做糖葫芦怎么不粘盘子

方砌薇2807冰糖葫芦怎么做才不化 -
祖心变13229848103 ______ 付费内容限时免费查看 回答 您好,1.一定要开水溶解糖,开水和冰糖的比例为1:1(当然,外面卖的没有放冰糖的,成本限制,也可以用白砂糖,但要小心,砂糖比冰糖更容易熬过火,颜色会发黄、甚至发黑). 2.观察糖液的颜色和泡沫,冰糖的颜色不会怎么发生变化,只是微微有点黄. 3.鉴定糖液是否可以的最好办法:准备筷子蘸一下,放入冷水中,20秒后拿出来,咬一下看是否凝固且不粘牙. 4.盘子一定要刷油,并放置寒冷处十分钟让其彻底凝固,暖气屋子里不行,糖都化了感谢您的提问,祝您生活愉快,亲给个赞吧! 更多2条

方砌薇2807糖葫芦用不粘锅的做法~ -
祖心变13229848103 ______ 原料:红果、白砂糖 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概十来个. 2.熬糖 把白砂糖倒入锅中,按糖与水2:1的比例加入水,用猛火熬20分...

方砌薇2807怎样做冰糖葫芦即不粘牙又不化 -
祖心变13229848103 ______ 糖葫芦好吃,做法也简单,当然其中也有必要的小窍门,趁着休息,小姿做了些糖葫芦,自己做的不仅干净,味道也相当棒.

方砌薇2807冰糖葫芦放在什么地方它不粘? -
祖心变13229848103 ______ 糖葫芦放到冰箱里不粘. 糖葫芦上面一层糖温度高了糖就化了,就粘了,放到冰箱里面化不了. 愿糖葫芦不化,望采纳.

方砌薇2807怎样做冰糖葫芦才不会化 -
祖心变13229848103 ______ 材料 山楂25个,冰糖200克,水200克 做法1.山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料. 2.将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份. 3.冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化. 4.待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿. 5.糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里. 6.稍凉即可食用.

方砌薇2807求问糖葫芦如何制作上面的糖稀才凝固流不下来.生意经求助 -
祖心变13229848103 ______ 用小火在锅上,把里面的水份熬干,就是拿在手不粘手,加热时把山楂涂上糖稀,几秒钟冷却后就会凝固.冰糖葫芦制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油.设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡).制作工艺:先将白砂...

方砌薇2807冰糖葫芦怎么制作
祖心变13229848103 ______ 山楂去 仔用 竹签穿串 用 白糖 熬成 稀状不要熬胡熬 好了 把山楂串 放 里边 全 占上 糖..在用一块 干净 的玻璃 把 粘好糖的山楂在玻璃上拐下 ,玻璃 别忘了放 点 油好了.放 在冷 的地方 等山楂上 的糖凝固了就OK了.

方砌薇2807冰糖葫芦怎么做的? -
祖心变13229848103 ______ 方法1 材料 主料:山楂、草莓、葡萄等新鲜水果. 辅料:白糖、冰糖、蜂蜜等. 步骤 1.串果 挑选新鲜饱满、大小均匀的红果,洗净.将红果拦腰切开,用小刀挖去 冰糖葫芦 果核,然后将两瓣合上.把去过核的红果用竹签串起来,每串大概...

方砌薇2807糖胡芦制作方法 -
祖心变13229848103 ______ 原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油. 设备:小平底锅1口,木板2-3块(注意使用木板要先用浸泡). 制作工艺:先将白砂糖放到锅中,再加入干净的清水,加水量以浸透白糖为宜.然后一边加温一边搅拌,待锅内糖液全部沸腾,就停止搅拌...

方砌薇2807苹果糖葫芦怎么做,请教 -
祖心变13229848103 ______ 准备白砂糖 水 玻璃或者盘子 签子 买点白砂糖粗粒的 回来加水煮 边煮边搅 感觉煮好了.沾一点晾凉.尝尝不粘牙了之后把苹果穿上签子搁锅里 直到全部粘上糖取出放在事先准备好的玻璃上 放上之后往下拉一点 晾凉 就好了 一定要开水溶解糖,...