如何煮饺子的步骤

作者：万镜殊御

玉米猪肉饺是一道美味的家常菜，制作简单，口感鲜美，以下是详细的制作过程。

所需材料：

1. 猪肉馅 250 克

2. 玉米粒半碗

3. 韭菜半把

4. 葱姜末少许

5. 鸡蛋一枚

6. 盐，鸡精，生抽，料酒，胡椒粉少许

7. 饺子皮适量

制作方法：

1.将猪肉馅放入一个大碗中，加入葱姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀后放置备用。

2.将韭菜洗净切碎，加入肉馅中，再加入玉米粒，混合均匀。

3.将鸡蛋打散后，放入肉馅中搅拌均匀。

4.取一片饺子皮放在手心，将一勺肉馅放在皮中心，然后双手沿着饺子皮的边缘轻轻揉捏，使其封口。制作完毕后，将饺子摊放在干净的碗中备用。

5.在饺子制作完成后，将一台蒸锅用冷水冲洗后倒掉，再将水加入适量到蒸锅底部，开启中大火处理。当水沸腾后，倒入饺子，将上屉放入蒸锅中。蒸10-12分钟即可。

6.出锅前可撒上葱花和香菜叶作为装饰，也可以沾点自己喜欢的酱料来增加美味。

辛芬许1989怎么煮水饺
缪时洁13721839897 ______ 水煮开,撒少许盐巴,下饺子,直至煮熟,捞起即可.

辛芬许1989饺子应该怎么煮? -
缪时洁13721839897 ______ 先往锅里倒水,等水沸腾烧开了之后把饺子放下去,等饺子皮变透明了就差不多可以吃了

辛芬许1989请问饺子怎么煮?
缪时洁13721839897 ______ 1其实很简单,你放饺子进锅后,饺子会沉下去,水煮开后,饺子会浮上水面,这时加一些冷水让饺子再沉下去,当饺子再次浮起时饺子就熟了咯~ 2饺子下到锅里,可以放少许盐在锅里同饺子一起煮,可以防止饺子粘在一起.放入饺子后的第一次开锅后,可以看到饺子会浮在水面.然后放入少许凉水,等待第二次开锅.水再次开了之后,捞起一个饺子,用筷子轻按,饺子会凹进去一小部分,抬起时,饺子很快鼓起来就证明饺子熟了.

辛芬许1989如何煮饺子 -
缪时洁13721839897 ______ 煮饺子要遵循“先开锅煮皮,再盖锅煮陷”的原则,起初撇开锅煮,锅内的蒸汽会很快散失,沸腾的水把热量传递给饺子, 同时饺子随着滚水不停地翻动,可以熟得均匀,皮也不易破,饺子汤也就清了.否则在蒸气的作用下,露出水面的饺子很容易破皮.当饺子皮煮熟了,再盖锅煮陷,蒸气和沸水很快将热量传递给陷.这样煮出的饺子可以做到既不粘又好吃. 怎样防止饺子粘破 1、在煮饺子的水中放少许食盐. 2、在水没烧沸前,放入少量大葱尖,水开后下饺子. 煮饺鲜美的诀窍 煮饺子时,在锅里放一颗洗净的大葱,煮出的饺子味道鲜美,且不会成坨.

辛芬许1989煮饺子怎么做啊?
缪时洁13721839897 ______ 把饺子包好后 在锅里面放水 等水沸了 放饺子 到饺子浮在水面后根据个人口味加调料 等到味道合适后就可以出锅啦

辛芬许1989怎样煮饺子? -
缪时洁13721839897 ______ 水煮开以后加入一些盐,饺子下锅以后保持开大火,过1分钟后换中火煮,开了以后加凉水,再煮开,饺子完全浮出水面后就能捞出来吃了.

辛芬许1989饺子怎么煮
缪时洁13721839897 ______ 水开后下饺子,等饺子漂起来后再煮五分钟左右吧就熟了

辛芬许1989水煮饺子怎么做 -
缪时洁13721839897 ______ 原料:饺子一斤. 做法: 1 准备好一盘包好的水饺,比如韭菜肉馅饺子 2 锅里放入半锅水,盖上锅盖,大火烧开 3 一直烧到水开了,冒出大量的气泡 4 这时,我们把盘子里的饺子一个一个放进锅里,注意要轻轻地放,千万别太大力,更不能...

辛芬许1989煮饺子怎么煮啊? -
缪时洁13721839897 ______ 煮饺子时要适量的加点盐 不要让饺子汤品到咸味就可以了 能有效的防止煮制过程中的破皮现象 煮饺子是有技巧的: 第二,煮饺子时放点油和盐,饺子不会浮皮; 第三,水开了,放饺子之后,水再开了,要小火煮,轻轻的用勺子搅下锅内,过一会搅一下.如果水太开,可以倒一点点冷水,不要让水太沸了.

辛芬许1989饺子怎么煮啊?
缪时洁13721839897 ______ 水烧开后把饺子放下去 等到水再次沸后加点冷水 等水再开后就可以了