天然奶酪的哪个牌子好
北京青年报记者8月19日了解到,恒天然全球乳品原料及解决方案供应商(NZMP)在2022年英国国际干酪和乳制品大奖赛(ICDA)上,最终斩获14枚奖牌。
在本次赛事中,NZMP有多款产品分别荣获了金、银、铜奖,其中共有6款产品斩获金牌。NZMP淡味切达干酪从同类金牌获奖产品中脱颖而出,荣膺冠军奖杯。此外,NZMP诺波尔切达干酪 凭借更高的蛋白质含量和更低的脂肪含量,连续第二年赢得最佳烹饪干酪、吐司干酪金奖。
新西兰是世界上最大的奶酪出口国之一,新西兰奶酪在国际上拥有很高的美誉度。此次恒天然参加的英国国际干酪和乳制品大奖赛,是全球最大的乳制品行业权威赛事之一,每年吸引了超过5500多家奶酪及乳脂产品制造商参赛,一定程度上代表了国际奶酪行业的顶尖水准。
早在今年的新西兰干酪冠军大奖赛(NZCOC)上,NZMP乳品原料就已经在干酪、黄油和奶油干酪等多个类别共获得17个大奖,获奖产品包括有机柔和切达干酪和咸味黄油,以及美味切达干酪等品类。
此次再获国际干酪大赛殊荣,不仅得益于恒天然所使用的源自高品质的草饲天然奶源,同时也与这家百年乳企一直在乳制品研发上的坚持密不可分。恒天然在生产世界级干酪方面拥有超过一个世纪的经验,是世界上少数拥有自己的菌种生产基地的干酪制造商。高品质的草饲牛奶以及干酪生产专业技术致力于满足客户对干酪的各种卓越性能和质量的期望。
NZMP凭借卓越乳品原料,还同时赋能中国品牌获得多个国际大奖。在被誉为奶酪界“奥斯卡”的2022年国际奶酪大赛上,由NZMP提供的干酪原料助力吉士汀和妙可蓝多两大中国品牌一举夺得七大奖项。此外,在今年4月召开的2022年世界食品品质评鉴大会(又称蒙特奖)上,NZMP助力中国主要客户之一旺旺集团打造旺旺乳铁蛋白酸奶,一举斩获2022年蒙特奖金银双奖。这一系列的奖项正是对来自恒天然的新西兰乳品原料优质品质的高度认可。
“多年来,我们在奶酪研发制作上积累了丰富的经验,这为我们在中国市场不断推出创新奶酪制品奠定了坚实的基础。我们延续创新基因,通过助力客户创造出更符合市场需求和消费者需求的产品,将来自新西兰的乳品菁华带给更多中国消费者,” 恒天然大中华区副总裁Casey Thomas表示。
文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟
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太雷刻4440什么奶酪是世界最好的 -
查骂郝17870103280 ______ 世界最棒的10种奶酪 埃曼塔奶酪Emmental 奶酪质感和外皮都比较坚硬,它的外形最大的特点就是有气孔,这是发酵过程中气泡造成的变化.果香味浓,口味刺激.可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒,比如波尔多的梅多克(Medoc). ...
太雷刻4440原味奶酪有好点的牌子吗,求推荐个? -
查骂郝17870103280 ______ Arla爱氏晨曦的奶油奶酪是原味的,试一次就知道了,几个姐妹,都在用它,可以做为烘焙的原料,也可直接涂抹.
太雷刻4440马苏里拉芝士哪个牌子好 -
查骂郝17870103280 ______ 1、安佳.安佳的马苏里拉奶酪,常温下质地会比较柔软,硬度比橡皮泥高一些.拉丝效果不错,不过奶香味不是太浓,好在性价比高.新手推荐用安佳.2、MG.MG马苏里拉奶酪,常温下质地会比较硬,弹性特别好.拉丝效果比安佳的差一些,不过奶香味很浓,总体来说性价比比安佳高一些.3、怡美佳.可能买的人会比较少,拉丝效果还是有保证的,如果不喜欢安佳的柔软,MG味道的醇厚,可以试试怡美佳马苏里拉奶酪.
太雷刻4440哪种奶酪好吃~?? -
查骂郝17870103280 ______ 很多中国人吃了奶酪不舒服,原因有两个.第一是因为奶酪营养太高,吃一块奶酪和吃比它再大一点的一块肥肉一样,容易因难以消化而引起发胀,越硬的奶酪越是会这样国外进口的奶酪比较好吃,比如说马祖里拉奶酪,是比较常见的一种
太雷刻4440吃奶酪吃哪个品牌好?
查骂郝17870103280 ______ 伊力
太雷刻4440什么牌子的奶酪好?适合一岁多的宝宝吃的?
查骂郝17870103280 ______ 进口的,片装的蓝湖车打奶酪,或者是那种小红球的皇冠黄波奶酪.特别是车打,比较容易吸收一点,孩子也喜欢吃,口感很好,黄波有点苦和咸的感觉,小家伙未必喜欢,就是价位比较高些.不要买国内的产品,杂七杂八的不说,还有什么水果口味,那能是奶酪吗?都是香精制品!好多基本都是复原乳再生二次制品,很假,不吸收不说,对人体不好还容易引起呕吐.
太雷刻4440想给孩子吃点奶酪,不知道什么牌子的奶酪比较好啊? -
查骂郝17870103280 ______ 不必百吉福,伊利QQ星系列儿童奶酪也是非常好的.伊利是国内奶制品龙头企业,品质有保证. 伊利QQ星儿童奶酪是专门针对中国儿童研发的,适合中国儿童的口味,并且补充添加了很多儿童必须的营养成分.在选择的时候,请根据孩子的年龄.宝宝奶酪,适合3岁以下的婴幼儿.QQ星成长奶酪,开心棒奶酪以及儿童三角奶酪,适合3岁以上儿童食用.国内各大超市都可以买得到,而且价格实惠. 另外内蒙古的奶酪与楼主所说的奶酪不是一个种类.
太雷刻4440怎样选择奶酪??? -
查骂郝17870103280 ______ 一.片状奶酪.目前在超市里最常见到的是片状奶酪,有六片装,八片装,十二片装等等,这些奶酪都是属于再制奶酪,或者叫做重制奶酪.就是采用原制奶酪经过高温熔化,添加一些辅料,形成不同的口味和质地.色泽为奶黄色,比较柔软,食...
太雷刻4440请推荐一个品牌的奶酪!高蛋白、低脂肪、味道不腥也不要太没有奶鲜味?
查骂郝17870103280 ______ 100g早餐奶酪(天然/蔬菜) 9.50/盒 产品特点:百吉福早餐奶酪高蛋白低脂肪,富含钙,维生素A、E、D及多种微元元素,补充丰富营养. 口味选择:自然温和的天然...
太雷刻4440什么牌的奶酪好 -
查骂郝17870103280 ______ 法国总统牌查理加工奶酪 乐芝牛 蒙古奶酪 阿妈妮品牌