一清二洗三消毒流程

戈和法4389学校食堂经营规章制度
葛蒋治15045424257 ______ 在现在的社会生活中,很多情况下我们都会接触到制度,制度是在一定历史条件下形... 二、餐具、用具在清洗消毒过程中须做到“一洗、二清、三消毒、四冲洗”,不得减...

戈和法4389餐具清洗消毒程序应为一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁 -
葛蒋治15045424257 ______ [欧倍力网上资料提供]食堂、酒店餐具较多,去固型污垢、预洗、清洁剂清洗、过水、消毒、过水、沥干,如用含氧消毒剂可不过水等程序比较麻烦,但食堂酒店餐具更应清洗消毒(因防止交叉感染),大型全自动洗碗机流水线可以一次性完成除渣、清洗除菌、过水漂洗、风干、烘干消毒等全部程序.

戈和法4389用洗碗机把碗洗完后还需要用消毒柜消毒吗? -
葛蒋治15045424257 ______ 超声波洗碗机洗碗同时杀毒灭菌,无需再进行后续消毒处理了.具体情况可搜进上海代马网站了解.

戈和法4389碗筷清洗要过几个水池 -
葛蒋治15045424257 ______ 一般是三个,第一个是粗洗池,第二个是清洗池,第三个是消毒池