全猪头的做法加图片

裘浦国1406怎么做猪头肉好吃
党桦俭18227511105 ______ 猪头肉 【原料】 猪头一个(约2500克). 精盐30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、酱油40克、甜面酱50克. 【制法】 猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块,下巴劈成3块,再放入水中浸泡,漂...

裘浦国1406猪头肉怎么做比较好吃? -
党桦俭18227511105 ______ 1、将猪头治净后劈开,割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物.猪脑另作它用.将剔去骨的猪头肉切成5块,放入清水中,反复刮洗,去尽杂物血污后,放清水锅中焯水20分钟,再捞出洗净; 2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨...

裘浦国1406猪头的做法
党桦俭18227511105 ______ 第一道【 凉拌猪头肉】准备食材:熟的猪头肉280克,黄瓜半根,香菜1绺,生抽3勺,米醋1.5勺,辣椒油1勺,盐0.4勺,大蒜4瓣,鸡粉少许,白芝麻少许,花椒油少许制作过程:第一步: 备好食材.黄瓜、香菜洗净第二步: 猪头肉切片;黄...

裘浦国1406猪头怎么做好吃 -
党桦俭18227511105 ______ 主料猪头1只 辅料二锅头适量盐500g花椒30g 步骤 腌猪头的做法步骤11.准备一只猪头,叫卖家去掉大骨头,去掉杂毛,对劈二半. 腌猪头的做法步骤22.准备好高度酒,盐,花椒. 腌猪头的做法步骤33.把盐放入热锅炒热, 腌猪头的做法步骤44...

裘浦国1406我想知道烀整个猪头肉的做法与步骤,希望大师明确指点谢谢 -
党桦俭18227511105 ______ 烀整个猪头肉的做法与步骤 制法一: (1)酱猪头肉的作法与酱肉、酱肘花基本相同.要用新鲜的猪头(冷冻者次之,老母猪、老公猪的头一律不用),要挖净眼毛、耳根毛,除净污物、肉枣等杂物,劈为两爿,刷洗干净,入清水锅中煮沸,...

裘浦国1406猪头肉的制法
党桦俭18227511105 ______ 猪头一个(约2500克). 精盐30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、酱油40克、甜面酱50克. 猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块,下巴劈成3块,再放入水中浸泡,漂去血水.下水锅煮半小时,捞出洗净切成块.取锅上火放油,下甜面酱炒成甜酱色,加入卤汁,放入肉块、茴香、桂皮、酱油、精盐及清水,先用旺火烧沸,再用炆火煮约3小时至肉酥烂即成.

裘浦国1406白面猪头的做法,白面猪头怎么做好吃,白面猪头 -
党桦俭18227511105 ______ 白面猪头的做法 食材 主料 面粉500g 辅料 酵母 适量 步骤1.面粉加酵母.2.加温水揉成光滑面团.3.饧发两个小时.4.饧发好的面团再次揉成光滑面团,然后楸出大小合适的剂子,搓成椭圆.5.双手捏住面团的后半部分,捏出两个耳朵.6.再用干净的梳子在鼻子的部位按出花纹.7.用筷子点出两个鼻孔,眼睛的部位放上两颗黑点.8.全部做完后,上锅蒸熟.9.出锅,看看,可爱的猪头.

裘浦国1406怎么煮猪头? -
党桦俭18227511105 ______ 【原料】 猪头肉750克、豆渣200克. 姜、葱各20克、花椒3克、胡椒2克、八角5克、草果3克、料酒25克、醪糟15克、冰糖汁25克、盐3克、酱油20克、猪油50克、味精1克、清汤500克. 【制作过程】 猪头洗净,去尽毛、骨渣,...

裘浦国1406猪头肉怎么做好吃 -
党桦俭18227511105 ______ 猪头肉 【原料】 猪头一个(约2500克). 精盐30克、茴香7.5克、桂皮7.5克、酱油40克、甜面酱50克. 【制法】 猪头泡入水中洗净,镊去细毛,割下双耳,去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块,下巴劈成3块,再放入水中浸泡,漂去...