夹生饭是水少了吗

沙逸寒1786生活一点通蒸米饭生了怎么办 -
胡蓝徐15158811110 ______ 蒸饭不熟,出现夹生现象,主要是放的水少了,或是蒸的时间短了.你可以在蒸之前把米多泡一会,最好用热水.适当处长蒸煮时间,一定能蒸出可口的米饭.如果家庭用高压锅煮饭,教大家一个小窍门,既不夹生又不会结锅巴:放水适量,(如果一家三口的量,水超过米一指基本就行)把米泡一会,用大火将锅烧开,等蒸气把气阀项起来马上关火,等安全阀掉落后再次开火,等再次蒸气外冲时关火,等锅内的气体释放完全后即可开锅食用.保证既香又可口.

沙逸寒1786请问米饭为什么会夹生?
胡蓝徐15158811110 ______ 除了加温不够以外,还有原因: 水量嫌少,大米不能充分吸收水分,米心就硬,黏性就不好. 时间短,即所谓“急火饭”,在水烧沸以后,水分将干时,要转微火,焖一段时间,好好焐一下, 不能频繁地揭锅盖,放热气. 相信你会把饭煮得松软可口,人人称赞.

沙逸寒1786为什么我做饭夹生嘤嘤嘤嘤 -
胡蓝徐15158811110 ______ 三个原因:1、水放少了;2、加热时间不够;3、加热时断电.“夹生饭”指没熟透的饭.比喻一开始没有做好就再难以做好的事.趣味解释:看起来是熟的,吃下去是生的,但事实上它又有一点熟.很矛盾的一种饭!夹生饭的习俗:居住在哀牢山上的叶车族人,其婚礼多在黄昏时分举行.当新娘被接到夫家后,除了行俗礼外,还要吃＂夹生饭＂.这夹生饭必须蒸至五分熟,使其外熟内生.叶车族人认为,新娘吃夹生饭是添丁的好兆头.

沙逸寒1786电饭锅边煮饭边蒸菜煮的饭是夹生的正常吗? -
胡蓝徐15158811110 ______ 电饭锅边煮饭,边蒸菜煮的饭夹生应该不是正常的,因为正常的煮饭.电饭锅煮菜煮饭,蒸菜的同时是是不会夹生的.

沙逸寒1786微电脑电饭煲放久了 - 电饭煲煮饭不熟
胡蓝徐15158811110 ______ 1. 电饭煲煮饭不熟如果能排除电饭煲本身问题,不存在加热组件、测温组件等故障的话,那很可能是你煮饭时候加的水太少了,这会煮出夹生饭,底下的饭早早糊化,导...

沙逸寒1786夹生饭能吃吗 -
胡蓝徐15158811110 ______ 最好不要吃,建议好还是处理一下 首先要看夹生的程度,对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟熟.具体的处理夹生饭的方法如下: 方法一:如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次....

沙逸寒1786夹生饭是? -
胡蓝徐15158811110 ______ 米饭,在蒸煮的时候水少放了一些于是米饭就稍微有些硬度吃起来感觉很劲道夹生饭

沙逸寒1786煮饭的时候开一下夹层上的锅盖,会让米饭夹生吗? -
胡蓝徐15158811110 ______ 不会,夹生饭是少放水做出来的

沙逸寒1786电饭煲为何做饭夹生?
胡蓝徐15158811110 ______ 不是米多也不是水少,而是做饭的时间不够. 时间足够的话,你会有一锅爆米花.