不加白面蒸窝窝头的做法
By 星天部落
用料- 红薯面粉 3杯
- 白面 1杯
1、把红薯面和白面放入盆中。
2、搅拌均匀。
3、倒入刚烧开的水，一边倒水，一边用筷子搅拌，直到没有干面粉。
4、放凉后，揉成面团。
5、分成大小均匀的剂子。
6、做成窝头形状，放入蒸锅中。
7、水开后，蒸20分钟即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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蒲雯狗4005做纯玉米面馒头不加白面可以发吗 -
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蒲雯狗4005胡萝卜窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视 -
谢脉朗13920032479 ______ 食材明细 面粉适量 胡萝卜适量 酵母适量 砂糖适量 甜味口味 蒸工艺 数小时耗时 简单难度 胡萝卜窝头的做法步骤 1 胡萝卜洗净去皮. 2 胡萝卜切丁备用. 3 将胡萝卜丁用榨汁机打成泥. 4 将酵母和砂糖拌入面粉中. 5 胡萝卜汁加热了一下,温热时调入面粉活成面团.(揉了十分钟) 6 醒发两小时,面团增至两倍大小. 7 分成小剂子. 8 用大拇指顶成窝头的形状. 9 窝头全部做好后,用手四指夹出一个小棱尖. 10 上锅蒸,上汽后8分钟,焖5分钟即可.
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谢脉朗13920032479 ______ 加泡打粉,这样做出来的窝窝头会更松软.不用发酵. 下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量. 1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用. 2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用. 3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的温水. 4、和成面团,然后放置一旁松驰30分钟. 5、30分钟后,取一小团面团,捏成小窝窝头的形状. 6、把所有面团都做成窝窝头. 7、蒸锅倒水烧开,然后放入窝窝头,盖上盖子,大火蒸25分钟即可. 8、完成.
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谢脉朗13920032479 ______ 玉米窝头的制作材料: 主料:玉米面(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米窝头的做法: 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲; 2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂; 3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手; 4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里; 5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢; 6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成.
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谢脉朗13920032479 ______ 1 干枣温水泡涨,去核,把枣肉切成小丁 2 盆里放麸皮,玉米面(最好是粗玉米面,口感好),白面,比例是2;3;1 拌匀. 3 在拌好的面里加入三大勺橄榄油(也可用一般食用油,不过橄榄油更健康),适量蜂蜜(最好是去养蜂人那里买的,喜欢甜多加,不喜甜就少加,随你),再把切好的枣倒进去,统统拌匀. 4 徐徐加入温水和起来,直到能捏成型即可(会捏吧?) 5 捏好的窝头放进开水锅里蒸20到25分钟就好啦!
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谢脉朗13920032479 ______ 棒子面窝头 用料: 棒子面250克、面粉100克、豆腐粉100克;辅料有鸡蛋两个,奶粉、红糖、小苏打各适量,红枣数枚. 做法: 把上述原料放入盆内,打上鸡蛋,用温水和面,做成数个大小均匀的窝头、嵌上红枣,上屉蒸30分钟,一锅香甜松...
蒲雯狗4005南瓜窝窝头怎么做好吃,南瓜窝窝头的家常做法 -
谢脉朗13920032479 ______ 南瓜窝窝头的做法如下:食材明细玉米粉500克面粉500克南瓜250克小苏打0.2克甜味口味蒸工艺一小时耗时 南瓜窝窝头的做法步骤1 面粉,玉米面各一半,黄白分明很漂漂,都舍不得和面了☺️.2 南瓜隔水蒸熟后捣成泥,卖相不行,但窝窝头的甜味儿全靠它了.3 将南瓜泥与玉米面、面粉、小苏打混合后揉成光滑的面团,静置三刻钟醒一下.4 醒好的面团分成等量小剂子,做出窝窝头形状.5 大火烧开后窝窝头放入锅中隔水蒸15分钟以上.6 香甜的窝窝头出炉啦.小窍门 南瓜水分很大,先加入面粉中揉面,如果觉得湿度不够再适量加入一些热水.喜欢甜一些的可以适当加些白糖.——希望可以帮到你!
蒲雯狗4005做窝窝头用面粉怎样做 -
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