做这样的小面包真的太可爱啦，活脱脱的像一只只可爱的小章鱼~一出炉就被小朋友们秒光了。材料：（可做12个章鱼小面包）

By 累并-快乐

用料

• 高筋面粉 300克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋液 40克
• 牛奶 185克
• 糖 40克
• 盐 3.5克
• 新鲜酵母 9克
• 黄油 35克
• 烤肠 12根
• 卡夫芝士粉 适量

做法步骤

1、除黄油之外所有材料放入厨师机搅拌。

2、搅拌至均匀厚膜

3、加入黄油搅拌至均匀有弹性的手套膜。

4、取出面团放保鲜盒里松弛10分钟。

5、把松弛好的面团平均分割成12份，放保鲜盒室温松弛15分钟左右。

6、这时候处理烤肠，在烤肠的一半位置切开，成六条。

7、把松弛好的面团擀成长21Cm左右的长度

8、宽7cm左右长条。

9、翻面，放上香肠卷起，底部捏紧。

10、在打湿的布上滚一圈，再在芝士粉里滚一圈，粘上芝士粉。

11、依次放入烤盘

12、放入发 酵箱35度，湿度80，发到两倍大取出。

13、在露出的香肠部位刷上玉米油，每一根都要刷上油。

14、放入提前预热好的烤箱，风炉功能160度，烘烤15分钟；（用上下火温度的话175度放烤箱中层烤18分左右）

15、出炉后放晾网上晾凉

16、凉到不烫手的时候，用巧克力黏上眼睛。好吃又好看的章鱼面包就做好了

小贴士

烤箱温度时间仅供参考不可照搬

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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