家庭皮蛋瘦肉粥的做法
家庭版皮蛋瘦肉粥，吃第一碗会忍不住吃第二碗的那种……
By 朵儿708090
用料- 大米 适量（看家庭人数而定噢）
- 瘦肉 100克
- 皮蛋 2个
- 青菜 一小把
- 盐、料酒、食用油、姜末（腌肉用） 适量
1、准备材料
2、大米淘洗干净，电饭煲煮粥模式
3、瘦肉切丝，皮蛋切丁，青菜剁碎（忘记拍照啦）
4、粥快好时，放入皮蛋和瘦肉，待肉变色，放入青菜煲至断生，最后放适量盐、鸡精调味即可。
5、一碗香浓四溢的皮蛋瘦肉粥就这样完成啦……娃也超爱吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
","gnid":"9c3b800ae14513cd3","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"659","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c6d18cb91739e662.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dadbd2dd288b2749.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01716e4919f31aa03f.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010cde5a90bbe34b0a.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0130e6f08cbd46aa6f.jpg","width":"400"},{"desc":"","height":"400","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0106d2205de8e7bd4e.jpg","width":"400"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1679774974000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/d70488baf25d0b6be1d6905d2aa38179","redirect":0,"rptid":"a60c32a10dadb402","rss_ext":[],"s":"t","src":"豆果美食","tag":[{"clk":"kfood_1:青菜","k":"青菜","u":""},{"clk":"kfood_1:瘦肉","k":"瘦肉","u":""},{"clk":"kfood_1:皮蛋瘦肉粥","k":"皮蛋瘦肉粥","u":""}],"title":"皮蛋瘦肉粥
公玛劳4107皮蛋瘦肉粥怎么做 -
白婷于18676765410 ______ 皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜,属于粤菜系.皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料. 做法一 制作材料 原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜...
公玛劳4107怎样做皮蛋瘦肉粥
白婷于18676765410 ______ 皮蛋瘦肉粥主料:皮蛋2个、猪瘦肉馅(切成丝或搅成肉碎)300克辅料:米50-100克、姜丝、葱、油菜调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、1、米洗好,放入砂锅,用少许色拉油腌制10来分钟后,放满锅水煮;2、皮蛋用棉线勒成丁,肉丝用淀粉浆好备用;3、粥煮得粘稠了,放入浆好的肉丝和皮蛋丁,搅拌均匀,笃10分钟后加葱末姜丝枸杞;4、小火再煮2分钟,加适量鸡精,盐搅匀起锅;5、吃的时候根据各人口味,加香菜、白胡椒粉调味.
公玛劳4107皮蛋瘦肉粥怎么做?
白婷于18676765410 ______ 加皮蛋和肉然后煮粥啊
公玛劳4107怎么做皮蛋瘦肉粥? -
白婷于18676765410 ______ 皮蛋瘦肉粥 材料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许 白粥2碗. 调味料: 盐1小匙、鲜鸡精1小匙、淀粉1/2大匙. 作法: 1、皮蛋切块,油条切小段备用. 2、瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟. 3、将瘦肉丝烫一滚捞起. 4、将...
公玛劳4107皮蛋瘦肉粥怎么做?
白婷于18676765410 ______ 简单,正常煮一锅白粥,下米的时候把肉丝或肉末、姜末一起下,粥开以后,放入皮蛋(切块),然后等粥烂了,加一点盐就可以了.香鲜可口,试试吧!
公玛劳4107皮蛋瘦肉粥的做法
白婷于18676765410 ______ 皮蛋+粥+瘦肉=皮蛋瘦肉粥zheyan
公玛劳4107皮蛋瘦肉粥怎么做?
白婷于18676765410 ______ 先煮白米粥,然后瘦肉切细肉,用滚水炒熟,放点调料入味,弄好后,盛粥于碗,放入调好味的瘦肉和切碎的皮蛋,美味皮蛋粥就做好了.这个方法快而简便,不妨试试.
公玛劳4107皮蛋瘦肉粥怎么做?
白婷于18676765410 ______ 皮蛋瘦肉粥的制作材料: 主料:珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油、一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,老姜一小块切片,葱碎一匙(不喜欢葱的人可以不用). 皮蛋瘦肉粥的做法: 1、炖锅内加半锅水烧沸,倒入肉末和姜片大火煮约一分钟,再倒入珍珠米和一半皮蛋丁,烧沸后加盖调中火煮约10分钟,再调最小火慢慢熬约四十分钟,再下另一半皮蛋丁继续熬约20分钟.
公玛劳4107皮蛋瘦肉粥怎么做
白婷于18676765410 ______ 材料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许 白粥2碗. 调味料: 盐1小匙、鲜鸡精1小匙、淀粉1/2大匙. 作法: 1、皮蛋切块,油条切小段备用. 2、瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟. 3、将瘦肉丝烫一滚捞起. 4、将白粥煮滚后...
公玛劳4107皮蛋瘦肉粥的做法
白婷于18676765410 ______ 说一下我自己常用的作法吧,锅里放水,放两个皮蛋(皮蛋用刀切开四份)开始煮,瘦肉切片放一此姜丝、一点酒、生粉腌着.葱和香菜洗净切段放着.锅里的皮蛋煮有十五分种左右开始放米(米要先洗好的)下锅.一直到盖着的锅盖有泡泡顶起,再打开锅盖煮五分钟,把腌好的瘦肉倒入煮二分钟,最后把葱、香菜倒入,再加花生油和盐就行了.这样吃到的每一粒米都有皮蛋的香味.