三角粽子慢包步骤图
By 亿田集成灶居然之家美泰店
用料- 糯米 适量
- 粽叶 适量
- 棉绳 1卷
1、1.糯米提前一天泡好，取一个粽叶，从中间围一个三角形状。
2、2.放入适量糯米和红枣。
3、3.将粽叶从一边折回来，压紧。
4、4.系上绳子，不要勒的太紧。
5、5.整齐的码到盆里。
6、6.盆中放入纯净水，水要没过粽子。
7、7.上面扣个盘子，盘子上压上一个装满水的大碗。
8、8.用亿田集成灶选择“高温蒸”，120度，两个半小时。
9、9.粽子出锅，软糯香甜！
10、10.欣赏一下成品吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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景秆姿4034三角粽做法 -
胡钓芳18032308622 ______ 1. 将需要的食材都泡上12个小时左右.(可以头天晚上泡,第二天白天包.) 2. 泡好的糯米倒掉水,加入糖拌匀,放在一边等糖溶解后就可以开始包了. 3. 将小的粽叶三个叠起来. 4. 顺时针凹成锥形.(从叶子的角端开始) 5. 舀一勺糯米压紧.(其他的食材在舀) 6. 然后用粽叶做成一个盖子,紧紧盖上. 7. 用棉线缠紧,一个漂亮的三角粽就包好啦.冷水上锅, 大概煮一个小时就好了. 推荐做大肉粽沾辣椒酱或单单的糯米粽沾糖(口味随自己)
景秆姿4034包粽子的方法怎么包的 -
胡钓芳18032308622 ______ 1.糯米用开水烫泡三小时以上.2.粽叶在开水中煮几分钟杀菌,泡水里变柔软些.3.泡好的粽叶在中间对折.4.拿在左手.5.用右手往粽叶里放一部分糯米,接着放几颗红枣,再放糯米盖在红枣上面.6.左手拇指和无名指向里压住粽叶.7.右手把粽叶的两端抬起压在糯米上.8.左手接着再压住粽叶的两侧,攥紧.9.右手拿着绳用力缠绕在粽叶上.缠紧后绳两端系个活扣.10.锅里放入足量的水,把粽子放入后,水没过粽子,大火烧开后文火煮1小时以上.
景秆姿4034怎么包三角形的粽子? -
胡钓芳18032308622 ______[答案] 粽叶对折呈三角状!放好糯米之类!然后盖上两边压紧!裹起来就好了! 很好包的,不过有点麻烦 先把糯米泡好(我们家以前都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透...
景秆姿4034粽子怎么包? -
胡钓芳18032308622 ______ 先把糯米泡好(都要泡一夜),把包粽子的叶子用热水煮好,红枣泡好 就可以包了,完全不用放任何调料,粽子叶和红枣的香味会渗透到糯米里,很想,比外面卖的健康, 包的时候先把粽子叶以1:3折成漏斗状,一定好用手握好,然后先在最底...
景秆姿4034最简单的包粽子方法 粽子怎么包 包粽子的方法 -
胡钓芳18032308622 ______ 主料 糯米1000g 辅料 豆沙适量 蜜枣适量 粽叶50片 棉线绳适量 步骤 1.准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用. 2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用. 3.豆沙、蜜枣. 4.准备好的材料,还有棉线绳. 5.取一到两片粽叶,...
景秆姿4034怎样包粽子 -
胡钓芳18032308622 ______ 几种较易做的方法: 红豆味 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用. 2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用. 红豆粽子 3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用. 4.取泡好...
景秆姿4034包粽子的方法和技巧 -
胡钓芳18032308622 ______ 1、糯米洗净后泡3个小时2、粽叶用热水烫过洗净沥干3、粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味4、将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧.将包好的粽...
景秆姿4034如何包粽子 -
胡钓芳18032308622 ______ 现在的传统做法则是,先将粽叶(芦苇叶或竹叶等)泡湿,糯米用水泡好,以肉、豆沙、枣仁等为馅,包成三棱形、方形、枕头形等蒸、煮而成.具体做法,详细介绍以下: 1、肉棕 A、5斤香糯米,用(不能过凉或过热,水温以手感有些热但...
景秆姿4034粽子应该怎么包?更好看? -
胡钓芳18032308622 ______ @..@ 试试吧? 这是两种不同味道的粽子! 用料: 1、糯米、腊肉、绿豆、小红豆、生抽、红糖、盐各适量. 2、粽子叶、棕叶(可用绵绳代替). 做法: 1、将棕子叶每一叶上的梗撕去,放入沸水中煮几分钟后捞出撕成细条作绳子用;将粽叶...
景秆姿4034怎样包粽子 -
胡钓芳18032308622 ______ 包粽子 材料:糯米(新米最好)、馅料、食盐、烤过的海苔片(长方形). 制作步骤: 1.将手洗干净湿润,再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍压平,中间放入准备好的馅. 2.将饭往中心包起,成为一个圆球状. 3.左手稍微曲起,并弯成山状,将饭团稍加压挤形成三角形状.然后将饭团数次翻转. 4.左右两侧边用手指往内略压,让两边圆凸起,将成形的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐. 5.将饭团再塑一次形,以便将手上的盐融入饭团. 6.将做好的饭团放在海苔中,并稍压一压,使海苔黏紧饭团.然后,掀起两侧的海苔将三角饭团包起即可. 制作时间:熟练时每5分钟可做1个.