十种最好吃的炒肉菜

蒋拜奔4841肉吵什么菜下饭又好吃 -
幸曼些17713182202 ______ 辣椒炒肉 材料 猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ), 肥肉少许,蒜,酱油,盐,味精,菜籽油 做法1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味.辣椒切片,蒜子拍松.2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可.小诀窍1、简单爆炒、迅速调味出锅就好了,这才是真诀窍.2、不要又是勾芡又是腌渍的,辣椒炒肉越是弄得复杂越不是那个味道.

蒋拜奔4841肉炒什么菜好吃 -
幸曼些17713182202 ______ 猪肉炒山楂的做法详细介绍 菜系及功效:活血化瘀食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味:酸甜味 工艺:炒猪肉炒山楂的制作材料: 主料:猪肉(瘦)750克辅料:山楂25克调料:姜3克,大葱3克,黄酒5克,花椒1克,白砂糖15克...

蒋拜奔4841猪肉炒什么好吃? -
幸曼些17713182202 ______ 红果炒肉片 原料: 猪里脊、红果. 调料: 盐、白糖、苹果醋、绍酒. 做法: 1、红果去核的的妙招,从红果的中间横着切一刀,将核挤出. 2、将全部红果去核. 3、猪里脊切片、用盐、绍酒腌渍. 4、锅中做开水放入红果. 5、红果略煮变软改小火熬. 6、将红果熬成泥. 7、放入白糖继续熬. 8、大火熬成酱汁. 9、取出红果酱,盛在碗里. 10、将肉片用水淀粉抓匀. 11、煎锅放少许油,将肉片煎熟,捞出. 12、剩少许油,放入肉片和红果酱炒匀加入苹果醋即可出锅.

蒋拜奔4841请大家推荐十个经常炒的菜,七个素菜 三个荤菜 -
幸曼些17713182202 ______ 加长炒的菜 素菜可以有: 青椒土豆丝、咸蛋黄白菜、山药炒木耳、干煸四季豆、蒜黄炒鸡蛋、炝黄瓜、油炸花生、干煸花菜、干煸包菜、韭菜炒蛋.荤菜有: 蒜黄拌海蜇、红烧肉、红烧鱼、炒蛤蜊.

蒋拜奔4841什么配菜炒肉丝最好吃? -
幸曼些17713182202 ______ 哎呀..楼上的..啥子好吃勒西问题迈我晓得撒.. 上面两个回答正确..但不完全正确.. 首先..她是重庆的..喜欢辣2号回答的尖椒没得错.我也喜欢..1号回答的香菜.香菜单炒来吃都嘿好吃.我喜欢吃....但..她问的是...

蒋拜奔4841什么炒肉好吃 -
幸曼些17713182202 ______ 用料 尖辣椒 250克 猪肉 200克 豆豉 10克 姜蒜 各5克 酱油 5克十5克 盐 2克 味精 1克 生粉 适量 辣椒炒肉的做法 辣椒洗净,滚刀切,切完再洗一遍,滤掉多余的辣椒籽! 猪肉切条,并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀,再用适量生粉抓匀腌制片刻! 姜蒜切小片,豆豉10克准备好! 取平底锅烧热,倒适量植物油,入肉片滑至成熟! 把肉拨到一边,入蒜姜和豆豉炒香! 倒入辣椒和肉丝一起翻炒,加5克酱油,2克盐,一克味精调味,再快速翻炒几下即可关火! 装盘

蒋拜奔4841五花肉配什么炒比较好吃? -
幸曼些17713182202 ______ 农家小炒肉,五花肉切片,片厚一分,蒜苗切段; 鲜的红辣椒、青辣椒,切成与蒜苗长短差不多的斜片; 干辣椒2--3根切段、葱姜蒜切碎,爱吃多备.锅热油,炒肉片,油可适量多一些,火慢一些,别把肉炒糊,不停地翻炒,直到肉炒的发黄了,油都不太响了,肉有些发干了,放入干辣椒段煸炒几下,放葱姜蒜,煸炒几下,放入蒜苗辣椒炒,老嫩口味自己掌握,差不多时调味,先放盐,炒几下,再放一些生抽,再放一些白糖,炒匀出锅........... 这道菜费劲,始终不停地扒拉、翻炒,或不宜太大、太猛,差不多就行........ 如果你要有做火锅锅底的调料,有牛油的那种,放一点,口味就更好了 希望我的回答能够帮到您! 学习做菜时请注意安全哦!

蒋拜奔4841肉烧什么好吃 -
幸曼些17713182202 ______ (一) 五花肉切成小块,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水,把肉块放进去煮5分钟,煮出血污与浮沫,取出来冲洗干净,沥干水. (其实应该是把肉块放到锅里,煎炸,将肉里的油脂逼出来,煎炸到肉块四面都呈金黄色) 平底不...

蒋拜奔4841做红烧肉、肉和什么一起炒最好吃呢? -
幸曼些17713182202 ______ 红烧肉的做法 做红烧肉说简单也简单,说复杂也复杂,最初是跟一个师姐学习的做法,最关键的一点便是炒糖色,几经失败才算有点感觉,但终究技术不稳定,现在师姐已经去了同济做后,学业繁忙,便也不好前去打扰,后来听一位朋友说其实...

蒋拜奔4841怎样做各种炒肉菜 -
幸曼些17713182202 ______ 花菜炒肉丝: 1、锅里烧水 ,将菜花掰成小块,菜花不要切哦,就像手撕包菜,要用手把它掰成均匀的小块,水开时把菜花放进开水里焯一下,变色后捞出. 2、锅里放油,放入葱、蒜,干红椒爆香,放入切好的肉片,滴入少许料酒,少许酱油...