大学食堂利润一般多少

有没有发现，在我们弘扬的“精神”中，很多事物存在矛盾。比如，老祖宗说“民以食为天”，但现实里学生们一抱怨食堂不好，就可能被批评“只贪图享乐”。

也不知道从什么时候开始，吃顿可口并且价格合理的饭菜，都成为一种“过分的要求”。是不是我们的学生只有埋头学习、毕业后996工作，才算合格青年？

许多人觉得高校生的日子最滋润不过，拿着父母的生活费，每月2千元还嫌少，惯得不成样子。可实际上真是这么潇洒吗？我们看看校园周边发生了什么。

大学生挤满学校附近的工地食堂，工人表示意外：有这么好吃吗

有网友拍下某高校周边的建筑工地，发现路边临时搭建的食堂，用餐人数相当多。关键是其中大学生甚至比工人还多，赶上中午的“饭点”，更是一座难求。

下课铃一响，只见很多大学生就飞奔过来。来晚点就没有座位，有的同学便拿着盒饭在旁边站着吃。连工人和做饭的人都惊讶了。

有经验的朋友可能会清楚，工地周边的饭菜，主打的就是量大、价廉。至于味道和品质，通常标准不高。大多数用餐的员工，就是图个省事，凑合一顿回去干活。

他们不太明白，自己眼里很普通的饭菜，怎么大学生当成了“宝”？至于这么好吃吗？学生们们给出了答案，工地食堂火爆自然有其原因。

原来，这所高校旁边有个楼盘在建设中，考虑到便利，就在外面弄了个临时的用餐处。这里没有正规餐厅的装修，仅仅是大棚加小板凳。

但学生们图的正是经济实惠，12元可以随便吃，尤其是饭量较大的男同学；再也不用担心盛菜阿姨“手抖”，让人吃不饱的问题。

因为是自助形式，而且有了工人大哥食量大的先例，学生们就算反复去打菜，也不必“看脸色”。就连大家认为“娇生惯养”的女同学，也有不少人来这里用餐。

学校的倡议意味深长，该惭愧的不该是同学们

这样的场面在网上火了，许多大学生用自嘲的方式，表达出对学校食堂价格贵、饭量少的不满。还有家长调侃：父母努力在工地搬砖供子女上大学，谁知大学生回到工地吃饭。

对于这种现象，学校后来向学生们发出倡议：希望大家保证工人们优先，他们也有吃饭时间限制，不要耽误工人工作；还提醒学生不要浪费粮食。

学校这种倡议还是比较正面和善意的，但是网友感到意味深长，好像是劝诫同学们别一窝蜂去外面吃，给人家造成了麻烦。又怕大学生有剩饭习惯，让外界降低“印象分”。

可是，该惭愧的人应该不是同学们吧？明明在校内吃饭环境更好也更方便，大学生却舍近求远，宁可在这种小棚子里对着风吃？

多半是因为学校食堂价格和口味让他们都不满意。好不容易发现“新大陆”，学生们口口相传才造成了这种景象。

倘若少数人觉得学校的饭菜不好，可能是太挑剔；但如此多的同学都对工地食堂趋势若骛，那必然存在现实理由。

还有关于剩菜的问题，在我们的教育思维里，是不是一见到不好的现象，首先就批评学生。难道不该反思厨师水平太低，把食材做得让人吃不下吗？

为何有些食堂明知道学生不满意，但不会做出改变

在大家的眼里，食堂属于服务行业，需要满足用餐者的需求才能保证长期立足。但是学校里的餐厅，却经常成为“例外”。

价格比外面高不说，连最普通的员工都可能对学生们态度嚣张，但凡同学们问点问题，便一副“爱吃不吃”的样子，很不耐烦。

大概有以下的可能性。校园食堂如果外包出去，通常租金非常高，因为不缺生源所以属于“旺铺”。那么档口商家为保证利润，就需要提高价格、减少菜量。

站在学生的视角，食堂也太赚钱了，竟然还这种态度。但商家不这么认为，每月先把租金弄出来已经需要费些时间。工作人员给大学生盛太多，会被领导批评“不控制成本”。

还有的校园食堂是公家的，对员工来说干得好、干得坏，做菜好吃与否，都不影响他们拿那点工资。只要确保卫生达标，不出现集体性的问题就行。

【话题】你所在的大学食堂怎么样？可以在评论区分享经验给大家避坑。

却亮寇2533承包学校食堂如何赚钱? -
夔纪侵17782614331 ______ 学校食堂想赚钱,最主要的还是以学生为核心.多提供一些口味和营养的新菜品,抓住学生的胃.饭后提供水果,元宵、端午提供特色小食,抓住学生的心. 另外一方面就是减少人工成本,我们食堂去年和杭州雄伟科技签了一套“智盘”系统,现在收银也不需要人,设备可以自助结算.碗碟洗刷消毒也全部靠机器完成,后厨人员从原先15个人减少到4个人.虽然添置这些高科技的东西,花了点钱,但长远角度看也还划算.

却亮寇2533学校食堂大包利润如何,大专学校,还需什么手续
夔纪侵17782614331 ______ 您好!现在的食堂承包交2万左右的压金(具体看你承包多少个铺位了),具体看学校的要多少了.要多的时候你可以说,自己没有那么多给一半就可以了.一般情况下都学校都会答应的的(我做过几间都是这样的).厨具他们哪里已经有的了,不要再购买什么东西的了,一般学校的收费方法是你食堂的总收入的20%你自己的利润在15%到20%,多的也有具体看你自己经营方法了.学校有几个食堂,如果是单一个食堂还是不错的.祝:你生意兴隆!

却亮寇2533请教在青岛做大学食堂能赚多少钱 -
夔纪侵17782614331 ______ 我是青岛农大的,我感觉我们学校有的窗口确实很火,有的却很冷清,这跟卖什么是有很大关系的,利润嘛自然不必说,我们学校现在没人一顿饭平均4.5到5块

却亮寇2533大学食堂档口抽百分25能做吗快餐
夔纪侵17782614331 ______ 赚钱的,因为普通的餐饮企业的利润在45左右,而学校食堂的利润会更好的,能达到你想象不到的利润,因为,学校的学生多,所以采购量就大,菜贩子会给你一个相对低一些的价钱,最主要的是,学校的采买不会要最好的菜,会要最便宜的菜,这利润就出来了,还有一些东西,也可以拉高利润的 大学食堂档口抽百分25能做吗快餐 大学食堂档口抽百分之二十五的利润,看上去似乎合理.真的接手后,就会发现还有很多隐形支出.最好实地考察一下,确定档口位置,学生的数量,这很重要,决定以后的生意是否兴旺.做食堂快餐很辛苦,有的人赚的盆满钵满,有的人也只是略有盈余.

却亮寇2533中学餐厅或者大学餐厅里面利润大约是多少 -
夔纪侵17782614331 ______ 一般是60%哈,如果你真能包到的话,肯定挣钱哈.

却亮寇2533承包大学食堂赚钱吗 -
夔纪侵17782614331 ______ 我只知道我们学校是有人抢着去承包.算算一个学校一两万人,学生对饮食的要求又不是很高,如果学校不错,学校食堂还有补贴.一般情况下,学生吃饭只能选在餐厅吃,只要不是特别难吃,就不会往校外跑.这样算的话,尽管学校食堂利润率低(学校里你不能买太贵是不),但消费人数稳定,每天的利润还是相当高的.妥善经营的话,肯定能赚很多钱.

却亮寇2533有人知道开食堂的利润是多少吗 家庭食堂 -
夔纪侵17782614331 ______ 一般餐饮方面的利润就是45%-48%甚至可以更高.都是从细节方面的东西节约的.前期利润相对绝对会小.后期是越做越熟,慢慢利润会提高的.

却亮寇2533北京大学食堂一月能挣多少钱 -
夔纪侵17782614331 ______ 我是在东北学校,门口给别人干的,大多数是中午比较忙学生还着急,但是有可能会一下忙不过来,我干的时候都是卖刀消面那样比较快,拉面中午的时候很少卖有的时候忙起来跟本就不卖了,拉面也不需要什么设备,找木匠简单的打一个面案...

却亮寇2533包1000人的学校饭堂一月能赚多少钱? -
夔纪侵17782614331 ______ 综述:那么1000个学生一天的消费就是12000元收入,餐饮毛利对半开的话,毛利就是6000元 一个月就是18W. 食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐. 定位: 1.当地的饮食习惯爱好:包括:菜品的原料、配料是否便采购.当地人对菜肴的口味要求,制作方式的接受程度,价格接受能力等. 2.就餐人员的就餐形式;当地消费市场的消费结构是趋于一个什么样的状态,是商务宴请为主或是公款消费或者是家庭宴请居多. 3.就餐人员的交通方式;此点尤为重要,也决定了一个餐厅的地理位置的选址,是否有利于消费者方便用餐. 参考资料来源:百度百科-食堂承包

却亮寇2533大学食堂月收入究竟是多少? -
夔纪侵17782614331 ______ 一般员工2000-3000元,师傅(掌勺师傅)一般是4000-5000元