一斤猪头煮熟后剩几两

扶姜魏3022为什么一斤生猪头弄成熟的就有6两了最多能出多少熟的啊? -
黄费启17081382564 ______ 猪头肥的可以出7到8两.

扶姜魏3022一斤生猪头肉能卤出多重的熟猪头肉? -
黄费启17081382564 ______ 可以卤7.8两左右

扶姜魏302220斤猪头加工熟去骨能剩多少斤肉 什么比例 -
黄费启17081382564 ______ 大约是1:1的比例.

扶姜魏3022切熟猪头肉怎么成型,不烂 -
黄费启17081382564 ______ 等猪头肉凉了再切就成型不烂.

扶姜魏302218斤猪头煮熟能出多少斤肉 -
黄费启17081382564 ______ 要分整个猪头还是猪头肉,整猪头18斤熟后约为15斤,光肉的话约12斤

扶姜魏3022卤一颗猪头得多少白糖? -
黄费启17081382564 ______ 1、开始用大火煮制90分钟左右,然后改用文火煨制到熟烂,可以多出一些肉.2、一斤生猪头肉大约能出七两到八两.家常卤猪头做法: 一、食材 猪头肉半个、料酒适量、冰糖适量、花椒适量、草果2个、八角2个、山萘2块、沙仁2一3个、桂皮1小块、生姜1块、桔皮1块、盐适量、老抽适量、干椒节适量

扶姜魏3022一头200斤重的猪,杀后去毛去血去内脏还能有多少斤 -
黄费启17081382564 ______ 一般的猪出肉两是60%--65%不算头跟骨头头跟骨头+一起怎么也得有20-30斤吧.照你说的话估计是150左右

扶姜魏3022一斤猪下水煮熟能出多少熟下水?谢谢 -
黄费启17081382564 ______ 还应该具体点吧,不尽相同.比如猪肚一斤出0.45斤;大肠一斤出半斤;肺头、猪心就会多一点了

扶姜魏3022猪肉煮熟缩斤两吗 -
黄费启17081382564 ______ 用开水焯好以后.不要加冷水煮,用70-80度的热水加上所有要加的作料(盐除外)大火烧开十分钟,该慢小火继续煮至肉烂脱骨,再加盐适量.就好了!原理:加热水是防止焯水的猪下货变硬少斤两.同样道理盐加的太早也一样的.卤猪头肉...

扶姜魏3022猪头肉黑猪和白猪出肉的分量有区别吗.一个二十斤的黑猪头和一个二十斤的白猪头煮熟后出的肉一样多吗? -
黄费启17081382564 ______ 这个不一定,但是差的不会太多