嘉宝果种了几年都不结果

在海南有一种野果，名叫割舌果，又叫割舌罗、割嘴果、玻璃果、马令公。顾名思义，就是会割破舌头的果子。这名字听着有点吓人，但却浇灭不了人们尝试美味野果的热情。

割舌头，拇指大的果子，红得发紫，像一枚枚宝石一样，味道也十分甜美。外地人听都没听过的野果，却是海南人记忆里故乡的味道。

既然是一种好吃的野果，为何要叫它割舌果，它真的会“割舌头”吗？

01

主干上的小枝退化成刺，人们种在屋前当围墙

割舌果有不少别名，而它的中文名叫“土坛树”，是一种山茱萸科八角枫属的落叶小乔木。

国内，除了海南岛南部沿海地区，在广东、广西南部及云南部分地区也有分布。国外，印度、斯里兰卡、中南半岛、印度尼西亚、非洲东南部也有生长。

土坛树喜欢高温、阳光充足的环境，通常野生于海拔1200米以下的村边、路边或疏林中，耐贫瘠，耐盐碱。

枝繁叶茂，树冠茂密，主干上的小枝会逐渐退化成刺，坚硬锐利。在海南有的乡村里，人们喜欢在房前屋后种植这种树，可观赏，可当围墙防盗，等它结果成熟了，还可以吃果子。

早春二月就开始长出花苞了，在花朵盛开的时候，新叶也长出来了。而土坛树的花是浅浅的黄色，花萼反卷，花丝细长，清新淡雅。在百花盛开的季节并不惹眼，但却带有浓香，芬芳怡人。

到了四月，花期就要过了，树枝上陆陆续续结出青绿色的嫩果。果实在时间的酝酿下，慢慢由青转红，红色愈加变浓，渐渐透出紫色。割舌果成熟了。

02

像宝石像葡萄又像嘉宝果，味道甜美带有香气

到了夏季，割舌果成熟，树枝上挂满了一串串的果实，有的遍体通红，有的已经红得透紫。只有拇指大小，却像宝石一样的，饱满圆润。

采摘一把下来，像葡萄，又像嘉宝果，却又都不像，因为割舌果的顶端有“小耳朵”，那是宿存花萼，直到果实成熟也不掉，俏皮可爱。

还未熟透的割舌果，有点酸涩，但熟透了之后，却十分甜美。剥开又软又厚的果皮，吃一口，会给味蕾带来美好的体验。果汁丰富，果肉可口，口味甜滋滋的，还带了淡淡的香气，吃了还想吃。

果肉里还包裹着一颗带细软纤维包裹的种子，吃的时候吸吮到仅剩下细软的种子，再将种子吐出来。

对于海南乡村的人来说，割舌果是童年时期的美味，也是记忆中的乡土情怀。

03

吃多了割舌果舌头上有刺痛感，它真的会“割舌头”导致流血吗？

没有吃过的人都会觉得奇怪，割舌果这个名字，听着就有点可怕，它真的会“割舌头”吗？

吃过的人，却深有体验。因为割舌果又香甜又好吃，吃了一颗又一颗，不知不觉间吃多了，就会感觉到舌头会隐隐作痛了，舌头上还有裂痕，甚至还会导致流血。

割舌果，果真是名副其实啊！

研究表明，割舌果的果汁中存在某种蛋白酶类，那是一种具有刺激性的物质，会导致舌头发痛。不过，也不必因此就对割舌果敬而远之。

面对危险的美味，人们总有办法去驯服它。

有经验的人，会将割舌果采摘下来，清洗干净，放在盐水里泡上半个小时，然后再吃。可以有效避免被果实“割舌”。

还有的人，将割舌果洗干净后，放进罐子里，再放一勺盐，将其摇晃均匀，然后慢慢吃。

这就跟吃菠萝前，也要用盐水泡一泡一样。用食盐作调节剂来调配食用，实际上是蛋白酶的盐析作用过程。

不过啊，吃割舌果，最重要的诀窍就是：懂得节制，不可贪多。

04

割舌果浑身是宝，它都有哪些价值？

了解割舌果的人，说它浑身是宝。割舌果中含有很多丰富的营养成分，蛋白质含量达1.7%，高于苹果、梨子、桃子。

粗纤维含量也较高，还含有16种氨基酸，可是它的脂肪含量却是零，是典型的高蛋白、高纤维、低脂肪果实。可以直接食用，同时也是生产果酒、饮料等的上好原料。

别说果实了，就连树木也是个宝。割舌果树木材坚硬，纹理细密，抗风能力强，可作为滨海城市的防护林树种，可以保持水土、改良土壤、防风固沙，减少空气污染。

此外，学者研究发现，树皮和根中的生物碱，种子中的甾醇和脂肪酸，花中的甲醇提取物含有类固醇和黄酮类化合物，野生割舌果树是极具开发潜力的药用树种。

蒙水广5243家宝树需要嫁接吗 -
巴彬殷17559753454 ______ 一般大多数嘉宝果的品种幼苗需要生长5-10年才会慢慢结出果实,借助其他树木嫁接的方法,大概3年就会成熟长大.嫁接过程中可以使用第二年的生苗木做为砧木,然后在结出果实的母树上裁剪下来刚满一年的树枝条做为接穗.嫁接时间的选取对于树木成活率影响较大,一般在秋冬季节下进行切接或靠接,嫁接成功率较为理想,在3-5月初时节的成活率较低,而且在夏天一般不进行嫁接,因为成活率最低.

蒙水广5243种了没有嫁接的嘉宝果怎么办 -
巴彬殷17559753454 ______ 嘉宝果树嫁接后可结果,并且嫁接的树能早些结果,并且果子数量多品质好.如果在四年树龄的树上的嫁接,1-2年就可挂果.嘉宝果作为台湾地区特有的一种灌木,属于桃金娘科,又被叫做树葡萄.其生长缓慢,每年在春、秋两季可结果实.如果是刚栽好的树苗,需要等到五年之后才能结出来果实,但是刚结,数量有限,有时会结很多,但是也许只结一两个,只有等到十年之后,嘉宝果树结出来的量才能够达到一定的标准,数量基本能稳定住.如果买树苗,建议买的时候直接买4年树龄的.嘉宝果果肉透明、气味芳香、柔软多汁,含有大量的营养物质,经常食用对身体大有益处,女性食用之后有助于改善皮肤色质,使皮肤变色更有光泽.

蒙水广5243嘉宝果的种植及管理 -
巴彬殷17559753454 ______ 嘉宝果要光照良好的环境,沙壤土种植比较好,注意保持土壤湿润,每个月施点淡薄肥水,那样长势喜人.它不容易长虫,不过有时会有金龟子啃食叶子,可以用氯氰菊酯兑水喷雾防治.

蒙水广5243嘉宝果半阴环境种植有没有问题 -
巴彬殷17559753454 ______ 会有点影响,嘉宝果属于是热带的植物,属阳生树种,需要全日照.或耐少许荫蔽,要求湿润的土壤,但忌积水,能耐短期干旱.对土壤的适应性强, 但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性(pH5.5~6.5)砂质壤土最佳, 在石灰质土壤上生长差.不耐盐碱.扩展知识:嘉宝果种植管理技术:1、嘉宝果的生长时期在每年的春季到秋季,最佳的生长适宜温度是22-35℃,并且在生长期要保证土壤保持在湿润的情况.2、在土壤的选择方面,嘉宝果应该种植在偏酸性的土壤中,并且在肥料的选择上建议选择“巴内达碧卡水溶性肥料”或者是长效性肥料.3、此外,嘉宝果的生长是比较缓慢的,所以在平时不怎么用修建,定期将多余的枝条给剪掉就行了.

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蒙水广5243乔尼尔嘉宝果缺点 -
巴彬殷17559753454 ______ 乔尼尔嘉宝果的缺点主要有以下几点:1. 嘉宝果的外表比较一般,不如其他品种看起来美观.2. 嘉宝果的体积比其他品种小,一般在5-10cm,有些品种的嘉宝果果实球形,颜色为蓝黑色.3. 嘉宝果一般在热带地区大量生产,种植地区比较单一.4. 嘉宝果营养价值虽然高,但是价格比较昂贵.希望以上信息能帮您解决问题.如果还有其他问题,请随时告诉我.

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