剩菜的油再用来炒新菜

农虾月3935地沟油是什么样的油? -
董例要13495663092 ______ 地沟油可分为三类: 一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油; 二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油; 三是用于油炸食品的油使用次数超过规定...

农虾月3935家里炒好的菜吃后,盘子里剩下的油,是倒家里的垃圾桶,厕所里,还是洗碗的水槽里好些,为什么? -
董例要13495663092 ______ 当然是垃圾桶里最好了,因为剩下的油也不是很多,而且又有塑料袋兜着.水槽油腻太多容易堵.厕所其实也可以,因为厕所的水管还是很大的,完全不会堵,况且大便也很油腻粘稠.

农虾月3935什么是地沟油.它对身体有那些害处? -
董例要13495663092 ______ 先把客人吃了的菜收集在一起,然后捞出里面的剩菜,再油水分离,然后再次通过2次用纱窗那种尼龙布过滤,然后把过滤好了的油加茴香,八角等香料大火熬开,等油冷了再袋装好就是火锅老油,不袋装就是炒菜用油. 这个是中央2台曝光的...

农虾月3935食用油那来炸东西吃反复炸油就会变黑,如果用来炒菜吃对人体有害吗 -
董例要13495663092 ______ 反复炸油用来炒菜对人体是有害的,我的经验是除了炸刀鱼的油比较腥以外,炸完东西的油接着就用来做菜,不会有什么影响的,这样再炸东西再用新油,不要把炸过的油单放再用来反复炸东西

农虾月3935炒过牛肝菌的油还可以炒其他菜吗 -
董例要13495663092 ______ 这是完全可以的.因为油里并不会有异味的出现所以炒别的菜也可以.但有一些要求严格的菜必须用新油才行.

农虾月3935剩菜剩饭有哪些科学的处理方法? -
董例要13495663092 ______ 剩菜可分为两大类:蔬菜,以及肉和豆制品.日常生活中,大家要做到“宁剩荤菜,不剩蔬菜”. 一、蔬菜 蔬菜储藏中容易产生亚硝酸盐,其中的抗氧化成分和维生素C、叶酸等在储藏和反复加热后损失极其严重.并且,蔬菜再热之后,几乎...

农虾月3935火锅老油处理有什么技巧啊? -
董例要13495663092 ______ 生活小窍门上有介绍的,很好用,就是用白面放在上面等一分钟然后再搓搓,就可以把油都清掉了.最后用清水一冲就OK啦,什么污垢都可以去,又省事又省时

农虾月3935炸过烧鸭的油可以用来炒菜吗?是不是很香? -
董例要13495663092 ______ 首先考虑你烧鸭的皮水有没有放大姨妈,有的话,那就不可以用来炒清淡的菜,会污染色泽.

农虾月3935怎么处理没有卖完的菜 -
董例要13495663092 ______ 只能用大胃王把菜吃了...菜必须完了才能换新的