不粘锅第一次开锅视频
作者：开心得爆炸
对于一个常年混迹于厨房的人来说，都希望有一口顺手的好锅，而铁锅永远是小宁的心头好，与不粘锅相比，铁锅的表层没有化学物质，而且导热快，受热均匀，这也是饭店大厨都用铁锅的原因。
很多人买新回来铁锅后，洗洗就直接用了，于是就发现越用越不好用，生锈、粘锅等各种问题，其实就是你没给铁锅“润锅过油”的原因，今天小宁就分享大家铁锅如何“润锅”，还有铁锅使用过程中如何“养锅”，学会小宁的方法，保准你的铁锅越用越顺手。
清洗干净后放在火上，把水分烧干，然后用猪皮或者猪板油擦锅，如果用猪皮擦锅的话，就需要用到带有肥油的一面，把锅里全部擦到，这时候锅会不断的吃油，色泽变得越来越亮，锅中自带的铁锈和黑色的物质会不断的析出，等到猪皮和锅里的猪油呈现铁锈色就可以了。
下面我们再次用洗涤灵把锅清洗干净，这一步仍然需要用到铁砂，铁砂可以将残余的铁锈清理得更加干净。
洗净后再次开火，换一块干净的猪皮或者猪板油继续润锅，重复清洗润锅这个步骤，一直到析出的猪油颜色呈透亮的状态就可以了。
这次直接用温水将锅冲洗干净，不要在用洗涤灵和铁砂了，保留锅中的油膜，放在火上烧干水分，然后倒入适量的食用油，用抹布给它里里外外全部涂抹均匀，然后自然放凉即可。
这样，一口新的铁锅就开好了，第一次开锅的铁锅，要让油脂在锅上停留至少12个小时，让油脂充分地渗入到铁锅内部，这样铁锅就会变得光亮不沾。
头几次用锅来炒菜的时候，每次洗锅以后都要将锅中的水分烧干，然后表面刷一层油，防止铁锅重新生锈，这样用过一段时间以后，你就会发现，这口锅是越用越好用！
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秦裕柴19237487857 ______ 新买的锅最忌直接烧,教你这样开锅养锅,保证不锈不粘锅,特省事!俗语说:“工欲善其事,必先利其器”.作为一个合格的家庭主妇,没有一口趁手的好锅,是炒不出好吃的菜的.以前家家户户都是用铁锅,现在很多人都喜欢用不粘锅....
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秦裕柴19237487857 ______ 先用清水加少许洗洁精把锅洗干净;用小火烘干锅;准备几块肥猪肉,用夹子或者筷... 反复做3遍,最后一次擦拭完油留在锅里放置一夜,让锅油浸一宿.铁锅怎么开锅不...
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秦裕柴19237487857 ______ 对于一些没有经验的人来说,它们对于锅方面并不了解,所以,买回家之后该怎么用,要不要清洗它之后再用这些问题都不知道,而且,都不了解新锅怎么处理不粘锅,这个问题是大家最关心的,如果不知道的话是很难做到不粘锅的对于一些没...
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秦裕柴19237487857 ______ 开锅都差不多挺简单的,热水洗净锅身并擦干水分放置在灶上用中小火烘干,用肥猪肉沿着锅内壁来回擦拭,将油脂均匀涂抹在上面倒掉猪油并用厨房纸擦去油脂重复以上步骤直到肥猪肉不再变黑即完成开锅,锅内壁油脂成膜实现物理不粘.
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秦裕柴19237487857 ______ 1.对于第一次使用的不粘锅,撕掉锅体上的所有标签.如果有一个顽固的出价如果标签不好揭,可以滴几滴香油在上面.香油浸湿标签后,会更容易处理和清洗(壶身没有标签,可以跳过这一步).2.然后用温水加入一些洗涤剂,用海绵擦洗(别忘了锅底),然而用清水冲洗,然后用干抹布或厨房用纸擦拭剩余的水.我操.3.在不粘锅表面均匀涂抹一层食用油(最好不要用黄油或猪油).4.将涂有食用油的不粘锅放在火上烤至油温开始冒烟,然后关火.5.锅自然冷却后,再清洗一遍,即可使用.
蒙服栏4061不粘油平底炒锅第一次怎样使用????? -
秦裕柴19237487857 ______ 用洗洁净先清洗内锅,然后加水烧开几分钟,倒掉.就可以正常使用了.我认为没必要用肉皮搽了,不是过去的那种带锈的铁锅了.
蒙服栏4061蒸锅第一次用怎么用什么方法开锅 -
秦裕柴19237487857 ______ 首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用.2、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面.3、不粘厨具传热均匀,...
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秦裕柴19237487857 ______ 要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有.有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅...
蒙服栏4061不锈钢炒锅第一次使用方法 不锈钢锅具怎么保养 -
秦裕柴19237487857 ______ 一:初次使用 1、先检查新锅里外是否有鑫众源标签,如果有,得把标签撕去.有的标签粘贴紧难用手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了. 2、在湿棉抹布上滴两滴洗洁精(大众品牌即可),...