大米先煮了之后再蒸
大米别蒸米饭了，加1根香蕉，简单一做，外酥里嫩，咬一口满嘴香。大米是我们日常生活中离不开的食材，一般都会拿来熬粥喝，蒸米饭等做法。大米好吃营养高，大米的营养素主要是碳水化合物，另外还有部分水分，蛋白质，脂肪，维生素等有机物质。经常食用大米有聪耳明目，止烦止渴的功效，对身体是有很大好处的。生活中都是把大米做成米饭来吃，其实大米还可以做成大米发糕，非常的香甜，蓬松细腻，无论是口感还是味道都比蛋糕好吃，今天就用一碗大米和一根香蕉给大家分享一道非常好吃的美食。
准备食材：
大米、红枣、葡萄干、小苏打、纯牛奶、酵母粉、白糖、玉米面、普通面粉、香蕉、食用油、黑白芝麻
具体做法：
1.先准备300g的大米倒进一个大碗里面，加入适量的清水，把大米轻轻淘洗一下，然后把水倒掉，再次加入清水，把大米放一边浸泡一个小时左右。
2.下面在碗里面放入一把红枣，加入清水把红枣清洗一下，洗干净后捞出来控水备用。
3.再准备一把葡萄干，葡萄干的表面非常的脏，很难清洗干净，可以往里面加入一点小苏打，然后加入清水把它清洗一下，可以多洗几遍，然后用漏勺过滤出来，把它放在案板上，再改刀切碎，切小一点口感会更好一些，切好放碗里面备用。
4.接下来把红枣处理一下，准备一根吸管，然后用吸管把红枣的枣核取出来，用这个方法去枣核非常的方便快速。
5.全部取好以后把红枣改刀切碎，切成像这样的小颗粒就可以，切好放碗里面备用。
6.现在大米已经泡好了，把水倒掉，往里面倒入250g的纯牛奶，然后把它们一起倒入破壁机里面，盖上盖子，按下果蔬键，将大米打成米浆，可以多打几次，这样可以打得更加的细腻。
7.打好以后把米浆倒进一个大碗里面，往里面加入4g酵母粉，20g白糖促进发酵，用筷子把它们搅拌均匀，搅拌至酵母粉完全溶解，再往里面加入150g的玉米面粉，再加入150g的普通面粉，再次把它们搅拌均匀，搅拌成像这样细腻无颗粒的面糊就可以，然后盖上盖子，放一边醒发40分钟左右，面糊醒好后用筷子把它搅拌一下排气。
8.下面把香蕉去皮，然后切成小丁，切好放进面糊里面，再把红枣加进来，葡萄干也加进来，将它们再次搅拌均匀，拌匀后盖上盖子二次醒发15分钟。
9.电饼铛预热，往里面刷一层食用油，把面糊慢慢倒进去，用勺子把它摊平，摊平以后在上面也刷一层食用油锁住水分，最后撒点黑白芝麻增香，盖上盖子，烙6分钟。
10.时间到，先不要打开盖子，让它再焖5分钟，然后盛出来，放在案板上。
11.用刀切成自己喜欢的形状就可以开吃了。
12.这样做出来的饼非常的松软，弹性也非常好，里面是满满的果干和香蕉的香味，里面还加了玉米面粉，营养非常全面，拿它来当早餐真的非常不错，咬一口真的太香了，喜欢就赶紧在家试试吧。
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计苛郭2491大米怎么蒸才好吃 -
刘左逸13051899570 ______ 我的经验:大米提前淘好,放好水,放置若干个小时再高压锅蒸15分钟(蒸时不需再加水).有一次疏忽,淘好的米忘了,第二天才蒸的,口感好极了.米也不粉.一般放2小时以上就行.
计苛郭2491怎样蒸米饭!不是煮米饭 -
刘左逸13051899570 ______ 先用水把米泡涨,然后蒸.
计苛郭2491怎么蒸米饭? -
刘左逸13051899570 ______ 先放米,在放水,水要比米饭高大约是手指的1/3处,手指的1/3处你应该知道吧,你家没有电饭煲吗,如果用电饭煲就不用管时间了,不过如果使用蒸笼,要记的煮的时候,不时的用筷子或是什么在饭上打孔,以免不出气,那么下面的会糊,而上面的还没熟,至于多长时间,自己尝尝看就知道了吧
计苛郭2491大米如何蒸好吃 -
刘左逸13051899570 ______ 大米先用水泡两小时,在蒸,口感好还不回生
计苛郭2491米饭怎么做才好吃?
刘左逸13051899570 ______ 米饭平常都是蒸着吃,要想米饭好吃关键是大米要好.
计苛郭2491怎样用天然气蒸大米? -
刘左逸13051899570 ______ 把天然气点着放在锅底下
计苛郭2491蒸大米气起来后再蒸多久? -
刘左逸13051899570 ______ 你好,很高兴回答你的问题,针对你的这个问题,一般情况下,蒸大米饭的话,自出了大气后,一般再蒸约三十分钟就好,若是你想它爽口一些,再多蒸一会也无问题,目前只能这么回答你,希望可以帮到你,祝你愉快.
计苛郭2491蒸米饭怎么做好吃 -
刘左逸13051899570 ______ 将大米轻轻的淘洗一次(洗的次数多了会损失营养),按自己对米饭的软硬喜好加上水,然后浸泡20-30分钟(让米在常温下慢慢吸水,加热时米粒受热均匀,米饭更香),加热时滴几滴食用油(煮熟后的米饭油亮诱人)再煮(蒸),这样做出来的米饭比较好吃.~亲,如果您认可我的回答,请点击【采纳为满意回答】按钮~ ~手机提问的朋友在客户端上评价点【满意】即可. ~您的采纳是我前进的动力~~ O(∩_∩)O,互相帮助,共同进步!Thinks!!
计苛郭2491如何蒸大米干饭 -
刘左逸13051899570 ______ 喜欢吃硬的话 水最少, 水和米的比例也要1:1 如果喜欢吃软的, 水最多, 水和米的比例就是2:1 首先洗米 一般洗一遍就好了 太多营养就丢了 然后就放进电饭锅里按下去煮饭! 之后就等着吧 跳闸之后再闷一会就好了!
计苛郭2491大米为什么要滔了再煮?
刘左逸13051899570 ______ 大米没有加工之前是稻谷呀,脱粒以后的稻谷不是要拿去晒嘛,中间就有杂质了.稻谷经过机器的脱壳、加工后经过运输、存放,其间多多少少又会有杂质参杂到里面的,从卫生的角度来讲,淘了以后再煮更健康.(注意:淘米的次数不宜过多;有未经证实的说法,用开水煮的饭营养保持的更好)