四川草药铁胡豆

程萧纨4870什么是马豆? -
聂怖光15334897730 ______ (1).亦称“ 马沙 ”.籽粒形大的豆,如蚕豆之类. 晋 崔豹 《古今注·草木》:“马豆一名马沙,似虎豆而小,实大如指,亦可食也.” 章炳麟 《新方言·释言》:“今四月大豆通言蚕豆, 广东 曰马豆, 四川 谓之胡豆.” (2).喂马用的豆料. 清 蒲松龄 《十六日与如皋令》:“弟稔知非老寅台本意,故敢敬函复尘,伏惟电烛,且留意焉,庶 张长史 之马豆,不致填圉人之溪壑耳.” (3).云实的别名.见 明 李时珍 《本草纲目·草六·云实》. (4)现在常见为:拟声英文发音“模特”. 望采纳!

程萧纨4870蚕豆皮有营养吗? -
聂怖光15334897730 ______ 蚕豆又名胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆.蚕豆为一年生或越年生草本植物,属豆科植物.是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,它既可以炒菜、凉拌,又可以制成各种小食品,是一种大众食物.蚕豆中含有大量蛋白质,在...

程萧纨4870这个多肉叫什么名字啊,求正确答案,谢谢. -
聂怖光15334897730 ______ 锦晃星(Echeveria pulvinata)是一种景天科拟石莲花属的多肉植物

程萧纨4870胡豆含铁高吗 -
聂怖光15334897730 ______ 蚕豆,又叫胡豆,是一种质 鲜味美,并有很高营养价值的食物.据测定,它每100克中含蛋白质28.2克,仅次于黑豆、青豆和大豆,超过了豌豆、绿豆、扁豆和赤豆;含碳水化合物48.6克、脂肪0.8克,还含有粗纤维和微量元素钙、磷、铁以及维生素b、烟酸等 营养物质.

程萧纨4870胡豆是什么 -
聂怖光15334897730 ______ 蚕豆,又叫胡豆,是一种有很高营养价值的食物.据测定,它每100克中含蛋白质28.2克,仅次于黑豆、青豆和大豆,超过了豌豆、绿豆、扁豆和赤豆;含碳水化合物48.6克、脂肪0.8克,还含有粗纤维和微量元素钙、磷、铁以及维生素B、烟酸等营养物质.蚕豆每100克热量为1444千焦,低于其 它豆类,因此,它可以作为低热量食物,对需要减肥,以及患高血脂、高血压和心血管系统疾病的人,是一种良好的食品.“怪味胡豆” 酥脆,并具有香甜麻辣咸的独特风味,堪称一绝.配料: 优质蚕豆、白糖、麦芽糖、甜酱、植物油、辣椒、花椒、食盐、味精

程萧纨4870玉带豆是什么 -
聂怖光15334897730 ______ 玉带豆就是剥壳过的蚕豆,只不过中间部分的壳保留,如玉带状,故名玉带豆. 蚕豆在中国的栽培历史悠久,最早的记载是三国时代张写的《广雅》中有胡豆一词.中国蚕豆栽培历史非常悠久,在浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址中就有蚕豆...

程萧纨4870蚕豆是哪里的特产 -
聂怖光15334897730 ______ 蚕豆,又称胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆.一年生或二年生草本.为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物.起源于西南亚和北非.相传西汉张骞自西域引入中国.蚕豆含8种必需氨基酸.碳水化合物含量47%~60%.营养价值丰富,可食用,也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜.还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植.

程萧纨4870怪味胡豆是怎么做的 -
聂怖光15334897730 ______ 怪味胡豆 原料配方 胡豆60千克 川白糖30千克 饴糖7千克 熟芝麻2千克 辣椒面0.5千克 菜油14千克 花椒面0.5千克 味精0.2千克 五香粉0.07千克 白矾0.7千克 食盐0.8千克 甜酱4千克 制作方法 1.胡豆浸泡:浸泡时用冷水,以淹过胡豆为宜,在气温...

程萧纨4870四季豆为什么又叫佛豆 -
聂怖光15334897730 ______ 四季豆和佛豆不是一种豆类.四季豆是菜豆的别名,菜豆是豆科菜豆种的栽培品种.又叫芸豆,芸扁豆、豆角等,为一年生草本植物.在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江兰溪也叫眉豆,在四川等一些华中地区叫做四季豆,是餐桌上...

程萧纨4870蚕豆就是兰花豆吗?蚕豆制品有哪些? -
聂怖光15334897730 ______ 兰花豆是蚕豆做法的.兰花豆---是中国传统的小吃,其制作方法是:1.最好选用当年的新蚕豆,颗粒饱满、大小均匀、完整无损、剔除有发霉黑斑等不好的蚕豆,用水淘洗干净,除去杂质;2.放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀,干蚕豆大约需要1—2小时才能泡开;3.用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可.剔除泡不开的蚕豆,俗称“铁豆子”;4.沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止;5.防止炸焦,豆瓣突出,色泽微黄.捞出后沥油冷却,根据口味可适量撒拌些食盐等,口感酥、脆、香.蚕豆制品有五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝(用蚕豆淀粉制成的)、怪味蚕豆、蒜香蚕豆、茴香豆、蚕豆面粉、蚕豆酱、蚕豆凉皮等.