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学烤烧烤需要多少钱

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-05

作者:龙宝美食小厨房

一到夏天,奶茶店和烧烤摊的生意就格外的好。偶尔下班后约上三五个好友撸串,点上一些烤串,再来几瓶冰镇过的啤酒,边吃边聊,真是开心到冒泡。烧烤虽然好吃,但价格也不便宜,荤的起步价5元一串,素的3元1串,烧烤加上饮料或者啤酒,一顿下来,最少也得两三百块,一个月吃2次,真心有点贵。为了省钱,我经常会在家里做一些烤串,买点食材,刷上自制的烧烤酱,跟在烧烤店吃到的是一样的味道。

很多烧烤店都会有一些秘制的烧烤酱,配方一般是不轻易外传的。恰好我家表哥之前开过烧烤店(现在改行开米粉店),我特意向他要了配方。根据表哥分享的秘制酱料配方,做出来的烧烤酱,咸香适宜,不管烤啥都好吃。今天就给大家分享一下万能的烧烤酱汁和烤面筋的做法,烤面筋需要准备的食材有:面筋 10根,白皮蒜 2瓣,小葱 适量,白芝麻 3勺,烧烤酱汁的食材如下:五香辣椒面 50克,食用油 100克,生抽 1勺,蚝油 1勺,白砂糖 1勺,甜面酱 1勺。这个烧烤酱汁的分量,大约可以烤30串面筋。

面筋从冰箱里取出来充分解冻,建议烤几个就解冻几个。

大蒜拍扁去皮,切成蒜末,葱花只要叶子部分,清洗干净,切成颗粒备用。

准备一个有深度的大碗,放入五香辣椒面、白芝麻、白砂糖、蒜末和葱花简单混合均匀。

辣椒面用五香辣椒面会比较省事,成品已经按比例搭配好用量少的香料,不用再搭配花椒、孜然粉等。建议买小袋包装的五香辣椒面,用多少拆多少,避免大包装的一次用不完受潮。

小锅里加入食用油,烧到锅中的油泛起波纹,关火晾大约1分钟。如果用普通的锅热油,看到食用油轻微冒烟就可以关火了,不需要加热到食用油沸腾。

加热的食用油,分2-3次倒入装有五香辣椒面的碗里,一边倒油,一边用勺子把油和辣椒面搅拌均匀。

趁热加入生抽和蚝油,跟淋过热油的五香辣椒面混合均匀。由于五香辣椒面本身有一定的咸味,生抽和蚝油不要加太多。

把调好的烧烤酱汁刷到面筋上,尽量每一个地方都淋上。面筋先刷烧烤酱再烤,比烤出来再刷酱更容易入味。这个时候先去预热烤箱,上下火160度5分钟。

把刷好烧烤酱的面筋放到烤盘里,放入预热好的烤箱中下层,上下火160度烤6分钟,烤到有些变干即可。

烧烤店不轻易外传的秘制酱料,做法简单易懂,不管烤啥都好吃。在家做烤串,干净卫生,成本也便宜很多,在家也能吃得尽兴。

今天分享这道秘制烧烤酱和烤面筋的做法,您喜欢吗?如果您喜欢今天分享的内容,请收藏,转发,关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食,盗用必究!

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缪露雍5205到什么地方学烧烤,学烧烤要多少钱 -
童详顷17154072882 ______ 目前现在自己开个烧烤摊还是很流行的,而且是夜市的烧烤收入很不错,你要学烧烤,可以去四川学习,15天就可以学会.

缪露雍5205做烧烤好做吗?需要投资多少钱,多少时间能学会 -
童详顷17154072882 ______ 这个得看位置的人流量集中不,还有就是你做出来的口味适合这部分人群不,投资一个烧烤,如果是流动摊几千块就可以了,主要就是投烧烤车,如果是店面就要看你店面租金多少了,学烧烤快的3天,慢的一个星期左右.

缪露雍5205上哪学烧烤风味好的多少钱 -
童详顷17154072882 ______ 至少2万,学期也至少一年(也就是我带着你上班,不过学徒时间的工资不会很高的,一般会在2500~到3500这样).

缪露雍5205东莞哪里学烧烤技术学多少学费 -
童详顷17154072882 ______ 1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些, 2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间 3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同, 4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些 5、去考查一下,如果不错,自己在决定. 6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力.再自己决定. 希望能帮到你,祝你生活愉快

缪露雍5205学烤肉要多少钱
童详顷17154072882 ______ 200

缪露雍5205在广州什么地方能学烧烤,学烧烤一般要多少钱 -
童详顷17154072882 ______ 去烹饪的学啊,烧烤一般就是一个星期左右的,这种的话你要去实地看看才知道多少钱

缪露雍5205目前重庆的烧烤培训大约需要多少钱呢?
童详顷17154072882 ______ 其他的地方我不是很清楚,不过重庆麻辣风特色烧烤培训都是先学习后交款的,他们家学习不到三千块,中间也不会有其他的收费.

缪露雍5205哪里可以学到烧烤需要多少钱,哪里可以学到 -
童详顷17154072882 ______ 答.你想学烧烤的话,一分钱不用交,反而还得你钱!不知道你想学什么烧烤,如果想学烧烤肉类,你可到北方学烧烤,找一个很有名,人吃烧烤多的摊位去打工,用心学上两月就能学到,还给你工钱!如果想学烧烤海鲜,可到海边城市里,找一家人气多,知名烧烤店去打工,完全能够学到名烧烤手艺!解答能采纳吗?

缪露雍5205学烧烤需要多少钱 芜湖有?
童详顷17154072882 ______ 应当有吧,1般也就几千块,或去做小工,偷学

缪露雍5205开烧烤店需要多少钱?
童详顷17154072882 ______ 初略估计稍微有点档次的那种大约十万,但是如果租间小店面,室外摆几张桌子的那种也就二、三万吧.

(编辑:自媒体)
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