切菜正确手势图解视频

作为一个厨余垃圾处理器的老用户，切身感觉到厨房设备，是影响我们生活品质非常关键的一环。今年我们一家人在家做饭的日子非常多，因为我的时间比较宽裕，所以做饭烧菜这件事，就主要由我负责了。在一次次的备餐和清理中，有了厨余垃圾处理器，切下来的食材边角料、菜皮、果核，还有剩菜剩饭都可以一股脑儿倒进去粉碎后冲走，最麻烦的“善后工作”轻松了不少，我也能偷懒一下。厨房的垃圾桶里没有了易于腐败的湿垃圾，天气热的时候再也不会有酸酸的怪味道。

现在的厨余垃圾处理器与厨房水龙头、厨房水槽的联系也更紧密，甚至是实现了智能一体化的设计。相对于之前的产品，智能联动系统的性能更强大、功能更齐全、外观更好看，令我们的日常家务做起来更快速更轻松。

因为我家厨房台面是非标尺寸的关系，深度过小，无法同时安装无缝备餐水槽和智能感应龙头，没能体验到最强的完整使用感受，真心遗憾，气得我直拍大腿……要是贝克巴斯能够出一款无缝专用水槽和智能水龙头装在一起的款式就好了。

我们可以在贝克巴斯的微信公众号和客服电话上预约安装，小哥会按预定时间上门安装。速度挺快，满打满算一小时不到就完成了。

E60 Pro体积不大，对于狭窄的厨下空间很友好。用的是贝克巴斯专用的排水管，这套排水管水路设计通畅，在接口处还有密封设计，能够有效防止下水道不良气味反流。

这个超级感应龙头可以说帅呆了，磨砂灰的表面非常有质感，能与各种装修风格与颜色和谐搭配。

灰色磨砂面还有个优点就是很容易打理，用抹布擦一下就干净了，不会像电镀表面一样留下水痕。

感应龙头能够感应到人体。我们可以通过用手势来进行无接触式的操控水龙头和E60 Pro 垃圾处理器：伸手在水龙头下方时，就和自动水龙头一样，伸手出水，缩手停水，非常的方便。

如果我们手在水龙头左右同时挥动，是打开厨房垃圾处理器，当然，我们也可以用手直接按压蓝色的方形按钮来打开。而单右侧挥动时，就能控制水龙头的长出水，挥手开启、再挥手关闭（最长出水时间180秒，超过会自动关水）。

水龙头左侧，则是定量出水模式，可以自己设定出多少水量后自动关闭。我就把水龙头设置为一次出水2L，刚刚好装满烧水壶，这样我就不用等在边上关水龙头了，方便了许多。

最方便的是当我们抽出龙头时，F05 Pro会自动出水，当我们用好归位的时候，还能自动关闭。

智能垃圾处理器和智能感应龙头的联动组合，虽然看起来只是减少了几个动作，但其实饭前饭后“打扫战场”的效率，提升的不是一星半点。

比如我给牛肉上浆的时候，手上黏糊糊的，想冲一下，只需要一伸手就行，不用担心手上的油面糊弄脏水龙头开关。

在切菜的时候，如果想冲洗一下菜刀上粘附残渣，如果是以前，必须完全停下，先打开水龙头，再冲洗菜刀；而现在有了F05 Pro智能感应龙头，洗菜刀就是一伸手的事情：

处理碗里的菜渣，也是“零接触”完成：感应短出水冲干净碗，双手感应打开E60 Pro粉碎冲走……

洗碗就更加方便了，剩下的骨头剩菜连同汤汤水水“一倒了之”，不用什么固液分离、也不用担心下水道堵塞，碗碟很快就洗好了，干起活来不再手忙脚乱。从容之下，琐碎的家务事，似乎变得“轻松”了许多：

F05 Pro超级感应龙头与E60Pro厨余垃圾处理器工作之后，我特地打开看了一下。发现垃圾处理器腔体内部，可以说干干净净。

你问我贝克巴斯E60 Pro粉碎能力怎么样，你看这些生排骨、火龙果、胡萝卜、苹果和炒面。无论荤素还是生熟，全都粉碎成“渣渣”，一冲了之，干干净净、清清爽爽！

贝克巴斯F05 Pro智能感应龙头与E60Pro厨余垃圾处理器作为双双带有“Pro”后缀的产品，自然要有不凡之处：相对于以前只能在机器本体上相对繁琐的设置，这对“Pro”可以在手机APP上直接设置各项工作参数，也能在手机APP上看到机器状态，可以用手机进行远程操控。

APP上能看见水龙头水流的流量和流速，也可以自定义探头的距离和探头的功能，达到完全“客制化”的效果。比如之前我提到过的“定量出水”设置，就能完全按照我家的烧水壶大小来设置。

贝克巴斯F05 Pro智能感应龙头与E60Pro厨余垃圾处理器这套组合，在使用感受上比起上代产品可以说提高了不少：F05 Pro水龙头外观更好看，感应更准确，功能更多；E60Pro处理能力更强大，功能更全面，工作更安静，不愧为双“Pro”。

不过呢，这里还是有个瑕不掩瑜的小建议，就是E60 Pro 的大插头实在是占位置，重量也大了一些，不容易插紧，加个插头延长线可好？

曲届习3473谁告诉我正确拿筷子的姿势 最好有图~
蔺狗胖18218092999 ______ 右手五指自然弯曲执筷,大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子,大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子,小指自然弯曲.夹菜时,食指和中指向内弯曲,使第一根筷子靠紧第二根筷子,从而将食物夹住.

曲届习3473正确的端菜姿势 -
蔺狗胖18218092999 ______ 左手托盘的中间,五指张开.胳膊前臂贴紧身体,于小臂保持90度角.右手背后贴于腰际.

曲届习3473滚刀块切法怎么切?切茄子的.网上的图文教程没看明白...有视频教程吗!?找了半天没找到. -
蔺狗胖18218092999 ______ 滚刀块其实就是不按常规下刀,我们一般切菜(瓜菜类),都喜欢切成大小形状相近的块儿,而滚刀块就是把瓜菜切成不规则的多面体,或长或短或直或斜.....

曲届习3473请问切配操作的基本姿势及要点 -
蔺狗胖18218092999 ______ 俺是这个专业地 我来说说我知道的 首先身体需要站直了 正对案台 腹部离案台约一拳头远 砧板最好不要紧靠案台边沿(以防不稳) 一般是左手按原料(右手手指并拢 第一关节紧靠刀背 以下部位向手掌方向弯曲 注意大拇指别超过其它手指的位置 最好收到手掌内 我一开始总是爱忘记 差点切掉变残废) 右手持刀(除食指外 其它手指紧握刀柄 食指伸出 扶住刀身) 注意:原料与刀最好成90° 就是说原料 刀身 和你的身体要保持为一个锐角为45°的等腰直角三角形 另外 你的眼睛要注意到你的动作 头部需要面向你所切的原料 刀要下直 原料要扶稳(碰到湿滑原料可借助抹布)

曲届习3473从零开始学做菜!我想学习烹饪,就是家常炒菜、烧菜,在家很少自己做菜 -
蔺狗胖18218092999 ______ 如果只想是做做家常菜,完全可以自己在家学习,切菜没有专业的书籍,而大多数书籍偏向于理论知识,想要切好菜,只有自己多练习,可以拿着萝卜经常练习,孰能生巧.做菜的话,可以在网上找视频观看,像川菜天下视频网,其实,做菜只要掌握了基本的一些调味方法,就能变化,多尝试才能找到感觉,调味没有固定的调料数据,现在做菜讲究的是一种心境.

曲届习3473一个改刀的厨师怎么样的手势是正确的拿好一把刀? -
蔺狗胖18218092999 ______ 右手握住刀柄中部靠前点,中指轻压刀背.切原料时目光与刀要平行

曲届习3473怎么吃西餐拿刀叉 -
蔺狗胖18218092999 ______ 西餐刀叉的正确拿法如下:1、在进餐过程中,用左手持叉,右手持餐刀,用刀把肉切成小块再吃.2、切割食物时,餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜,而不要垂直使用.餐刀、餐叉的把应该握在手掌中.3、左叉右刀”是西餐刀叉的拿法,刀在西餐...

曲届习3473怎样学刀工 -
蔺狗胖18218092999 ______ 厨师练好刀工的诀窍 怎样才能把刀工练好,看着大厨们娴熟的刀法在食材上游刃有余,不少刚入行的厨师们不禁想要知道厨师练好刀工的诀窍.在厨师行业,刀法是一个厨师的脸面,直接影响着菜肴的口感与美感,因此,练好刀工是成为一个...

曲届习3473切菜的时候眼睛是看左边还是右边 -
蔺狗胖18218092999 ______ 右边 左边要注意手势,刀不要抬太高,一般都不用看.切菜主要是练手感,多切点就行了.

曲届习3473左撇子能用右手切菜吗 -
蔺狗胖18218092999 ______ 人家右手作的 左撇子就用左手 左手作的 就用右手 就是怎样顺手怎样切 因为在厨房里并没有什么拿刀的规定 顾客也不管厨师是用左手还是右手的 不过要是清真餐厅就比较注重这个问题了 因为他们在拿食物时是一定要用右手的