宴会菜单及价格设计

伊郑芸3558谁能帮我设计一份婚宴菜单(800元一桌) - --上海青浦 -
华杨左18447159471 ______ 约880/席 盐水河虾 白果虾仁 至尊小炒 鸡汁双耳浸云吞 香辣青蟹 松鼠桂鱼 葱油小鲍鱼 风味德蹄 野鸭二吃 干锅茶树菇 香辣掌中宝 农家草鸡汤 时蔬二道 美点映双辉 时令水果拼盘

伊郑芸3558结婚喜宴菜单怎么定以及婚宴菜单推荐?要价格适菜式不老套的那种 -
华杨左18447159471 ______ 一、菜品数量核定 首先确认一桌菜品的数量,2113合理的搭配一般是六个冷菜搭配十个热菜,还必须要搭配炒小菜,甜品,和水果,要注意最终数量一定要是5261双数. 二、选择菜单的菜名 一般举行婚礼的酒店菜单的菜名都选择有美好寓意的4102菜名.1653 三、合理安排菜品的口味 不同地区的口味有很大不同,所以在选择口味的时候,这个问题必须要提前考虑清楚. 四、试菜是很有必内要的 试菜是为了对婚宴负责,万容一酒席味道不好,那就会给来宾留下不好的印象,自己也糟心.

伊郑芸3558简述宴会菜单的搭配原则 -
华杨左18447159471 ______ 首先,要根据就餐对象、宴会标准、物价情况及就餐人数制定菜单.就餐对象是我们服务的对象,制定菜单,应对客源做一番了解,如国籍、民族、宗教信仰等.要充分尊重客人的饮食习惯,不同的国家有着不同的饮食习惯.如日本人偏爱清淡...

伊郑芸3558设计一桌四百元的宴席菜单 -
华杨左18447159471 ______ 缔结同心宴 488元/席 四喜小碟 莲子扒香鸭 吉庆卤水拼 永结同心扣 玫瑰鸳鸯鸡 五柳松子鱼 凤凰金粟羹 双红炖洋鸭 满堂笑哈哈 上汤浸时蔬 美果添双丁 香酥芝麻饼 碧绿炒双鱿 双色小馒头 香酥三丝卷 水果拼盘

伊郑芸3558求宴会菜单设计? -
华杨左18447159471 ______ 迎宾六彩蝶 蒜蓉蒸龙虾 北极贝 三文鱼刺身 茄汁煎大虾 香炸乳鸽皇 清蒸石斑鱼 生蒸红膏蟹 碧绿扒鲍片 迷你佛跳墙 耗油扒时蔬 锦绣炒面线 甜点 美点

伊郑芸3558谁能帮我设计1份酒席菜单.简单点的 呵呵 1000左右的 -
华杨左18447159471 ______ 宴席菜谱(粤式): (真心真意全包宴) 金猪大红袍 龙须百花黄金球 金盏海中宝 红烧一品翅 鲍鱼菇扣鹅掌 高汤焗生猛龙虾 鸿福脆皮鸽 清蒸大海斑 美景双蔬 富贵伊面 锦绣炒饭 美景双辉 百年好合 合时生果

伊郑芸3558如何制定出最实惠的婚宴菜单呢?
华杨左18447159471 ______ 婚宴的境界就是豪华装修、隆重进餐、平价美食.这样不但新人有面子,而且也不用花费太多的银子.婚宴的场所选在一个装修豪华的酒楼,豪华就是派头,无声胜有声.而且那种酒楼餐具讲究,服务好,宾客在进餐时会觉得隆重,受尊敬. 然后就是要配上物美价廉的绿色健康菜肴,多要高蛋白,低脂肪的菜,这样才符合健康饮食潮流,显得有品,客人才会吃得舒服放心.最重要的是,这些菜都属中档价格. 那么制定婚宴菜单,还需要掌握以下两点,让您的婚宴更省钱! 1、货比三家不上当 客人可根据自己对菜肴品种数量的要求,选择几家酒店的出价作参考,做到明明白白消费. 2、选择适当的时间 很多婚宴集中在一年中的几个重要节日,适当错开这些节日,酒店的让价空间也大些.

伊郑芸3558谁能提供一份具体的5888元一桌的商务宴会菜单以及酒水 急需! -
华杨左18447159471 ______ 金玉良缘宴2888元/席(A)锦绣烧卤拼 (喜庆满堂)如意八彩碟 (八仙贺喜)红煨基尾虾 (佳偶天成)雀巢海中宝 (喜筑新巢)碧绿鲜鹅片 (喜鹊迎巢)香炸双味拼 (鸾凤和鸣)松仁四喜肉 (一团和气)茶菇牛柳条 (浓情蜜意)明珠大乌参...

伊郑芸3558谁能帮我设计一份鸡尾酒宴会的菜单,要求每人五十元,有100人 -
华杨左18447159471 ______ 鸡尾酒调制 马天尼(干) Dry Martini 马天尼(甜) Sweet Martini 红粉佳人 Pink lady 吉普生 Gibson 干曼哈顿 Dry Manhattan 甜曼哈顿 Sweet Manhattan 酸威士忌 Whiskey Sour 白兰地奶露 Brandy Egg Nogg 自由古巴 Cuba Libre 黑俄罗斯 ...

伊郑芸3558菜单的种类有哪些(宴席菜单的种类有哪些)
华杨左18447159471 ______ 菜单是餐饮经营者为餐饮消费者提供的菜肴种类、菜肴解释和菜肴价格的一览表和说明书,是顾客与餐厅沟通的桥梁,是餐厅重要的营销工具.那么菜单的种类有哪些?...