为什么油比水热得快

何温翟1184浮有厚油的沸汤比普通开水要烫为什么用物理知识回答 -
雷伏姿13143509253 ______ 油浮在水面上,阻挡了水的蒸发,减少了热量的散失,所以上面漂有一层油的汤凉的慢,感觉更烫.

何温翟1184吃火锅时为什么辣的一半比清汤的热的快 -
雷伏姿13143509253 ______ 因为辣的那一边上面浮着一层辣油,散热散得比清汤那边慢,换句话说就是保温好 自然就热的快了~

何温翟1184为什么油水混合比水先沸腾? -
雷伏姿13143509253 ______ 油比水轻且不易蒸发,这样油水混合就像在水的表面盖了个密封盖子,水不会蒸发掉 在加热过程中热量不会因水的蒸发而损失,这样升温快,就会比没油的先沸腾!

何温翟1184通常情况下用油炸食物比水煮食物熟的快,说明食用油沸点比水高 -
雷伏姿13143509253 ______ 水达到沸点以后,温度就不再上升了 但食用油沸点高,达到100摄氏度以后,还没有达到自己的沸点,还会继续升温,所以它的温度会比水高很多,这样食物熟的就快了

何温翟1184油的最高温度是多少.为什么会比水高 -
雷伏姿13143509253 ______ 液体的温度不会高于沸点,所以水的温度再怎么烧也不会超过100摄氏度,油的沸点就高得多了.油开了要好几百度呢.

何温翟1184为什么热油比热水烫手
雷伏姿13143509253 ______ 1、因为油的沸点比水高,所以油能够达到水无法达到的高温,所以油可以比水烫 2、如果是相同温度的油、水,因为油(一般指植物油、动物油)有粘性,比水容易粘在手上,因此显得烫

何温翟1184通常情况下用油炸食物比水煮食物熟得快,说明食用油的 - -----比水高 -
雷伏姿13143509253 ______ 用油炸食物比水煮食物熟得快,这是因为油的沸点比水高. 故答案为:沸点.

何温翟1184在水上铺一层油,为什么油会沸腾,而水的温 -
雷伏姿13143509253 ______ 因为油的沸点比水的要低,所以水没有沸腾油先沸腾了

何温翟1184水和油吸热能力谁更强 -
雷伏姿13143509253 ______ 水吸热能力强 水的比热容是: c 水= 4.2*10³ J/(kg ·℃) 食用油的比热容是: c油=1.97*10³ J/(kg ·℃)

何温翟1184用两只相同的“热得快”给质量、温度相同的水、食用油同时加热,发现水升高的温度比食用油小,这是因为水具有较大的___. -
雷伏姿13143509253 ______[答案] 用同样的“热得快”加热时在相同时间内产生的热量相同;所以水和食用油在相同时间内它们吸收的热量相同. 由Q吸=cm(t-t0)可知,质量、吸收的热量相同时,水升高的温度比食用油小,这是因为水具有较大的比热容. 故答案为:比热容.