家常盖浇饭菜谱大全
洋葱肥牛盖饭真的很好做,又快又美味,可以当做营养早餐,也可以是午餐便当,真的很适合,喜欢就试试啊。
By 小糖果????
用料- 热米饭 一碗
- 肥牛卷 200g
- 洋葱 半个
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 1勺
- 细砂糖 适量
- 玉米淀粉 1勺
1、洋葱切细段,煸炒至微微发黄。
2、水开下肥牛卷,焯水一分钟捞出控水,直接放入煸炒的洋葱中。
3、调个料汁:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖、一勺玉米淀粉,倒入洋葱肥牛中,大火翻炒均匀即可。
4、煮个溏心蛋,鸡蛋洗净,冷水下锅煮7分钟,如果喜欢全熟,可以煮十分钟,根据个人口味选择。
5、一碗蒸好的热米饭,盖上洋葱肥牛,撒入少许白芝麻,放入一颗溏心蛋,真的太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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汪裴郝944谁知道?盖浇饭有多少种?都是什么? [烹饪美食] -
吴徐苇18473104216 ______ 主要有如下这些: 黑椒牛柳盖饭 鱼香肉丝盖交饭 宫爆鸡丁盖交饭 蚝油牛肉盖交饭 回锅肉盖交饭 猪肝盖交饭 腰花盖交饭 素什锦盖交饭 蟮丝盖交饭 黑叫牛肉盖交饭 青椒肉丝盖交饭 咖哩牛肉盖浇饭 麻婆豆腐盖交饭 香姑鸡片盖交饭 茄汁鱼片盖浇...
汪裴郝944盖浇饭的种类和做法
吴徐苇18473104216 ______ 这个有N种呢,其实盖浇饭不难,只是将菜炒完后盖在白米饭上就行了…… 经常吃的有鱼香肉丝,宫保鸡丁等等……
汪裴郝944谁帮我推荐几个有创意的盖浇饭,不要老是排骨 鸡 鸭 猪肉 牛肉的,特别一点的 -
吴徐苇18473104216 ______ 肉丁杂蔬盖浇饭1.食材准备2.起油锅,翻炒肉丁至变色3.倒入胡萝卜翻炒4.倒入豌豆玉米粒翻炒5.倒入红椒翻炒6.适量生抽提鲜 7.适量小葱翻炒8.盘子里盛入米饭. 9.浇上杂蔬即可 鱼香肉丝盖浇饭原料: 黑木耳(浸泡1个小时以上)、韭菜芽、胡...
汪裴郝944盖浇饭怎样做更好吃 -
吴徐苇18473104216 ______ 红烧牛肉盖饭: 用料: 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克,米饭适量. 做法: 牛肉切块,用热水氽一下捞出.在油锅中将葱姜爆香,再 加入辣豆瓣酱,然后放入牛肉块翻炒并加入酱油,糖胡椒 粉,酒,味精及八角,最后加水浸过牛肉,用小火慢慢煮 至汁稠,肉酥香即可. 最后把做好的红烧牛肉盖到饭面上就可以了,喜欢吃蔬菜的加点蔬菜即可.
汪裴郝944盖浇饭的做法 -
吴徐苇18473104216 ______ 韩国拌饭的做法 一、韩国拌饭原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮), 韭菜-----切成段 ,豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 ,肉-----切成丝或长条 ,生鸡蛋-----一...
汪裴郝944盖浇饭有些什么菜怎么做这些菜才好吃吗? -
吴徐苇18473104216 ______ 所谓的盖浇饭就是把菜肴制作成带点浓汤的菜肴铺在米饭上,菜肴搭配随便你自己的拉,你喜欢什么样的菜肴就做什么样的菜,看个人喜好,什么菜都可以,甚至于鲍参翅肚都可以
汪裴郝944盖浇饭的做法多种多样,那么怎么做盖浇饭才会更美味 -
吴徐苇18473104216 ______ 主料 原料:里脊肉200克 洋葱50克 胡萝卜50克 青椒80克 葱、姜适量 调味料:酱油1大勺 黄酒1大勺 蛋25克 白胡椒粉少许 干淀粉2大勺 番茄沙司2大勺 酱油1小勺 醋一大勺 糖一大勺 水淀粉一大勺 大喜大牛肉粉 香油1大勺 美味盖浇饭的做法步...
汪裴郝944盖浇饭做法技术大全 盖浇饭配方有哪些 学盖浇饭开店加盟 -
吴徐苇18473104216 ______ 盖浇饭做法 主料 鸡腿 2只 玉米粒 约50g 红萝卜粒 约50g 豌豆 约50g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 糖 适量 料酒 1大勺 玉米淀粉 1/2大勺 鸡精 约1/4小勺 芝麻油 1/2小勺 步骤 1.鸡腿去皮剔骨切成丁放碗里,加入生抽1大勺、糖1/2小勺、胡椒粉1/...
汪裴郝944广式盖浇饭的调味料和详细做法? -
吴徐苇18473104216 ______ 广式盖浇饭 热米饭,虾仁,瘦猪肉,蘑菇,笋片,小油菜 (根据个人喜好来定夺量多少,给楼主一个参考比例:热米饭200克,虾仁、瘦猪肉、蘑菇各50克,笋片、小油菜各20克) 料酒、淀粉、水淀粉、盐、酱油、蚝油、冰糖、胡椒粉.1.瘦猪肉均切片,放碗中加少量酱油、淀粉调匀腌10分钟;虾仁洗净,放入碗中加少量盐、淀粉调匀腌10分钟.2.小油菜、蘑菇洗净,分别放沸水中烫一下,捞出晾凉;蘑菇对切成两半;笋片放沸水中煮熟捞出.3.炒锅内放油烧热,放瘦肉、虾仁略微炒几下,变色后,将笋片、小油菜、蘑菇依次放入锅内,加料酒、蚝油、冰糖、胡椒粉、水淀粉,再加半杯水一起煮至汤汁黏稠,水可以多一点做汤汁.4.将炒好 汤汁均匀地浇在热米饭上即可.
汪裴郝944简单盖浇饭的种类和做法 -
吴徐苇18473104216 ______ 韩国拌饭的做法 一、韩国拌饭原料: 蔬菜肉类: 山蕨菜----用开水烫软(也许要煮), 韭菜-----切成段 ,豆芽-----原状 放入开水中烫至稍微有变化, 辣白菜(就是球状的生菜,特点是嫩而脆)---切丝或细条 ,肉-----切成丝或长条 ,生鸡蛋-----一...