全套家用菜刀

管初浦1989如何选购菜刀 -
束亚呼17031715231 ______ 简单来说:家用菜刀按功能分为切片刀、砍骨刀、斩切两用刀,水果刀等,其他还有如冻肉刀,面包刀,多用刀之类的.按照加工工艺分类有冲压成型、红热锻打等;按材料分碳钢、不锈钢、陶瓷(氧化锆)等.现在许多的品牌刀具都是成套的...

管初浦1989什么样的套装厨房刀具好用 -
束亚呼17031715231 ______ 我是厨师,个人觉得十八子不错

管初浦1989厨房没有一把好用的刀?厨房没有一把好用的刀,想买一套刀,求推荐
束亚呼17031715231 ______ 双立人是好用但是就是特别贵啊,巧媳妇是个名牌,但是主要适合切削啊,说到斩切的话就不适用了.斩切 斩骨好用的话还是要用手工锻打的菜刀,耐的砍 耐的磨啊,好用实惠;要不阳江十八子也不错哦

管初浦1989家用菜刀什么什么牌子好?
束亚呼17031715231 ______ 国产知名度高的且经济实惠厨房的刀具种类繁多,随着生活水平的提高,厨房刀具摆放不再是简单的那几样,刀具的种类多了起来,刀具的分工各不相同,专刀要专用.如何选购刀具?1、选刀具的两个面:平整光洁,无锻压凹痕.2、选刀刃厚薄均称:露钢适度,刀刃口直而不曲,直视刀口 一条黑色线,无“白刃口”3、刀背、刀头、刀跟磨削平整,“不露黑”、无毛刺、不拉手.4、刀柄安装平直、牢固,刀箍不松动.牌子的话像十八子作, ,张小泉, ,巧媳妇,王麻子这些上品牌十大网maigoo上的十大刀具品牌就都是比较不错的,在市场上有很高的知名度哦,买的人也很多的,楼主可以参考对比看看吧.我老家有一把阳江十八子作的菜刀,用了快三十年了呢,还很好用,真是宝刀难老.

管初浦1989什么办法才能将菜刀一整套带回老家 -
束亚呼17031715231 ______ 邮寄,把菜刀包装起来

管初浦1989家用菜刀的选购窍门有哪些?
束亚呼17031715231 ______ 家用菜刀一般可选购夹钢菜刀,切菜、切肉 比较适用.选刀时,应看刀的刃口是否平直,刃 口平直的,磨、切用都方便.未开刃的菜刀可用 锉刃口,如感觉发滑,证明菜刀有钢,也有硬度; 也可用刃口削铁试硬度,如把铁削出硬伤,说明 有钢有硬度.注意,不可将两把菜刀刃对刃碰撞 来试硬度.

管初浦1989菜刀品牌有什么?
束亚呼17031715231 ______ 1.十八子作 (创于1983年,广东省著名商标,高新技术企业,以手工生产碳钢菜刀起家,现为综合性的刀具产家,阳江十八子集团有限公司) 2.Zwilling双立人 (始于...

管初浦1989菜刀的选购方法是什么?
束亚呼17031715231 ______ 家用菜刀一般可选购夹钢菜刀,适合切肉、切菜.选刀时,应看刀的刃口是否平直,应选刃口平直的,磨刀切用都方便.未开刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口,如感觉发滑,证明菜刀有钢,也有硬度.也可用刃口削铁试硬度,如把铁削出硬伤,说明有钢有硬度.但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞,试硬度.另外还要检查木把是否牢固,有无裂缝.

管初浦1989菜刀选购要点有什么?
束亚呼17031715231 ______ 菜刀选购要点: 1、看材质:从材质上看,菜刀分为铁刀、不锈钢刀、铁夹钢刀、纯钢刀.其各自的特点是纯钢刀易崩刃、铁刀易卷刃、不锈钢刀磨不快,而铁夹钢刀的质...