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九阳电饭煲8一直闪

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-08

你家的电饭煲,会煮饭吗?健康吗?

这个问题,看似无厘头,却很重要。吃上一口好吃又放心的饭,并没有那么容易。

比如电饭煲内胆,光涂层就值得多说几句。常做饭的人可能都有一个普遍认知:没涂层,容易粘锅;有涂层,可能会危害健康。一个常见的电饭煲内胆,涂层肉眼几乎不可见的划痕,就能对健康造成危害,长期使用就会有慢性中毒的可能。

电饭煲,到底该怎么选?极氪实验室特地选了市面上几乎涵盖所有设计的几款主流电饭煲,一一测试。

一、电饭煲的涂层之争

一锅新出炉的饭,热气蒸腾。但锅底时常有米饭粘着,既浪费粮食,清洗起来又让人头疼。许多厂家的解决方案,是以内胆涂层的形式解决粘锅问题。

0涂层,可以彻底放心食用的安全性,有涂层,可以解决烦人的粘锅问题。问题来了,许多品牌宣称有涂层的电饭煲就是要比0涂层的好,事实真是如此么?0涂层的锅就一定会粘锅么?

这个刻板印象,应该破除一下。极氪实验室参考国标GB/T 32095.2—2015,设计了对应实验。具体测试方法为:选用同一袋大米,分别使用6个不同的电饭煲烹饪,出锅后倒扣内胆,以米饭残留物来判断不粘锅效果。

测试的效果显而易见。6个主流品牌的主流产品,差距其实十分明显。0涂层的九阳N1S表现并不比有涂层的两款产品差,剩余的米饭量不到50g,已经达到了国标二级不粘标准。

实验过程中,也有一个很有意思的点。不同电饭煲倒扣出来的米饭形状,也有很大不同。表现最差的爱仕达0涂层电饭煲AR-F40E818,米饭边角直接塌陷。而九阳N1S扣出的米饭形状均匀。

而造成差异的原因中,电饭煲有无风冷、内胆解构和加热方式可以视为核心关键因素。目前主流电饭煲加热方式采用的主要有有底盘加热和IH电磁加热两种。参加测评的几款电饭煲中,九阳N1S和美的HS407采用的是IH加热,苏泊尔HC786采用的是远红外IH加热,其他三款锅都是传统底盘加热。

底盘加热的技术原理很简单,即通过电饭煲锅底盘发热,把热量传递至内胆来煮熟米饭,虽然价格便宜但加热不均匀,米饭和水的比例把控不好就很容易产生边角塌陷的情况。

IH电磁加热是目前公认最好的电饭煲加热方式,通过电磁线圈接通交变电流直接对锅体加热,少了底盘的热传导过程,对温度和火候控制更精准。米饭也能均匀受热。需要指出,美的HS407为了不粘锅,对整个外圈的米饭做了“糊化”处理,煮出来的米饭更稠,所以也发生了塌陷效果。

从以上两个维度来看,九阳N1S的综合表现无疑最优秀的。不锈钢的0涂层内胆,可以完全放心健康问题。而点阵微坑水润膜的技术设计,又让电饭锅的不沾性得到了保障,破除了只0涂层就一定会粘锅的刻板影响。

说白了,九阳是以技术让内胆在煮饭时形成一层厚度均匀的水润膜,代替了化学涂层,在米饭和内胆间形成一道天然的物理水涂层。

电饭煲是否要涂层的争议,似乎可以落下帷幕。

二、米饭,好吃最重要

除了健康和好用之外,一台电饭煲最关键的,还是煮出来的米饭好不好吃。这一点,在之前测试的开锅过程中,九阳N1S的饭香,已经吸引了现场测试人员的注意。

严格来说,米饭好不好吃,不同人群的定义存在很大差异。软、硬、含水量等口感喜好上的区别,的确是千人千面。但抛开个人偏好,米饭的气味、光泽、蓬松和弹性这几个角度,一定是大众评价一碗米饭好不好吃的公约数。

为此,极氪实验室邀请了20位36氪用户作为评审团,基于以上四个维度,在品尝各个电饭煲烹饪出的米饭后,盲测打分。

可以看到,最受欢迎的是米饭正是由九阳N1S所造就。整个测试评分的环节,其烹饪的米饭,各个方面的表现都极为突出。气味、光泽、蓬松度、弹性排名都位列前茅,最终综合第一。

同样的米源,同样的水质,为什么煮出来的饭会不一样?一个很核心的点在于,电饭煲背后的品牌,是否真正了解“煮饭”这件事。细心的用户会发现,各家详情页上,都提到了一个概念——理想温度曲线。

几乎每个电饭煲品牌,都会宣称自己在烹饪过程中,按照理想温度曲线来烹饪,使得米饭更加可口。为此,36氪以专业温度曲线记录仪针对各个电饭煲又进行了一轮测试。

可以看到,各个电饭煲实际温度曲线与官方宣传的温度曲线,各家表现不一。最为精准的是九阳N1S,实际曲线和宣传曲线几乎吻合,而其他产品或多或少都有些偏差。

温度曲线的变化,背后是一个电饭煲对于温度的精准把控。在对几个电饭煲进行分体观察时,36氪发现九阳N1S加热系统的侧面,内置了一个风冷系统。让电饭煲同时拥有升温和降温的功能,可以更加精准控制温度的动态变化,愈发贴近理想加热曲线。

而其他产品并未发现类似降温措施。其控温手段大概率以停止加热来控制温度,烹饪过程中米饭实际的遭遇,是升温、停止再升温的过程,这也变相导致了米饭口味相对较差。

如果说,关于风味的实验测试样本较少,那么是否存在一个公认的行业标准,可以量化米饭是否好吃?

答案是,有。业内有一个《电饭煲烹饪米饭品质评价方法》团体认证标准,在这里5个核心米饭指标都达到了A级标准——5A级好米饭,需要米质白而清、香气浓郁、悬浮性优越,同时研磨率高、口感佳、易消化、口感细腻等等……而九阳N1S所煮出来的米饭,就拿到了对应的认证。

三、一台好电饭煲的三个品质

实验之后,想必许多人对一台好电饭煲的“基本素养”有了相应的认识。但实验测试的,更多是电饭煲作为产品的功能,

对于电饭煲这种很有可能会陪伴一个家庭很多年的产品来说,质保问题也很重要。一方面,是对用户实用体验与安全的保障,另一方面,也往往反映品牌对于产品质量的自信。可以看到,进行测试的几家品牌中,只有九阳N1S承诺质保4年,而其他产品只有1年。从这一点上来看,九阳的产品,看起来似乎更值得信任。

与此同时,电饭煲作为小家电,本身也是厨房、饭桌景观的一种。在审美需要成为大众风潮的当下,产品的颜值同样是许多年轻家庭的“刚需”。当然,审美同样是件极其主观的事。但工业设计的价值,在颜值之外,更有实用性。

以电饭煲上盖为例,常见的上盖设计相对厚重,甚至会存在因为上盖自重大而电饭煲开盖后仰的情况。九阳N1S选择内嵌盖设计,将电饭煲造型的刻板印象打破。

产品省心、质保放心、设计舒心……一台好电饭煲的三个特质,至此明晰。而作为电饭煲产品本身的关键点,九阳N1S给出了一个接近满分的答卷。0涂层可以无需担心健康隐患,技术创新煮饭不粘锅,产品功能叠加使得最终做出来的米饭能够达到5A级的好吃。

这么看来,想要吃上一口好吃的米饭,其实并不难。买上一台九阳N1S,就能满足绝大部分家庭的实际需求。

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厉姿舒646我的电饭煲是九阳的,今天一直显示E8,是什么问题? -
璩湛琦18140591562 ______ 通信故障,这么不耐用啊,电饭煲是常用,就应该买质量好点的,我用的格力电饭煲就没出现过这个问题

厉姿舒646九阳电饭煲的开始键的饭总闪就是煮不了饭 -
璩湛琦18140591562 ______ 找售后吧,是内部电路板的事

厉姿舒646九阳电饭煲故障代码 -
璩湛琦18140591562 ______ E0指内部电路出现故障; E1指电磁饭煲在工作状态时检测到无锅具、锅具材质或尺寸不合适; E2指IGBT温度传感器过热或IGBT短、开路; E3指电网电压过高; E4指电网电压过低; E5指顶部温度传感器出现开路故障; E6指顶部温度传感器出现短路; E7指底部传感器温度过高或短/开路故障; 扩展资料 九阳JYF-40FS69是一款电饭煲. 容量 4L 内胆材质 精陶内胆 包装尺寸(mm) 425*313*272 产品毛重(kg) 3.5Kg 预约功能 支持 加热方式 底盘加热 额定电压 220v 额定功率 860W 额定频率 50HZ 参考资料:搜狗百科 九阳电饭煲

厉姿舒646电饭煲咔嗒咔嗒响个不停,指示灯一直闪烁 -
璩湛琦18140591562 ______ 这种问题多出在电源电路的不稳定,带来电饭煲的异声,指示灯的报警,建议,找专业人员修理吧!

厉姿舒646九阳jyy - 60ys8 电饭煲E3故障怎样排除? -
璩湛琦18140591562 ______ 九阳YS8系列电饭煲故障代码如下: 1. 显示屏显示“E1”,蜂鸣器报警—合盖不到位;温度传感器开路 2. 显示“E2”,蜂鸣器长鸣报警—温度传感器短路 3. 显示“E3”,蜂鸣器长鸣报警—压力开关开路 4. 显示“E4”,蜂鸣器长鸣报警—压力开关短路 出现“E3”故障,可以先调整压力开关,如果还有故障,建议更换压力开关. 另外,如果自己动手能力不够的话,建议送维修比较合适.毕竟这个专业性太强了些.

厉姿舒646九阳电饭煲y50c81不加热一直显008,按什么键都跳回008,开盖收汁灯一直亮怎么办? -
璩湛琦18140591562 ______ 这个型号的九阳电饭煲的故障显示情况可以联系官方售后客服.

厉姿舒646九阳jyF一40FZ03微电脑智能电饭煲电源指示灯闪烁不加热是何原因? -
璩湛琦18140591562 ______ 出现这种情况需要检查锅底的温控器,打开锅底盖板就可以看到,当他的触点接触不良或者开路的情况下,电饭锅指示灯闪烁不加热,需要更换同型号的温控器.

厉姿舒646九阳电饭煲e5故障排除 -
璩湛琦18140591562 ______ 九阳电饭煲出现E5故障代码实为上盖感温头损坏或连接线开路.也可根据产品使用说明书故障代码解释进行修理. 解决方法: 1、首先用螺丝刀将电饭煲后面的螺丝扭下,取出尾部的盖子即可看见内部的弹簧与感温头连接线. 2、然后将盖...

厉姿舒646九阳电饭煲跳电原因 -
璩湛琦18140591562 ______ 1、线路短路. 2、你让电路板进水了.

厉姿舒646九阳电饭煲常见故障及维修方法有哪些?
璩湛琦18140591562 ______ 一、故障现象:指示灯不亮、发热盘不发热维修方法: 1、先检查电源线的插头是否是接触不良. 2、电饭煲超温熔断器是否熔断,如果熔断应先检查是否是盛饭内胆底部...

(编辑:自媒体)
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