在家自制米饭做锅巴
作者：丛丛c
微波炉是一件很常见且实用的家庭小厨电，可以用来加热、解冻或者烹饪食物。与传统蒸汽加热方式主要不同点在于，微波炉能够最大程度的保留食物原有的味道跟口感，而且加热快，效率高，日常加热一些饭菜粥品，两三分钟就能搞定。今天给大家分享一款米家新推出的的20L微波炉，小身材大容量，360环绕加热，更具备独立解冻模式，具体使用起来怎么样呢？一起来看看
米家微波炉20L包装箱采用了黄黑拼色设计，左边部分印有这款微波炉的渲染图，右边印有米家与小米LOGO，并写有产品名称。右下角展示了这款产品的一些主要功能及卖点。需要注意的是，这款产品并不支持接入米家APP。
开箱之后首先看到的是这款微波炉的两样配件：玻璃盘与转动胶轴，以及一份产品使用说明书。
米家微波炉20L机身依然延续了米家产品一贯的白色风格，颜值很高，不管放哪里都显得很干净。整机大部分都采用亮面工艺，日常打理很方便，一擦就干净。
体积而言总体不算大，尺寸参数为456*343*264mm，橱柜、餐边柜或者餐桌上，都能轻松容纳。像笔者家里厨房台面面积有限，准备入手一个置物架，上面放微波炉，下面放置其他物品，基本不用担心摆放问题。
这款微波炉采用比较主流的20L容量设计，虽然不算太大，但是日常家庭使用绝对是足够的，平时加热食物或者烹饪菜肴，都能轻松应对，甚至它还可以直接容纳一整只鸡。
正面采用多层炉门结构，提高日常使用的安全系数。而且不难发现，炉门中间有一层高密度网孔，它可以屏蔽掉大部分工作时产生的微波，降低对人体的伤害。
正面右侧是微波炉的控制区，包括两个旋钮开关，分别用于调节火力跟时长，支持五档火力调节，时长最高可设置35分钟。最下方圆形按钮为开门键。开门按钮与双旋钮开关采用了相同直径尺寸，外观方面更显协调美观。
值得一提的是，米家微波炉20L具备独立解冻模式，对于经常做饭的人来说，这项功能真的很实用。平日做饭用一些冷鲜肉，需要提前拿出来解冻，自然解冻一般得一个小时左右甚至更久，而且容易出现外层化开了，里面还是硬邦邦的，甚至有时候会忘记提前拿出来，这一餐就又吃不上肉了。使用微波炉解冻，不仅速度快，而且由内到外均匀解冻，保留食材新鲜度跟营养。解冻一块250g的肉大概4-5分钟就能完成，随用随拿，随时解冻。
背面主要是散热格栅以及电源线，电源出线孔位置设有一个突出的卡扣，使用时可以保障微波炉有一定散热空间，而还能避免线材受到挤压。不过这也无形中增加了微波炉的体积。
米家微波炉20L内胆表面有一层纳米涂层，玻璃转盘与转动胶轴均为可拆卸部件，因此日常打理起来简单方便，每次用完用厨房纸或者抹布擦净即可，玻璃转盘可以直接拿到水龙头下冲洗。
在内部右侧有一块云母片，它是防止在使用过程中，食物产生的水渍或者油脂进入波导管影响微波炉正常工作，可不要把它当做一次性贴片给取下来。
米家微波炉20L除了独立解冻模式外，还具备低火、中火、中高火、高火四档火力调节，每档分别对应不同的微波输出，高火模式支持700W的功率输出，笔者平时会用它煮一些速冻水饺，做些蛋羹，或者用剩米饭自制一些脆锅巴。
在开启微波加热之后，玻璃底盘会开始匀速旋转，让食材能够360环绕受热，避免受热不均。发出的微波通过内部形成3D反射，大幅提升加热效率。像笔者平时热馒头，开启中火模式定时30s，在盘中或者碗里稍微放点水，加热后就跟刚蒸出来的馒头一样暄软。
出去玩带回来没吃完的小酥肉，用中火模式加热2分钟，出来依旧保持外酥里嫩的口感。如果像以前放在蒸汽锅上加热，外表层就会泡了水的饼干一样，不仅没有了口感，食物原本的味道也丢失了很多。
上班族用微波炉做早餐也是一件省时省心的事，碗里加入水，放入若干馄饨、紫菜、葱花、香菜，少许生抽，高火5分钟，洗漱完毕早饭也做好了。而且时间一到自动停止，不用担心煮的时间过长。
经过一段时间的使用下来，这款米家微波炉给笔者的日常生活带来了不少便利，不论是翻热还是烹饪，都很方便省心。它对很多食物的加热效果是传统蒸汽热所不能比拟的，700w的大功率，加热速度很快，食材受热均匀，最主要的是能极大程度保留食物原有的口感跟营养。我最喜欢的还是它的独立解冻模式，需要的时候几分钟就能完成肉品解冻。如果你也有这样一款微波炉，你会用它做什么呢？
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方姜厘2942锅巴饭的做法
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乜米锦19828455619 ______ 这个只有在煮饭的时候的锅巴香脆,特意做出来的没那个味了…做法,把锅洗干净用火把水里的火烧干,然后在锅面上淋一层油(猪油较好)把饭倒进去,然后摊平,用火烧,一会儿就有一层金黄的锅巴,味道已经不是鲜饭锅巴的味道了
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