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在家做地锅鸡视频

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-31

作者:痘子

大家好,我是爱吃青菜的痘子。同时我也是一枚奶爸,拥有一颗70后的思想与90后年龄的结合体。家庭低位也是有的。家里有个准则“大事领导做主,小事一起商量,意见统一听我的,意见不统一听领导的”。

佛系分享一些所见所闻所听所想所感。希望能对看过文章的友友们,起到一些作用。

——悟已往之不谏,知来者之可追。

2023年9月29号农历八月十五,就是中秋佳节了。

记得小时候的中秋节爸爸妈妈回去镇上赶集买一些豆沙馅,五仁等口味月饼,尤其是月饼上裹一层芝麻,香香甜甜的。豆沙馅也不会那么甜腻的感觉。包装是那种透明的壳子,圆柱形状,一盒里面感谢有6-7个,价格也不贵。毕竟自家吃的话没必要买那种包装很高大上的感觉。

现如今的月饼有很多口味,记忆犹新是火腿月饼,用油纸包裹的月饼,一个好像15元,按个卖的,我没打开过里面是什么馅的,用油纸包起来给我的感觉很好吃。

今天吃的第一个月饼还是豆沙馅的,也只只仅吃这一次。

中秋节的饭菜在我老家 觉得和平常一样,没啥特殊的,最多可能买点饮料喝喝,虽然现在中秋已然在外头过了,但是团圆饭这一块没有特地的去像模像样的做一些有意义的食品,有时候觉得方便会直接下馆子。

这一道凉菜,酱鸭头8元一个,我吃的最多,有点咸。还记得我之前介绍的话。我说自己不吃肉,很多人有异议,解释的多了就把介绍改成爱吃青菜的痘子了。

我吃一些鸡鸭的卤货,猪羊肉几乎不吃,排骨,猪蹄等都不吃。卤牛肉会吃一点点为了嫌麻烦,索性不吃。

如果没记错菜单的话这道菜是叫“南京头道菜”我没吃。具体啥味道不清楚,看着料多种多样,小家伙吃了些。

这道菜叫地锅鸡,几乎大家都听过,也吃过,正不正宗先不论,这馍馍沾了汤汁是真的鲜。汤汁泡饭也很下饭,因为我在减肥所以没吃饭,吃了一些馍馍。

有一道菜叫鱼头泡饼,这个饼就是来泡鱼汤的。最多吃起来就忘记拍照了,每次出去吃饭500的饭费就没了,还好出去的次数不是很频繁。

每次吃完饭以后都会聊一会天才走,不管是和朋友还是家人,所以这个时候小家伙坐不住了,无奈只能用手机去吸引他,让他乖乖的做好,大人们才能相对的好好聊天。

今年的中秋和国庆在一起了,一共8天假,没打算出远门了,老实在家刷视频,看看哪哪哪人山人海,哪哪哪高速上堵了等新闻吧。其实我很像孩子大了以后,我和孩子骑车溜达,去看看沿途的风景,去看看周边的人文,去体验骑行的快乐。如果孩子以后去外地上学挺想试一试骑车到目的地。

祝,大家中秋国庆,双节快乐。不知道我所在的城市会不会旅游热门城市__南京。

再南京6年了,去过的地方屈指可数,主要还是因为有了孩子以后,是为了带孩子出去看看才出门的。

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