卤牛肉料的配方及做法
牛肉是之前卤好的,直接买现成的熟食更方便。果蔬肉蛋奶全都齐了,营养满满。
By two九
用料- 吐司 2片
- 鸡蛋 1个
- 卤牛肉 3片
- 生菜
- 苦苣
- 小番茄 1个
- 黑胡椒 少许
- 番茄酱 适量
- 沙拉酱 适量
1、先煎鸡蛋,黑胡椒调味。
2、牛肉也煎一下,更香。可以再加点黑胡椒。吐司片也稍微煎一下,用铸铁锅的余热就可以很好的热好面包片了。
3、先挤点番茄酱在吐司上,再往上叠蔬菜,好让蔬菜更贴合面包片。我用了生菜和苦苣。
4、牛肉上再加点沙拉酱,一是调味,二是增加粘度。
5、还可以再放个小番茄,或者番茄片。
6、再配上水果和饮品。我配的是猕猴桃和巧克力牛奶。
小贴士想吃菜就尽量多放点蔬菜吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
","gnid":"999f761390e81cd2f","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018510a4602c7694d2.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a3dbed09bf0c4dcb.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018d99fe764488c659.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01343321c4e369c8ed.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011cc5942fd582dd6b.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018eacb49908827d52.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0175f032ffbd8acef5.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681681102000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/f0e8b6d068f00890405a78331359dc22","redirect":0,"rptid":"1e955578fa45c028","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:黑胡椒","k":"黑胡椒","u":""},{"clk":"kfood_1:卤牛肉","k":"卤牛肉","u":""},{"clk":"kfood_1:番茄酱","k":"番茄酱","u":""}],"title":"卤牛肉鸡蛋三明治
宰版罗3276酱卤牛肉香料配方 -
谈古青13557785503 ______ 酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味,当零食吃也不错呢,节日期间,少不了这道菜菜哟. 酱牛肉曾经发过,那个时候没有老卤水,现在有老卤了,算算时间已经有一年半以上了,现在卤出来的肉肉更美味,也更易入味了,、. 做法: 1,准备好...
宰版罗3276怎样卤牛肉又香又好吃,家庭自制卤牛肉的做法 -
谈古青13557785503 ______ 食材用料: 牛腱肉 卤肉料 红曲粉 姜相克食物 老卤 干红辣椒 花椒 老抽 生抽 盐 菜谱做法: 1.准备需要的材料. 2.卤肉料和花椒辣椒用水冲洗一下然后用纱布包起来. 3.姜洗净切片. 4.牛腱肉切大块,用流水冲洗干净,清水浸泡一小时,中途换...
宰版罗3276卤牛肉的配料 -
谈古青13557785503 ______ 【卤牛腱】 原料:牛腱子一只(约1500g) 卤料包:八角茴香(大料)2g、小茴香3g、桂皮3g、豆蔻2g、草果4g、香叶1g、陈皮1g、山楂2g、干辣椒2g、红曲2g 调料:大蒜12g、老姜14g、冰糖10g、老抽50g、生抽20g、盐15g 水:2000...
宰版罗3276卤牛肉的做法 最正宗的做法 -
谈古青13557785503 ______ 零难度电饭煲卤牛肉!用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉,这招简直太适合懒癌附体的吃货们了
宰版罗3276牛肉怎么卤制作方法? -
谈古青13557785503 ______ 卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉,煮熟煮逶后,颜色棕黄,表面有光泽,无糊焦,不牙碜,酱香味浓,可口.卤牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面...
宰版罗3276卤牛肉制作方法是什么? -
谈古青13557785503 ______ 卤菜配料: 去筋膜牛肉一斤,面粉2匙,淀粉2匙,陈皮15克,小茴香5克,草果一枚,拍松的大蒜、姜片和葱段各少许,酱油2大匙,米酒1大匙,盐1小匙,白糖1大匙,清水6杯. 制作方法: ...
宰版罗3276求卤牛肉配方 -
谈古青13557785503 ______ 食盐1汤匙 冰糖30克 葱4根 姜2小块 蒜4瓣 八角10克 花椒10克 桂皮10克 料酒2汤匙 老抽200毫升 草果10克 陈皮10克 丁香10克 茴香籽10克 香叶10克 豆蔻10克 高汤15杯 植物油3汤匙
宰版罗3276做卤牛肉要加哪些佐料 -
谈古青13557785503 ______ 【主料】牛腱肉三斤【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐...
宰版罗3276怎样卤牛肉牛肉味浓,原汁原味需要什么料 -
谈古青13557785503 ______ 你好,卤牛肉想要牛肉味浓,又保持牛肉的原汁原味的话,做法如下: 1、先将牛肉块洗净,备用. 2、起油锅,加些橄榄油,放姜片爆一下,加黄酒和生抽、白糖煮两分钟后,倒进沙锅里. 3、把牛肉放进去开始卤啦,你可以根据牛肉块本身的条件(大小),来决定卤的时间的长短.老的牛肉需要卤久一点.一般的牛肉卤半小时就差不多了. 卤牛肉的汤不要煮干了,才能保持牛肉原有的鲜甜的风味.剩下的汤可以继续卤豆腐干什么的,卤汤里没有放任何香料,还可以做别的菜用.特别是做蔬菜的时候加一点,会很好吃.
宰版罗3276谁知道卤牛肉的做法? -
谈古青13557785503 ______ 卤牛肉的做法一: 原料: 肉桂6克、 丁香3克、 八角6克、 草果1个、 红糖30克、 素油50克、 鸡汤1500毫升 、盐20克、姜5克、 葱10克 、牛肉500克,料酒、蒜、茴香、花椒适量. 卤牛肉的制作方法: 1、整块牛肉去杂洗净,切成锅能放...