夏天好吃的面条做法

面条夏天好吃新做法，开胃爽口，简单快速，新手看一遍就会。身为地地道道的北方人，面食是餐桌上必不可少的主食，星期一是面，星期二还是，星期三还是，直至周日，也就是每天都是面，夏天天气炎热，面食更是我家的新宠，隔三差五做会做面条来吃，一人一大碗，比吃肉还香呢。今天咱们就做个简单的酸汤面，面汤酸酸爽爽，面条劲道可口，现在把我的家常做法分享给大家。

准备食材：

挂面、生抽、香油、盐、香醋、清水、香菜、素火腿片

具体做法：

1.咱们先调一下酸汤面的料汁，加入适量生抽、少许香油、少许盐，多放点香醋，醋的比例要适当的多一点，搅拌均匀备用。

2.现在锅里的水烧开了，开始煮面条，龙须面比较细，煮到水开一次就可以捞出来，这样面条会筋道一些。

3.先取一勺热乎乎的面汤浇在料汁上，目的是用热汤冲香调料味，然后再把面条捞入碗中，撒入少许的香菜，还可以加点你喜欢的配菜，搅拌均匀后就可以吃了。

4.酸汤面这么做，开胃爽口，清清爽爽，快点煮碗面条试试吧。

平往甘3153夏天做面条怎样做的既好吃有营养
阳狄贴18365951373 ______ 第一,可以做炒面:把肉片跟辣椒(辣椒切丝或片)用油和酱油炒一下,把小白菜切成丝,鸡蛋煎成煎蛋备用.面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉,沥干水分.锅里放油,油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下,再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟,最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~ 第二就是汤面了,很简单,也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好(最好放一点水焖煮一会儿,盖交有汤的话面汤更有味道)做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候,放入洗净切好的白菜,再煮一会儿,盛入面碗,倒入做好的盖交和鸡蛋,就可以吃拉~~

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阳狄贴18365951373 ______ 1. 上锅,加水,水和平时煮面差不多的量.水未开时可将生菜娃娃菜加入水中. 2. 水开,待菜煮稍软,下面,加醋,盐. 3. 煮面过程中可再适量加醋. 4. 面快出锅时,放入圣女果.小火煮两三分钟.出锅. 5. 最后可以依个人口味加点辣椒. 6. 夏日来一碗这样清爽的面,很带劲儿.(收起) 食材 主料 挂面 细,1-2把 娃娃菜 适量 生菜 适量 圣女果 适量 辅料 醋 适量,水变色即可. 盐 少量 步骤 1.1. 上锅,加水,菜放入 2.2. 水开时,菜煮到稍软,下面. 3.3. 加入少许醋,盐. 4.4. 待面出锅前,放入几粒圣女果,小火两分钟. 5.5. 出锅,可放入辣椒油等辅料.

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