家庭手工锅巴怎么做

屠叙哀2289湖北 襄阳特产 手工锅巴怎样制作? -
郎左狗18270136605 ______ 手工锅巴 - 准备食材 - 大米 500g 色拉油 适量 水 适量 锅巴模具 一个 漏勺 一个 - 步骤 -1.将大米放入盆中加水淘洗干净,再加入适量满过大米的水 浸泡2~3小时即可2.将浸泡好的大米里的多余水倒掉 注 尽量把水沥干净了不然下锅炸时候 水遇到热...

屠叙哀2289如何做锅巴,街上卖的那种 -
郎左狗18270136605 ______ 米锅巴的制作 米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎. (1)工艺流程 淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装 (2)技术要点 ①淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟. ②拌...

屠叙哀2289怎么制作锅巴(焦锅) -
郎左狗18270136605 ______ 我也喜欢在家做,这样做的 米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎. (1)工艺流程 淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装 (2)技术要点 ①淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中...

屠叙哀2289怎么样做锅巴
郎左狗18270136605 ______ 1、锅巴改成小块,放入碟内待用. 2、先把锅巴小块撒上少许清水,再把生芝麻撒到锅巴上,一定要粘上. 3、烧锅下油,待油温120度,放入锅巴炸至金黄香脆入碟,撒入椒盐,再淋入麻油即可

屠叙哀2289求锅巴的制作方法 -
郎左狗18270136605 ______ 红薯锅巴的制作方法 红薯锅巴,是以新鲜的红薯、上等糯米为原料精制而成的风味小食品.具有绵甜、酥脆、可口的特点,深受城乡人民的喜爱.其制作方法是: 一、原料选择 选新鲜、无机械损伤、含干物质高的红薯10份、切去根茎,用水洗...

屠叙哀2289怎么做锅巴? -
郎左狗18270136605 ______ 制作方法 米锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎. ⒈工艺流程 淘米→煮米→蒸米→拌料→压片→切片→油炸→喷调料→包装 ⒉技术要点 ⑴淘米、煮米、蒸米:大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟. ⑵拌料 蒸熟的...

屠叙哀2289在家怎样做玉米锅巴? -
郎左狗18270136605 ______ 准备材料:新鲜玉米3根、糯米粉少许、玉米淀粉少许 制作步骤: 1、材料准备,玉米,糯米粉,玉米淀粉 2、玉米蒸熟后取玉米粒 3、放凉后装入盘中,撒入糯米粉和玉米淀粉拌匀 4、用手抓匀,让每一粒玉米都裹上粉 5、平底锅加热后先放一层薄油 6、下裹粉的玉米粒,把平底锅底铺满即可,用木铲轻压定型 7、接着再倒入食用油,油量和玉米粒持平即可 全程中小火,玉米粒定型结块后关火 8、把多余的油倒出,玉米锅巴装盘切块食用 9、成品图

屠叙哀2289锅巴自己怎么做 -
郎左狗18270136605 ______ 用火焖大米饭时,可有意延长一点时间,使米饭的锅底上结上一层薄薄的黄锅巴,将锅巴起下,放在干净纸上,置于暖气片上烘干、透即可

屠叙哀2289锅巴怎么做 -
郎左狗18270136605 ______ 原料:米饭250g、淀粉25g、盐、芝麻、香葱.做法:1、米饭250克;2、淀粉25克;3、米饭加少许猪油微波高火30秒(如果你想减肥,那就放色拉油);4、加芝麻少许(这个芝麻可真好,有营养,另外真便宜,买了几块钱,做了不少东西了);5、加淀粉,盐2.5克,香葱少许搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的);6、揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉呀,要不然会散);7、用擀面杖压成片状;8、切成长方形或者正方形;9、用模具做成心形或者五角形;10、油锅炸至金黄.

屠叙哀2289锅巴的制作方法
郎左狗18270136605 ______ 很简单,你用电饭煲的话~~就是饭熟后跳闸,你接着按下去,再跳再按,基本都有锅巴.还有就是把米泡软,锅放一点点油烧热,不能太多,米沥干水平铺在锅里,火千万不能大,火大的话就焦了