冻了黄瓜怎么炒好吃
喜欢营养健康的荤素搭配，快手又好吃。\n下饭菜哦~
By 冰心一壶
用料- 牛肉 300克
- 青瓜 一条
- 红萝卜 一根
- 盐 适量
- 生抽、蚝油 各半勺
- 沙茶酱 1勺
- 白糖 少许
- 食用油 1勺
- 淀粉 适量
- 姜丝 适量
1、牛肉切薄片，用姜丝+盐+生抽+沙茶酱+白糖+食用油+淀粉拌好，腌制十分钟。青瓜滚刀切好，红萝卜去皮切片，蒜蓉准备好~
2、先炒青瓜红萝卜。锅热下油，爆香蒜蓉。下青瓜红萝卜，反复翻炒，淋点热水，加盖。煮至青瓜红萝卜熟透，下点盐和少许蚝油调味~盛出备用~
3、另起油锅。下牛肉翻炒几下，淋少许开水，加盖30秒。打开盖后翻炒几下就可以熄火。把牛肉盛放在青瓜红萝卜上~
4、成品图。简单快手~
5、嫩滑的牛肉搭配脆甜的青瓜红萝卜，口感丰富。荤素搭配，营养健康~
6、家常又美味。下饭菜，绝绝子~
小贴士牛肉一定要先腌制一下，才入味；炒牛肉溅少许开水，不要用冷水，炒出来的牛肉才嫩滑不柴~\n
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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宇斩匡19363298595 ______ 味道不会变,可是口感会差很多.最好是马上吃掉,如果吃不完就把黄瓜擦干,用干净的纸张把黄瓜一根一根包起来,注意,千万不能把黄瓜包在一起,一定要分开包,不然很快会烂掉.如果闲用纸包麻烦就去超市买保鲜膜也可以喽!