做鸡中药香料绝密配方

祖到倩3168正宗鸡煲王香料配方酱料配方及制作方法 -
孔段高15878201459 ______ 一种具有保健作用的药膳老母鸡煲配方,它由母鸡、枸杞、山药、大枣、桂元、熟地、党参、当归等主料和葱、生姜、味精、鸡精、料酒、食盐、清汤、水等辅料在砂锅中焖煮而成.该药膳汤鲜味醇、鸡肉肥香,并且具有健脾益气、补肝胃、益精血、壮筋骨、养心安神之功效,尤其适宜产后、术后、骨折等病后恢复者食用.

祖到倩3168正宗飘香鸡的配料 -
孔段高15878201459 ______ 飘香鸡顾名思义就是闻起来已经是非常香的一道菜,飘香鸡的做法比较繁琐,主要是运用到的配料有些多,要有点耐心才能制作出这道菜肴.飘香鸡的做法和卤水腌制的做法是相似的.  原料:猪大骨1千克,猪筒子骨7.5千克,老母鸡8只重约...

祖到倩3168加什么香料可以让腌制的鸡更香? -
孔段高15878201459 ______ 1,香炸肉串料水配方:草蔻,草果,白果,香叶,良姜,丁香,白芷,茴香,大料,花椒,砂仁, 陈皮,肉桂,甘草,以上等份,加适量水用锅熬成料水.陈皮,肉桂,良姜,甘草,丁香可多放,草 蔻,草果,白果可少,其它的不能少. 2,...

祖到倩3168做鸡块加什么香料好 -
孔段高15878201459 ______ 要看你口味啦,如果是比较中式的就稍微加点五香粉啊、孜然粉什么的,如果是吃辣的就加点辣椒粉,如果做偏西式的可以加迷迭香、藏红花、罗勒叶这些

祖到倩3168跪求煮烧鸡配方,都用什么香料,肉和料的比例是多少, -
孔段高15878201459 ______ 符离集骨里香烧鸡配方为:杀白净鸡一只、料酒、蔗糖、饴糖、食盐、味精、呈味核苷酸、冰糖、大茴香、小茴香、丁香、甘草、豆蔻、山萘、玉果、春花和玉桂.本发明的烧鸡骨与肉完全分离,鸡肉酥而不糜烂,口感很好,具有酥、鲜、香的特点,鲜香入骨,香而不俗,更适宜于老少食用.

祖到倩3168骨里香扒鸡怎么做 -
孔段高15878201459 ______ 先声明骨里香扒鸡确是不知道.但这个骨里香烧鸡不知道可否(一字之差). 你要的这个跟KFC的差不多吧.. 配料: 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克...

祖到倩3168绝密21种香料配方 -
孔段高15878201459 ______ 绝密21种香料配方如下:1. 十三香配方:本配方包含大料、花椒、桂皮、丁香、陈皮、木香、白芷、小茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁和山奈.各成分比例为大料和花椒各五份,桂皮、陈皮、良姜、山奈各两...

祖到倩3168盐焗鸡的香料配方 -
孔段高15878201459 ______ 我试着用烤箱来做盐焗鸡,肉质滑嫩香浓,非常美味,一点也不亚于传统做法的盐焗鸡,操作更简单,厨房新手也能轻松胜任. 盐焗鸡的做法 工艺焗 口味咸鲜味 时间数小时 难度中级掌勺 主料main 鸡肉半只3人份 辅料others 食盐4克 洋葱少...

祖到倩3168麻辣火锅鸡香料配方 -
孔段高15878201459 ______ 我认为我认为 火锅底料配方及其炒制方法 一,小锅炒制法配方 配料: 牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段 香料配方...

祖到倩3168道口烧鸡具体配方是什么? -
孔段高15878201459 ______ 用料:鸡腿4个、葱姜各种香料调味料少许、香菇8颗、老抽2勺、料酒3勺、面酱1勺、盐少许、糖约5克. 自制烧鸡的做法 1、葱:2块,姜:4片,八角:1个,香叶:1片,丁香:3粒,小荤香:1小撮,肉蔻:半个,陈皮:2-3条. 2、干香菇泡发. 3、鸡腿洗净控干水分,涂抹老抽,晾20分钟. 4、锅中放油,6成热,放入鸡腿,炸成金黄色. 5、炸成金黄色. 6、电高压锅中放入葱姜及香料. 7、放入鸡腿,香菇,老抽,黄酒,面酱,糖,盐,加水将将莫过鸡腿. 8、响气后18分钟,脱骨酥烂的鸡腿出锅啦.