农家红薯粉粑粑做法

焦蒋钩684贵州毕节红粑怎么做啊 -
滕选勉13092171633 ______ 做红粑以前,需要准备蒸笼、柴火、大锅、簸箕、平整的大木板或柜台、劳动力等主要条件或器材,根据做红粑数量的多少,按糯米和粘米分别7:3的比例计算,从而准备红米. 做红粑的糯米和粘米按质量比例配好后,留一部分糯米备用,用温...

焦蒋钩684红薯粉丸子怎么做 -
滕选勉13092171633 ______ 1、将红薯(红心薯味甜易烂,胜过白薯)洗净,去皮,切成小块.放进 锅内蒸烂. 2、把烂熟的红薯用擀面杖捣成薯泥,其间加入少量的桔子皮末(红薯胀 气,桔子皮则有顺气之效)和红糖(能增添甜味和颜色). 3、捣好的红薯泥搓成肉丸子大小(可滚上芝麻),然后将 挨个倒入 烧热的油中炸成黄灿灿的颜色后捞出即可. 香软润甜.

焦蒋钩684红薯蕨粑的做法? -
滕选勉13092171633 ______ 厥粑是西南地区常见的食物,在以前农村歉收的时候,厥粑就是主要的食品了. 真正的蕨粑是蕨根捣烂,浸出淀粉浆,沉淀出蕨根淀粉再熬制而成,目前市场上已经很少能买到真正的蕨粑,大多为红薯淀粉冒充. 制作方法: 原料配方:红心...

焦蒋钩684湖南红薯粉的做法大全 -
滕选勉13092171633 ______ 湖南红薯粉坨的做法 准备1小饭碗红薯粉~ 请点击输入图片描述 红薯粉倒入大碗,放盐跟水搅拌 红薯粉:水的比例为1:1 (也可根据自己喜好调浓稠度) 请点击输入图片描述 准备好葱、姜、蒜、辣椒~ 请点击输入图片描述 烧锅热油(油要多放...

焦蒋钩684红薯粉做凉皮 红薯粉怎么做凉皮 -
滕选勉13092171633 ______ 准备材料:红薯粉200g、辣椒油适量、陈醋适量、葱花适量、生抽适量、盐适量、蒜水适量 、豌豆粉50克 制作步骤: 1、豌豆粉用水调和待用 2、红薯粉调和待用,记得别太干,调到粘稠就行 3、锅里加入1000毫升水烧开,一手用汤勺...

焦蒋钩684五谷杂粮粑粑的做法 -
滕选勉13092171633 ______ 1. 红薯去皮 2. 切大片入锅煮熟 3. 西米泡好 4. 红薯捣成泥加入白糖五谷杂粮粉和均匀搓成小丸包上红豆馅外面再沾上西米入锅蒸·十多分钟就好了!营养美味!

焦蒋钩684欠粉粑粑怎么做好吃 -
滕选勉13092171633 ______ 材料 新鲜玉米2~3个,白糖根据个人口味适量,糯米粉50G左右,牛奶:喜欢的话,用来替代水,少量即可 做法1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下,洗净沥干水,放在一边备用.2、把玉米的玉米粒剥下,洗净,放入搅拌机,打成糊状就好了.(如不好弄,可稍加一点点水,或爱奶味的,加一点奶不要加水,也可)3、把打好的糊放在一容器里,加上糯米粉,白糖,搅拌匀.4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里,可在上面再加一玉米皮,也可不加.然后放在蒸锅里,蒸15分钟左右就可以了.

焦蒋钩684红薯粉怎么做最好吃? -
滕选勉13092171633 ______ 秘制酸辣粉 一.制作步骤 1. 辣椒面和花椒粒放进耐热容器中,大一点儿,否色溢出来就不好了;2. 2. 烧热玉米油至6成热——何为6成热?把手掌放在油锅上,掌心微微发热,油面稍有动静就差不过——关火,晃晃油锅,再略降降温;3. 3. 将一...

焦蒋钩684怎样才能做好米粉粑? -
滕选勉13092171633 ______ 米粉粑粑做法:1.肉馅先炒一下 2.豇豆炒变色 3.韭菜,茶干切碎 4.将肉馅,豇豆,茶干,韭菜拌匀做馅 5.锅里加一碗水,烧开 6.放入一碗米粉(和装水同样大的碗),用筷子搅拌至粉变色成块状,关火 7.直接用布隔手(防烫)压成块状出锅 8.趁热揉(不能等它冷,冷了就做不出来了).然后撕一块团成球,再用手捏扁.注意双手不停沾生粉,防粘. 9.加入馅料,做成圆形,饺子形都可以,无须在边上醮水,只要热的就能合拢 10.平底锅倒入菜籽油加热一会,因为菜籽油有气味,油冒烟就小火煎粑,等成形了再翻面,也可不翻 11.中途加点开水不要多 12.我们家乡人喜欢吃粑硬硬的壳,所以我煎的底部发黄才关火.先小火煎,加水后到出锅火可以调大点.成功

焦蒋钩684粑粑怎么做 -
滕选勉13092171633 ______ 洋芋茴香粑粑 特色香甜酥脆的热粑粑,与配菜一同咀嚼,只觉得清淡素鲜,满口留香.不同于云南西北部的粑粑做法,没有用面也不油腻. 用料粑粑用料: 土豆 2只(约400g) 鲜茴香 150g 黄油 4汤匙(60g) 糯米粉 4汤匙(60g) ...