中式婚宴菜单设计ppt

司狐菡2405宴席菜单设计
终蒲时15613154948 ______ 我是个做川菜的我给你推荐一份宴席菜单! 凉菜四荤四素(至于吃什么你自己安排如果需要我帮忙和做法我给你说!如果是婚宴我建议你弄个豆芽有点生根发芽的意思!) 热菜: 极品东坡蹄 咸烧白 糖醋脆皮鱼 白灼虾 碎花牛肉 清炒时蔬 坨坨鸡 魔芋烧鸭 青椒肉丝 团鱼汤 甜品:家庭实用的就是(冰糖银耳汤) (以上为我推荐,如果想知道这些菜要怎么做,请继续追问!)

司狐菡2405上海有没有2000块以下一桌的婚宴酒店啊,地理位置好的一点,主要是交通方便一点的 -
终蒲时15613154948 ______ 在到喜啦帮你找了几家弘历皇朝大酒店菜单价格: 1680 元/桌起 容纳桌数: 30 桌 酒店特色: 西式婚礼 酒店地址: 闵行区七莘路3755号(巴黎春天4楼) 老山东大酒店菜单价格: 1208 元/桌起 容纳桌数: 30 桌 酒店特色: 中式婚礼 酒店地址: 浦东新区浦东南路379号(近浦东大道路口)金穗大厦六楼 周边交通: 公交119,214,81,83,778,地铁2号线东昌路站 榕港海鲜大酒楼菜单价格: 1088 元/桌起 容纳桌数: 32 桌 酒店特色: 五角场 西式婚礼 中式婚礼 酒店地址: 杨浦区国和路488号 周边交通: 地铁8,10号线 90路 966

司狐菡2405婚宴菜单热凉菜荤素怎么搭配 -
终蒲时15613154948 ______ 婚宴菜单主要部分是热菜,之外有上菜前布置好的冷盘,配个主食,甜咸点心甜汤和餐后水果. 大致是8冷盘,8热菜,1个主食,2种点心,一份甜羹,水果拼盘. 虽然以前宴席究竟鸡鸭鱼肉齐全,现在根据酒店的特色菜品可以更加随意些,如...

司狐菡2405中式婚宴菜单的原则有哪些 -
终蒲时15613154948 ______ 原则一:菜肴的数目应为双数. 原则二:菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛. 原则三:婚宴菜单在设计的过程中应遵照因人配菜的原则. 原则四:婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌. 原则五:菜肴选择上一定要符合大众的口味

司狐菡2405婚宴菜单明晰精选 -
终蒲时15613154948 ______ 菜单如下: 天赐良缘宴:2588元 鸿运喜当头(鸿运乳猪拼盘)桃红映绿柳(蟹获扒双宝蔬)龙皇献采卷(萄汁海鲜卷)游龙戏凤凰(马拉盏花姿虾腰)喜鹊筑新巢(雀巢腰果鸳鸯丁)万福赐华堂(红烧海皇翅)福至如东海(清蒸游水石斑) 金...

司狐菡2405婚宴如何点菜 -
终蒲时15613154948 ______ 婚宴讲的是排场,要的是面子,因为来的都是双方亲友,绝不能出现问题,让对方笑话.而客人多是出了“份子钱”的,吃起来难免当仁不让.所以菜谱的设计很有学问,一是要菜多,二是要量大,三是要看起来有档次,有个叫得响的菜.汉族...

司狐菡2405怎么设计婚宴菜单? -
终蒲时15613154948 ______ 凉菜3荤3素,热菜鸡鸭鱼虾蟹,10个荤菜,3个素菜,1或2汤.1小吃,1水果

司狐菡2405怎样设计“双赢”的宴会菜单 -
终蒲时15613154948 ______ 设计宴会菜单是一项复杂的工作,是宴会活动最关键的一环.一套完美的宴会菜单应由厨师长、采购员、宴会厅主管和宴会预订员(代表顾客)共同设计完成.厨师长熟知厨房的技术力量与设备,使设计出的菜点能保质保量生产加工,还能发挥...

司狐菡2405快要办婚宴了,想要了解下婚宴菜单有哪些禁忌,怎么搭配最好求高人?
终蒲时15613154948 ______ 常用的婚宴菜单设计1、做好预算.整个婚礼要做预算,婚宴的预算也不能少啊,要清楚估计大致有多少宾客,根据自己的实际经济能力来估算婚宴预算然后设计婚宴菜单...

司狐菡2405广东婚宴菜单 - 结婚请酒要吃些什么菜过多十几天结婚,打算摆酒,大家帮忙列一张菜单
终蒲时15613154948 ______ 呵呵飞蝶恋花(花式冷盆)主桌 一路发达(精美八味碟) 鸾凤和鸣(蚝皇蟹肉鱼翅... 四宝瑶柱羹 锦绣炒虾仁 XO酱爆花枝片 中式煎牛柳 冰糖炖甲鱼 碧绿大圆蹄 清蒸桂花鱼...