南瓜花全是雄花怎么办
作者：龙宝美食小厨房
最近买菜偶尔能看到有南瓜花，我每次遇到都会毫不犹豫地买上2把，从来不还价。南瓜花在广西这边很受欢迎，即便一把要3块钱，也很多人买，南瓜花的产量不多，有时候去晚了还买不到。南瓜花分为雌雄2种，食用的是雄花，雌花上留着长南瓜的。南瓜花的季节性太强，只有6-7月份才有，而它的花期很短，从绿色的花骨朵到完全盛开，只有几天时间，如果不摘就枯萎，喜欢吃的要抓紧了。
南瓜花清香鲜甜，含有丰富的营养，大量的胡萝卜素、蛋白质和氨基酸。南瓜花是蔬菜也是药，经常吃南瓜花有消炎、清热祛湿，消肿散淤的好处，对咳嗽和头痛有一定的效果，另外对乳腺炎也有很好的辅助作用，对女人来说是很好的食疗蔬菜，贵点也值得。南瓜花做法很多，比较常见的有南瓜花煮汤，素炒南瓜花，南瓜花酿肉，南瓜花煎鸡蛋，油炸南瓜花等等。相比油腻的炸南瓜花，我家更喜欢直接用南瓜花煮汤，营养流失少，清甜又好喝。
今天就给大家分享一下南瓜花煮汤的做法，需要准备的食材有：南瓜花 2把，盐 适量，食用油 几滴。挑选鲜嫩的南瓜花，买回来的南瓜花先解开绳子，避免箍得太久，营养流失掉。南瓜花朵比较大，实际分量不多，一把大概十几朵，最好一次买2把，不然不够吃的。
第一步：把南瓜花上从花苞上摘下来，花边上的几根长茸毛也一起摘掉，摘下来的花柄先不要急着扔掉，除了黄色的花蕊，其他部分也是可以吃的。
第二步：由于南瓜花萼是甜的，容易招蜜蜂和蚂蚁，每一朵南瓜花摘下来都要仔细的检查一下，有蚂蚁的建议扔掉。
第三步：南瓜花柄的一侧捏扁，从一边慢慢的把表皮撕下来，摘成合适的长度。花蕊部分不要，去掉花蕊煮汤更清甜。
第四步：所有的南瓜花和花柄部分放入水盆里，加适量的盐浸泡10分钟，简单的清洗一下捞出来沥一下水分。泡盐水可以让南瓜花里的虫子自己跑出来。南瓜花朵很嫩，清洗的时候不要用力去抓洗。
第五步：烧一锅热开水，锅里冒泡的时候加入适量的盐和几滴油，保持大火加热。
第六步：先放绿色的南瓜花柄煮到变色，再放入南瓜花朵，用筷子拨动一下，让南瓜花受热均匀。
南瓜花不需要煮太久，烫熟后关火，从下锅开始大概1分钟左右就可以了，这个汤很清爽，我家每次煮一锅都能喝完。
7月遇到南瓜花，我从不还价，季节性太强，贵点也值，喜欢吃的抓紧。它是蔬菜也是药，清甜滋补，比鸡汤更营养，尤其女人要多吃。
今天分享这篇南瓜花的做法，您喜欢吗？南瓜花，您家喜欢怎么煮呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！
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乔腾砌4308有什么办法能帮助南瓜花结出果实? -
家应香18168336363 ______ 南瓜雌雄同株.雄花单生;花萼筒钟形,长5-6毫米,裂片条形,长1-1.5厘米,被柔毛,上部扩大成叶状;花冠黄色,钟状,长8厘米,径6厘米,5中裂,裂片边缘反卷,具皱褶,先端急尖;雄蕊3,花丝腺体状,长5-8毫米,花药靠合,长15毫...
乔腾砌4308南瓜花是雄花还是雌花 -
家应香18168336363 ______ 雌雄花
乔腾砌4308南瓜的花有的不能结实是什么原因? -
家应香18168336363 ______ 因为南瓜花有的是雌花能结果,有的是雄花则不能结果.分辨雌花的方法,你看花瓣,雌花有三枚柱头,膨大,两裂开的.
乔腾砌4308窝瓜咋光开花不做瓜呢 -
家应香18168336363 ______ 南瓜开花但不坐瓜的主要是因阳光不足,或者氮肥过多,也有可能是南瓜授粉不足等诸多因素,造成南瓜花多瓜少. 让南瓜多坐瓜的方法: 方法一、适时对南瓜摘顶:当南瓜蔓长到2米时,摘去主蔓生长点,使主蔓长出3~4个支蔓,并开花结瓜...
乔腾砌4308南瓜开花了还以为会长出瓜来,一个夏天了,也没有结一个南瓜,都死了,是天气太热还是什么原因呢 -
家应香18168336363 ______ 南瓜zhidao开花分雌雄的,没有雌回花就不会结果.答 http://www.shucaiyuan.com/Technology/show/?7191
乔腾砌4308菜农在南瓜开花的季节,摘下一些花,倒套在另一些花上,摘下来的应是雄花,这种方法叫人工授粉.问题是: -
家应香18168336363 ______ 很简单呀,把雄花上的花粉传到雌花的柱头上这就是授粉
乔腾砌4308请教,现在的南瓜没有雄花了 -
家应香18168336363 ______ 人工授粉,去其他地方摘来雄花;再者就是借一箱蜜蜂来,蜜蜂活动范围极广,它们能找到花药的,然后它再去你家的雌南瓜花上采弄的时候,授粉就成功啦
乔腾砌4308露台种植的南瓜雌花已开了但雄花还没开.为什么?
家应香18168336363 ______ 可能离厨房太近,烟熏过的植物雌花多雄花多.用塑料袋套住雌花,待雄花时,人工授粉.
乔腾砌4308如果把每朵南瓜花在花蕾时就套上塑料袋能不能结出南瓜来?为什么? -
家应香18168336363 ______ 估计不能,因为南瓜是自授粉植物,就是一颗上有雌花也有雄花,你如果把花都套上等于是杜绝了花粉的传播,没有授粉自然不能结果.
乔腾砌4308南瓜花是( ). -
家应香18168336363 ______ 南瓜花分雄花和雌花,所以不是完全花 完全花 一朵具有花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的花称完全花.如白菜花、桃花等. 选C