夏季祛湿煲汤最佳搭配
大家觉得,夏天跟什么东西最配呢?聒噪的蝉鸣,吱吱作响的电风扇,来上一根冰棍一块西瓜消消暑,还有清爽的绿豆汤……除此之外,荷叶满池、荷花盛开,也是仲夏独有的美景。
\n这荷花不仅好看,还是独属于这个季节的养生佳品,更难得的是,它全身都是宝~
\n荷花——解暑养颜
\n北宋文人周敦颐笔下的荷花“可远观不可亵玩焉”,其高洁形象深入人心。其实不然,荷花可以入药,也可以入膳。
\n中医认为莲花苦甘、温,归心、肝经,可以清心凉血、解暑除烦、消瘀止痛。荷花不仅可以消暑清热,历代中医还认为它有美容养颜的作用。比如,《本草纲目》称荷花能“镇心安神、养颜轻身”,唐代《日华子本草》也说它有“镇心、益色驻颜”的作用。那荷花怎么吃呢?很简单,泡茶煮粥都可以~荷花茶做法:干荷花6克、绿茶3克,共研为细末,用滤纸包装成袋泡茶,热水冲泡饮用。
\n荷花粳米粥
\n做法:干荷花(研粉)15克,粳米90克。将粳米洗净,煮粥,快热时放入荷花粉,再略煮沸即成。
\n荷叶——清热祛湿
\n荷叶味苦、涩,性平,有清热解暑、祛湿升阳的作用,是夏季最合适的时令食物之一。
\n夏天,随着气温不断升高,雨水也频频光顾,整个空气弥漫着湿、热的味道,人身上的湿气也重了,经常犯困、没胃口。这时候,你可以用荷叶来做蒸笼饭,清香开胃;或用来煲荷叶冬瓜汤,清暑利湿。荷叶冬瓜汤做法:嫩荷叶1张,鲜冬瓜500克(洗净切块),煮熟后加盐调味即可。当然了,对于上班族来说,工作餐难得吃上“荷叶餐”,但可以在办公室备着荷叶,泡荷叶茶——荷叶茶做法:干荷叶10克、绿茶5克。荷叶放入养生壶或小茶壶后,加清水约400毫升,煮开后转小火模式再煮10分钟左右,然后用滤出的荷叶水趁热冲泡茶叶。
\n莲子——健脾助眠
\n莲子就是荷花的莲蓬里面的果实,用莲子搭配芡实、淮山、扁豆煲汤,可以健脾祛湿。
\n莲子除了健脾,还有能止泻、清心安神、益肾,心肾不交导致的心悸失眠等症,也适合吃它。平素用于健脾时,建议去莲子心,因为莲子心苦寒伤胃。但如果用于清心安神助眠时,建议保留莲子心。莲子红枣桂圆羹做法:莲子30克,红枣、桂圆肉各20克,冰糖适量。莲子去心,红枣去核,一同放入砂锅内,加清水文火炖至莲子酥烂,下冰糖调味即可。
\n莲藕——开胃滋阴
\n再过一段时间,莲藕也纷纷上市了。
\n莲藕是很好的解暑食物,炎炎夏日喝点莲藕汁,清凉爽口,让人食欲大增。
\n不过要提醒大家,莲藕作为水生食物,容易藏匿一种叫姜片虫的寄生虫,不经处理直接生吃,便可能吞入姜片虫的囊性幼虫,导致腹痛、腹泻、食欲不振等不适,还会影响儿童发育。所以,用莲藕榨汁或生吃莲藕前,一定要充分洗净、去皮,并用开水泡几分钟,降低被寄生虫感染的风险。而煮熟的莲藕,有养胃滋阴、健脾益气的作用,是食补的佳品。大家可以根据自己的需求,选择合适的做法~
\n(家庭医生)
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成汤怕2280有什么健脾开胃清热祛湿的养生汤食谱?
丘仪怨15237585380 ______ 第一款:竹荪丝瓜汤 丝瓜性凉味甘,有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络... 木棉花炖瘦肉,具有健脾消暑祛湿的功效,适合夏季保健食用. 原料:木棉花30克...
成汤怕2280生魔芋炖老鸭汤的功效与作用 - 寻医问药网 - xywy.com
丘仪怨15237585380 ______ 健康指导:老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效. 老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜.芋头等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳的效果.
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丘仪怨15237585380 ______ 有湿多是身体寒凉,所以少吃凉性食物是最简单的办法,做汤比较简单的有: 、红豆、薏米仁、虹豆、小麦仁、等与小米或大米煮的粥,少喝绿豆粥 2、做菜或平时多吃点姜可去寒湿 3、喝玫瑰花茶,不喝菊花、金莲花等寒性花草茶 4、运动建...
成汤怕2280夏天煲什么汤比较祛湿 -
丘仪怨15237585380 ______ 红豆薏米祛湿汤最祛湿:材料红豆70g,薏米30g做法1、先进行浸泡20-30分钟即可;2、大火煮开,再用小火熬半个小时,就可以喝汤吃红豆薏米了.
成汤怕2280夏天喝什么去湿汤去湿好? -
丘仪怨15237585380 ______ 喝点薏仁汤祛湿最好, 还可以在薏仁汤中加点绿豆或红豆,或山药.茯苓,效果都不同
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丘仪怨15237585380 ______ 冬瓜薏仁汤,带皮带籽冬瓜和薏仁煮水. 红豆薏仁汤.
成汤怕2280春夏交替喝什么汤 推荐十款祛湿靓汤 -
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