实我们仔细想想就能发现其中蹊跷。

首先，五块钱的猪头肉它的成本价绝对在五块钱以下，那问题就来了，什么厂家会以五块钱以下的价格售卖猪头肉，或者说商家又是通过什么手段制作的猪头肉？

这里就不得不提到死于疾病的猪了，对于商家来说，因为疾病死亡的猪，它的肉类安全无法保障，一般要直接处理掉，不能售卖，但耐不住有些人出现其他心思。

他们认为这么一头猪直接扔掉未免太过可惜，便宜点售卖还能赚一点，大家也不要就此产生什么同情感，因为售卖猪肉的老板自己是不会吃自家猪肉的。

我们思考一下，以经济来换取食品健康是否值得？答案很明显，如果连自身的健康也无法保证，再多的钱都无力享受，所以大家对五块钱的猪头肉还是非常抵制的。

第二种情况就是这些猪肉本身是好的，但是售卖的行情不好，特别是在一些农村地区，他们的食品保鲜工作做的不是很好，最后只能在冷冻室待着。

我们都知道冷冻能够保鲜食物，可问题是这个保鲜功能它是有时限的，不可能说你放进冰箱后一直能保鲜，但部分商家不愿意承担这些食品损失。

所以才会选择把冷冻时间较长的猪头肉拿出来低价处理，总归是回收成本，不过一般来说，只有刚刚开始售卖猪头肉的店家会出现这种失误。

毕竟一般来说，店家售卖产品之前肯定会做好市场调研，进货太多又卖不出去，最后只能扔掉，老板不可能是冲着这个方向开店的，所以剩下的不会多。

只能说有的时候多一两个还算正常，所以面对这样的情况，大家还是要仔细判断，如果是小超市为了销量降价售卖，其实本身的性质要比第一种好多了。

主要是长时间的冷冻影响了肉类的口感，至于安全问题，只要经过合格检验，那几个月的冷冻并不会对健康产生不利影响，只是说没有原先好吃。

第三种就是进口冷鲜肉，这种肉类也跟长期冰冻的肉类一样，首先是机械化工厂生产，喂养了多种激素，所以猪肉的生产率很高，然后长期冰冻还影响口感。

这种猪肉跟新鲜猪肉对比起来味道差别极大，一般来说，不会有多少人选择购买，但架不住冷鲜肉的价格便宜，单从经济角度考虑，冷鲜肉可谓是最佳选择。

所以，民众也会因为营养价值差不多，价格便宜一半多的理由选择购买冷鲜肉，但依照现在的市场发展来看，人们从单纯追求性格已经转变成追求性价比了。

也就是说，人们不只是希望猪肉能够有经济性还对口感有要求，两者结合才能算是受到市场青睐的产品，这就让冷鲜肉的市场逐渐低迷了下去。

总结来说，购买冷冻肉属于牺牲健康换经济，拿猪头肉做原材料的卤肉店来说，这种冷鲜肉的批发价为五块钱一斤，再加上水电成本都要来到15元。

如果说，小商户直接用新鲜的猪头肉，那光成本价都要到25了，现在市场售卖猪头肉的店家就很难生存，毕竟卖贵了没人买，便宜了又等于赔钱。

不过卤肉店使用的冷鲜肉也只是在口感上略差，而且还通过卤汁补足了，所以大家都尝不出来，如果大家想要吃更加新鲜的，自己选择大一点的店面就是。

对于五块钱一斤的猪头肉，每个人有每个人的看法，但是选择违规经营获取利益的，肯定应该受到市场抵制，也应该对此加大监管力度，让行业变得更加规范。

葛新佳1684现在生猪头多少钱一斤 -
利鱼子17553789725 ______ 现在由于猪肉价格较高,生猪每千克在30~35元左右.

葛新佳1684一头200斤重的猪,杀后去毛去血去内脏还能有多少斤 -
利鱼子17553789725 ______ 一般的猪出肉两是60%--65%不算头跟骨头头跟骨头+一起怎么也得有20-30斤吧.照你说的话估计是150左右

葛新佳16841斤猪头肉煮熟后是几斤 -
利鱼子17553789725 ______ 如果水分和油脂可自由流出,并考虑到液体离子浓度的渗透作用时,通常1斤生肉煮熟后重6两. 可能吧!

葛新佳1684卤猪头肉是怎么卤的? -
利鱼子17553789725 ______ 1、用炭火烧清未净猪毛,浸水约5分钟,用刀刮清皮面,未清余毛用钳夹拔净,用盐遍擦内外面层,腌约15分钟. 2、用铁锅放入清水约8碗,煮至大开,把猪头肉放入,加盖开约3分钟后,取出放入清水漂净,悬挂通风处晾干. 3、调料用疏...

葛新佳1684现在猪头肉多少一斤阿 2014年 大概一个猪头多少钱 -
利鱼子17553789725 ______ 20多,30多的也有

葛新佳1684散文:母亲与猪头肉
利鱼子17553789725 ______ 母亲猪头肉是猪身上的异类,有的地方看起来像瘦肉,实则为肥肉;虽是肥肉,却又肥而不腻,嚼在嘴里,糯糯的,别有一番滋味.猪头上的肉虽糯,可每个部位的味道不...

葛新佳1684生猪头价格
利鱼子17553789725 ______ 猪头(生)价连熟食品交易中心平均价12.00其它各地最近两个月生猪头价格也就围绕这个平均价±1元左右的波动.而低的则算苏州了,苏州的现在是:三元猪头7块/斤,草猪头6.5/斤.希望能对你有所帮助!是否可以解决您的问题?文章分享结束,今日山东沂南猪头价格表和沂南生猪今日价格表的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

葛新佳1684300斤猪能出多少肉
利鱼子17553789725 ______ 一般猪都是七成肉,就是300斤的猪出210斤肉.猪的出肉率算是所有动物中比较高... 当然这个是包括猪头,猪脖子这些不好的肉的,猪下水.所以说290斤的肉怎么也有...

葛新佳1684问大家一个问题,一头生猪280斤,杀死后去毛去血之类的,最后能卖的有多少斤? -
利鱼子17553789725 ______ 一头生猪280斤,杀死后去毛去血之类的,最后能卖的呢,一般是在180斤猪肉左右是可以卖出去的呢.如果您觉得正确或者采纳的话,麻烦给我好评哦,谢谢.

葛新佳1684现在单卖一个猪头多少 -
利鱼子17553789725 ______ 单卖猪头一般是猪肉的半价,现在猪头大约五元钱一斤,至于好不好吃,就看你会不会做,和猪肉差不多,做好了好吃,做不好就不好吃.