家庭版自制焖子的做法
暴黛凯1148淀粉焖子的做法 -
丘茂种19285415410 ______ 老式焖子的做法步骤 1 猪瘦肉煮熟后切丁 2 葱、姜切末 3 淀粉适量 4 淀粉加水混合,很稠,能挂住勺子状 5 加住所有的材料混合匀,试好咸淡 6 炒锅放油,多放些好吃,这款焖特别吃油,我有些放少了 7 油八成热时倒入锅中炒制 8 如果比例合理的话会很快成团,如果觉得不太爱成团就要用大火多炒些时间,炒出多余的水份 9 炒好后倒入容器待凉,最好是方形的,便于切的时候形状好看.
暴黛凯1148有没有自制焖子的好办法?
丘茂种19285415410 ______ 正宗北方焖子的做法!制作步骤: 1 准备鸡架 猪大骨头 肉皮 首先焯水,冲洗干净后,放入锅中,加入清水,花椒 大料 葱姜 大火烧开后,转入小火,煮出里面的味道,凉到60度左右备用 2 猪瘦肉切成1厘米见方,加入十三香 葱姜沫 香油 味精 ...
暴黛凯1148打焖子的做法,打焖子怎么做好吃,打焖子的家常做法 -
丘茂种19285415410 ______ 主料 焖子 一块 蒜苗 三颗 葱 一段 彩椒 一个 自然料 适量 油 适量 步骤1.准备的食材2.锅中油热把葱段倒入爆香3.把焖子倒入翻均4.把焖子炒成透明状倒入蒜苗彩椒撒上自然粉关火5.成品外焦里嫰的焖子上桌了开吃!
暴黛凯1148私房焖子的做法,私房焖子怎么做好吃,私房焖子 -
丘茂种19285415410 ______ 品名:鸡蛋闷子 材料:鸡蛋四个、尖椒两个、东北大酱一袋 做法: 1、找一个小盆,里面先倒上油,然后晃一晃,争取把盆壁上都沾上油,这样蒸的鸡蛋不会粘到盆壁上,吃完后容器好刷洗 2、鸡蛋打到盆里,然后加半袋大酱,加点花椒面,用筷子搅匀 3、把尖椒切碎,葱切末,加到搅好的蛋液里,加水,水量要比蒸普通蛋羹少一些,继续搅匀,上锅蒸十分钟,蒸到蛋液中心膨起的程度就算熟了.不用加盐,因为大酱本身就很咸了
暴黛凯1148许昌闷子的家常做法 -
丘茂种19285415410 ______ 主料 红薯淀粉150克 水700克 调料 食盐4克 醋 适量 生抽1汤匙 香油 适量 蒜泥2茶匙 植物油 少许 芝麻酱2汤匙 虾油 适量 焖子的做法1.将红薯淀粉和盐混合,分次添加水,搅拌均匀2.倒入锅中,开小火加热,并不断搅拌3.至整个淀粉糊都凝胶并呈透明状,关火4.碗底抹油防粘,然后把淀粉糊倒入,抹平,放凉后盖上保鲜膜,收入冰箱冷藏凝固5.芝麻酱用水一点点懈开成酱汁,蒜泥加一点点凉开水、盐、生抽、醋、香油和虾油混合调成汁儿6.取出凝固好的焖子,切成大小适中的方块7.锅中加入很少的植物油,下入切块的焖子,摊开后用小火慢慢煎,煎至四面变色后盛出8.淋上调味汁儿和麻汁儿,搅拌均匀即可使用
暴黛凯1148怎么自作大连闷子 -
丘茂种19285415410 ______ 生焖子在各大农贸市场、超市都能买到哦.1、把买来的焖子切成小方块形状.2、找一个不粘锅,放入适量油,油到8成热时把切好的凉粉放入,再改用小火在油里煎.我在家做的时候好像要煎的久一点时间,不过要看你的口味,喜欢吃老的就...
暴黛凯1148油煎焖子怎么做? -
丘茂种19285415410 ______ 主料:焖子 辅料:芝麻酱,大蒜,油,盐,水1.将焖子切成小块,备用2.电饼铛,上下盘加热,倒入些许油3.将焖子放入电饼铛,用刷子在焖子上刷一层油,盖上电饼铛,煎10分钟左右4.在煎焖子的过程中,用水将麻酱调好5.蒜中加些许盐,将其捣碎6.待焖子煎好,将其盛出,加入调好的麻酱和蒜,搅拌均匀
暴黛凯1148焖子的做法 -
丘茂种19285415410 ______ 1. 锅,炉,蒸笼,麻布,简易木棍.白面馒头,地瓜淀粉,盐,大料,肉汤.2. 用绞肉机或者家用丝刨器将蒸熟晾好的馒头打成细碎的馒头末,把碎馒头末和地瓜淀粉按照比例一起绞碎揉烂 变成胶合面糊状态.放上盐,大料,肉汤一起揉进面糊.3. 将麻布打湿,铺在蒸笼上.放在锅内.将做好的面糊浇灌在麻布上,面糊四周用简易木棍裹着麻布撑住,避免面糊四处淌散.4. 盖好锅盖.开始蒸煮.根据自己铺设的厚度和屉数揣摩时间. 可以打开笼盖,轻提一角感觉一下手感,如果感觉有了弹性,比较柔软,就基本可以了.5. 下笼,把蒸好的焖子块自然风干. 直到变成赭石颜色方可,切块,切丝,整理成需要形状.
暴黛凯1148铁岭焖子怎么做 -
丘茂种19285415410 ______ 焖子,由粉籽儿做的.爱吃焖子还得由同事阿惠谈起.那年与阿惠逛街,赶上饭口,遂来到小吃一条街.平时我一般喜欢吃米饭小菜类,但阿惠非要了盘焖子,吃的喷香,勾起我的谗虫,遂也来了一盘,这一吃一发不可收.焖子的做法很简单,...
暴黛凯1148海鲜焖子的做法,海鲜焖子怎么做好吃,海鲜焖子 -
丘茂种19285415410 ______ 家常海鲜焖子 原料:焖子一块,紫皮蒜头4小瓣,凉白开15ml,米醋15ml,盐1/8小勺-1/4小勺(根据口味酌情增减),海天零添加头道酱油20ml-25ml(根据口味酌情增减),芝麻酱30g,45℃左右温水小半碗,玉米油适量,胡萝卜1/4根,黄瓜1/...