大米泡一晚上再煮好吗
作者:橘士多
时间滴答滴答,时光却悄无声息,转眼即将翻起2024年的篇章。此刻多么想时间慢一点,因为我2023年买的小家电还没有和大家分享呢
是什么是什么
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嗯哼,是一个蒸蛋器。
我们家本来就有一个大的蒸锅,有个问题就是,蒸锅上面是一排插座,蒸汽很大,会往插座那里跑,我总担心插座长期如此会坏掉。
购物嘛,先从自己的需求入手:不占地方,功能实用;考虑自己使用频率:蒸鸡蛋,我们家热菜都是用烤箱,所以我们家的蒸锅我一直想换掉:其他考虑:外观得自己心仪
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很小巧,确实不占位置,蒸蛋器的盖子是玻璃的,功能有很多种鸡蛋模式,但是我们充分研读一下说明书,我不知道是这个蒸蛋器太低调,还是我太有资本家的气质。。。这话怎么说,请往下翻阅,等值友们评判。
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小螃蟹先做个什么呀,小螃蟹说不给看,我跟小螃蟹说,不给看怎么行,你是不是做的预制菜呀,小螃蟹说,那怎么能,我们可是绝对手作,工匠精神,知道吗。我跟小螃蟹说,是骡子是马,赶紧拿出来溜溜,赶紧揭盖
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小螃蟹,我要看你的杰作,不看外观,外观已经看过了,白白的,玻璃盖,内胆一个蛋架,一个304无锈钢内胆
小螃蟹说,客官且慢,请客官借一步看,我这就为你揭盖
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迎面袭来的是麻油香,映入眼帘的是鸡蛋羹,嗯!是一丝暖意穿越寒冬给我家的味道。
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值友先吃,不错不错,滑嫩,如同在公园游玩的滑梯,嗖的一下滑下去,再从旁边的路跑上去,乐此不疲,鸡蛋羹一口一口,停不下来。美味如此简单,18分钟。视觉味觉的双重享受将我包围,此刻天气好冷,我却散发着暖意。
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谢谢小螃蟹携手蒸蛋器带来第一个菜品:蒸鸡蛋羹。
第二道菜品来了,是什么,小螃蟹你能每次直接一点吗?
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稍等,生活需要点缀,我来点黑芝麻,客官请用膳
这蒸蛋器还可以蒸饭呀,可以可以!
我寻思着,这鸡蛋羹都可以成,难道生米就不能煮成熟饭?鸡蛋羹模式是将水温加热至98度之后,程序进入鸡蛋羹模式
98度,18分钟,以我做饭的小小经验,得先把生米泡一下,再蒸,多半能成。我忐忑的用了半杯米80g,与水的比例1:1,直接选择鸡蛋羹模式。这个饭量只能一人食,如果你需要上班,早上出门的时候,将米泡在,回家后直接丢进蒸蛋器。如果是休息的时候需要吃饭,也是先泡着,看个电视玩一下,在过来把米饭放进蒸蛋器。
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生米果然煮成了熟饭,我这机灵的小脑袋瓜,一点点榨取这个蒸蛋器的价值
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给值友们看看里面,也是熟的,这刚刚好的一人食时光,阳光洒进来,米饭热气腾腾,小菜咸鲜刚刚好,嗯,有点满足,哈哈哈
晚上做个轻食,除了减脂的原因,也因为不想做饭
程序3金沙蛋,这是什么蛋,不知道,那做一个试试
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看着就是全熟的蛋,14分钟。不管什么是金沙蛋,只要是鸡蛋就是好蛋,鸡蛋对于减脂期的人来说很友好,很饱腹,而且视觉上也会因为多加了一个蛋,两种颜色的呈现,显得减脂餐不单调。
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减脂期的时候最怕有饥饿感,当有饥饿感的时候,意志力稍显不足的时候,就会丧心病狂的疯狂摄入,那实在太划不来了
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蒸蛋模式,一次可以做4个蛋,完全可以满足一家四口一餐的需求。
选择糖心蛋,等水升温75度之后,只需要4分钟就可以吃了。
糖心蛋就是蛋黄是比较稀的状态,如果你希望蛋黄更加熟一点,可以等程序完成之后,再闷一会,你闷的时间越长,蛋黄就熟的越彻底。
买回来那天我就尝试做了糖心蛋,但是我喜欢一点卤味,做好的蛋,剥掉蛋壳之后,放在卤水里,打入冷宫,第二天就可以吃
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第二天配合吃这个蛋,早餐就吃面条吧,我也很期待这个糖心蛋是不是成功了
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当当当,这古法酿造,独特芳香,成功就是日式糖心蛋,不成功就是祖传卤鸡蛋咯
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普通的一碗面,因为你这颗蛋的到来,身价至少得涨点
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额额额……好像是失败了。让我想想哪一步错了
鸡蛋放入蒸蛋器,加水没过鸡蛋,盖上盖子,程序点击1,静默几分钟,拿出来。哦、原来是这里,应该拿出来之后泡在冷水里,这样蛋黄就不会继续升温。那下次再来一次吧。
只要蒸蛋器一直在,还怕没机会做?
时间还早,继续折腾蒸蛋器,瞧我这不停歇飞速运转的大脑
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瞧出来这是什么吗,是酸奶,酸奶程序时间比较长10小时。晚饭过后,用蒸蛋器的不锈钢内胆,将牛奶和均分搅拌均匀,就可以直接丢进去,选择酸奶模式,时间确实很长,操作那是也真简单方便
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因为太酸了,我先加点葡萄脆。味道好极了,你也可以加糖,或者其他你喜欢吃的东西。但不加糖的酸奶实在太酸了,酸的程度就比较像明治酸奶的味,很酸
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酸奶做好之后,冷藏风味更佳,我可等不及,直接炫了
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做酸奶需要用这个发酵菌粉,不是酸奶程序直接就可以发酵的哦。容量也是2个人的份量,吃完再做,大家不要觉得这个容量很小,想着一次做很多,你想想你每次做很多的东西,都会冷藏几天,或者直接冷冻,然后丢掉了,实在是浪费
美食嘛,就是想的时候最美味,总有念想,总有期待,幸福感才长久。
篇幅很长了,再来个三明治吧,虽然是汉堡面包,那有什么关系呢,都是面包,有什么差别。就像这个蒸蛋器,只能蒸蛋吗,还可以蒸饭,做酸奶,做个下午茶都可以
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中间夹得鸡蛋是用糖心蛋模式,程序结束的时候,也不着急拿出来,洗脸搽脸再把蛋拿出来,全熟,剥壳,捣碎,加点沙拉酱或者你喜欢的其他酱,搅拌均匀,然后夹进去就可以了。如果你喜欢吃土豆,把土豆蒸熟,和鸡蛋一起捣碎,加点培根火腿沙拉酱胡椒盐,也很好吃
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展示了很多,还有一些想法没有展示,希望以后有机会再来一次大赏,哈哈哈
希望你喜欢今天的内容,祝你生活愉快!
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洪军度5123用水泡了一个晚上的米还能煮着吃吗 -
东响详15918861401 ______ 煮粥还差不多 泡一个晚上在煮粥 会比较好吃的
洪军度5123大米放在饭锅里泡了一天一夜 第二天还能煮粥吃么? -
东响详15918861401 ______ 泡了太久,还是不要煮粥了.为了身体好
洪军度5123米饭加水放一晚第二天再煮还能吃吗? -
东响详15918861401 ______ 加上水放第二天以后要注意煮还可以继续吃,做成米粥还是比较好吃,口感也比较好.在做之前一定要把米.放上水.
洪军度5123大米浸泡五六个小时在熬粥可以吗 -
东响详15918861401 ______ 关于大米浸泡五六个小时是否可以熬粥,有如下两个建议:1. 从食材清单的角度:如果是在冬天,大米浸泡5-6个小时再熬粥是可以的.因为冬天温度低,大米浸泡的时间要长一些.如果是夏天,一般3-4个小时就可以.2. 从制作步骤的角度:浸泡大米可以让米粒充分吸收水分,变得更加蓬松,从而更容易煮熟,节省熬粥的时间.然而,需要注意的是,浸泡的时间过长可能会导致营养物质的流失,所以不建议长时间浸泡.以上建议仅供参考,实际操作可以根据个人口味和需求来调整.
洪军度5123煮粥前,米泡一个晚上好吗? -
东响详15918861401 ______ 不好
洪军度5123大米浸泡一夜再熬粥好吗?
东响详15918861401 ______ 很好,大米浸泡一天后,会稍微的发芽,实验证明发芽的大米比普通大米赖氨酸高三倍,氨基丁酸高十倍.氨基丁酸可以很好保护肾脏和肝脏. 目前市面上就有一种专门发芽的米在卖,虽然没吃过,不过据说营养价值较高.
洪军度5123大米泡一晚上还能煮粥吗 有什么意见? -
东响详15918861401 ______ 如果向你说的时间是没有问题的,时间短不会造成微生物生长,原因在这个时间段里不会造成厌氧的,但室温不要过高,如在夏天就不行了,温度和时间是成正比的,所以室温在20度以内,这样做是可以的,长期吃不会对人体有害的
洪军度5123大米晚上泡一夜再蒸会让米饭更白吗? -
东响详15918861401 ______ 大米经过浸泡,可以让米粒充分吸收水分.这样蒸出来的米饭会粒粒饱满,吃起来也更加蓬松、香甜,有助于消化.但是,浸泡时间太长或太短都不好,大米浸泡一晚上,营养成分会大量流失,蒸出来的饭,口感也不好,所以不管浸泡多长时间...
洪军度5123大米用凉水泡一晚上,然后在用电饭锅蒸有没有影响 -
东响详15918861401 ______ 大米泡一晚上比直接蒸好熟,也就是俗话说的容易开花,且口感比直接蒸要香(你不信可以试试),不过部分营养会浸在水里,所以最好用泡米的水来煮饭.平时做米饭,大米事先都应该先泡一下的.
洪军度5123米可以泡一晚上再煮吗 -
东响详15918861401 ______ 可以泡,不要换水.