这次的圣诞大餐我准备了牛排、意面、罗宋汤和甜品红丝绒。食材为山姆购入，品质好，方便的同时可以极大保留菜品风味，省钱又省心！

By 豆塔塔

用料

• 山姆西冷牛排 1块
• 山姆圃美多意面 1份
• 山姆百山祖罗宋汤 1份
• 山姆红丝绒蛋糕 1块
• 黄油 适量
• 迷迭香 1根
• 黑胡椒、盐 适量
• 罗勒 适量

做法步骤

1、这次的牛排我选用了山姆的西冷，品质有保障，西冷对于减肥人士不要太好。

2、意面同样选用了山姆售卖的圃美多，一大袋共有4份，每一份都是独立包装，适合快手菜，非常方便。

3、罗宋汤

4、我们首先来处理牛排，用厨房纸把牛排表面血水擦干后，撒上黑胡椒、盐以及油。

5、锅子烧热后（水珠粘锅会跳动的状态）下牛排，因为这里我用的是西冷，所以我们需要先煎油边，大概半分钟即可。

6、然后我们将牛排平铺，不要随意拨动，煎1分半。

7、另一面我们还是煎一分半

8、然后我们再把牛排翻面，下黄油和迷迭香，还是两面各一分半，相当于两面一共6分钟。

9、煎好后我们把它放在锡纸上，醒肉3分钟。

10、利用这个时间，我们来做意面，锅中加少量水，把意面下锅，意面本身就是熟的，无需等水开，慢慢拨动它直到完全散开。

11、把水倒掉加酱包，简单翻炒即可出锅，真的是非常简单方便，完全没有任何难度。

12、罗宋汤这里就更简单了，只需倒入碗中微波炉叮2分钟即可！

13、再把我们的红丝绒蛋糕切开装盘，这样一份圣诞大餐就完成了✅

14、.

小贴士

煎牛排我推荐用橄榄油或牛油果油，我们日常炒菜用的花生油和玉米油较容易起烟，而且油的味道会抢牛排本身的肉香。\n牛排煎制整体我们采取6分钟法则，1分半钟一翻面。\n黄油不要开始就下入，黄油的作用是提香增加风味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

","gnid":"9bda8d99e5ed97ff4","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0117660508085aaa96.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011ca4fcd6480d1a20.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bec13af47528ea65.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01db874c1edf5e9dc4.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01604dc51427946d00.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01882cda318b3f062d.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010a114225afefabac.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d3e997e76c826260.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dbf3a6ec8625da05.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0104ebe4c7e040d294.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bdbefd018232e03e.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017e05ca09db6b2656.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010f7d315835f802dd.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d9b99ce6c062c925.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0186ee6927e2c01047.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1703485652000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/60736726f041b4720e99d7d4ab5de6b9","redirect":0,"rptid":"1e1bfeb8f28f6d81","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:牛排","k":"牛排","u":""},{"clk":"kfood_1:黄油","k":"黄油","u":""},{"clk":"kfood_1:圣诞","k":"圣诞","u":""},{"clk":"kfood_1:黑胡椒","k":"黑胡椒","u":""}],"title":"圣诞大餐

钟径民4355牛排的做法? -
应要马13299238041 ______ 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者...

钟径民4355牛排的具体做法 -
应要马13299238041 ______ 不知道你说的是那种,所以介绍几种方法: 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. ...

钟径民4355烤15个牛排最少要用多少分?烤一个牛排要六分钟(正反两面各烤3分
应要马13299238041 ______ 6x3+6=24

钟径民4355煎一块牛排要6分钟,正反面各3分钟,前20块最少要用多少时间? -
应要马13299238041 ______ 最少要6分钟,一次煎20块.你这不是脑筋急转弯?

钟径民4355如何在家煎出一块好牛排 -
应要马13299238041 ______ 1. 牛排 橄榄油 黑胡椒 盐 2. 煎牛排的锅子一定要很热!锅子用中大火or大火预热5分钟,同时在牛排上撒盐,盐要撒多少是没有办法定量的,凭自己的口味来吧.然后把黑胡椒撒上去.祖宜是用的粗盐,如果你用细盐,可以少放一点.PS:好多...

钟径民4355牛排的做法
应要马13299238041 ______ 家庭牛排制作方法: 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事...

钟径民4355西餐牛排如何制作呢? -
应要马13299238041 ______ 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去...

钟径民4355熟牛排如何加热 -
应要马13299238041 ______ 01、把牛排从冰箱里拿出来,在厨房台面上放几分钟.吃剩的肉如果是从室温开始加热的话,味道会更好.加热平底锅.把牛排放进平底锅里,在顶部洒一点黄油.加热,直到牛排变温,而还不热. 如果从一开始就加热平底锅可能更容易些—...

钟径民4355怎么煎牛排? -
应要马13299238041 ______ 通常我们吃的那种浇汁牛排是欧式的,美式牛排比较适合中国人的胃口.它不仅量比较大,还有很丰富的配菜.在美国的Steak House(牛排屋,专门吃牛排的餐厅)里,菜单上牛排是单点的,它把牛肉分成不同的部分,有不同的名称,客人可...

钟径民4355牛排怎么做的?
应要马13299238041 ______ 它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后,放在炭火上烤的韩国传统菜.代梨汁可以放猴桃汁. *酱油起着调味,增加食欲的作用,是韩国饮食不可缺少的佐料.甜味是因有氨基酸,特有香气是因有芳香成份,并有防腐剂效果.也因有香气,可除食...