家庭简单卤肉的做法
锅是现代人常用的厨房电器之一，不仅方便省时，还能烹煮出美味的食物。如果你也想在家轻松卤肉，不妨试试利用电饭锅来制作。以下是简单易学的电饭锅卤肉做法，让你在家也能享受到美味的餐点。
准备食材：猪肉（五花肉或瘦肉）
调味料：生抽、老抽、细砂糖、生姜、蒜头、八角、香叶、料酒、水
将猪肉切成适当大小的块状，用适量的生抽、老抽、细砂糖、生姜、蒜头、八角、香叶和料酒腌制约 30 分钟，让猪肉入味。
将腌制好的猪肉放入电饭锅中，加入适量的水，盖上电饭锅的盖子，按下「煮饭」键。
煮至电饭锅跳起后，继续煮 10 分钟，让猪肉熟透入味。
准备一个碗，将煮好的猪肉捞出，沥干水分，放入盘子中。
将煮好的猪肉倒回电饭锅中，加入适量的水，盖上电饭锅的盖子，按下「保温」键，让猪肉在保温状态下继续煮 10 分钟，让肉质更加嫩滑。
熄火后，取出猪肉，撒上适量的葱花或香菜，即可享用美味的电饭锅卤肉。
锅卤肉的做法非常简单，而且省时省力，适合忙碌的上班族或家庭主妇。你可以根据个人的口味，适量调整生抽、老抽和细砂糖的比例，制作出符合自己口感的卤肉。此外，可以添加一些香料和配菜，增加食物的口感和营养价值。
锅卤肉不仅美味可口，而且营养丰富，肉质嫩滑，非常适合家庭聚餐或下午茶时分享。如果你也喜欢吃肉，不妨尝试制作电饭锅卤肉，享受在家烹饪的乐趣。
","gnid":"9643c45e89281ab0a","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"501","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0157cae38a0e7d16e8.jpg","width":"698"},{"desc":"","height":"830","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010699b7a1fc261405.jpg","width":"1134"},{"desc":"","height":"1000","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f1b2093961b2699d.jpg","width":"1330"},{"desc":"","height":"970","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t012d8272d4937bef97.jpg","width":"1360"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1694451600000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/dafa8d93f0a96dc968a028d5b0867c2d","redirect":0,"rptid":"423435a46f7e72f4","rss_ext":[],"s":"t","src":"小正知识局","tag":[{"clk":"kfood_1:砂糖","k":"砂糖","u":""},{"clk":"kfood_1:卤肉","k":"卤肉","u":""}],"title":"电饭锅卤肉，懒人也能轻松做出美味的餐点！
贺荷郊4927请问一下家常的卤肉怎么制作? -
都屈骨13120991617 ______ 材料带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽做法1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄2 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀3 加水要没过肉,煮滚以后转小火一个小时煮软入味
贺荷郊4927卤肉怎么做? -
都屈骨13120991617 ______ 香酱炒卤肉的简单做法 原料: 五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克.卤水2瓶、XO酱10克、麻油克. 制作过程: 1、卤水用锅烧开,五花肉洗净,切成大条,放到卤水里,卤至熟透,捞起切片,姜、蒜子切末,葱切花. 2、烧锅下油,放入姜、蒜子,煸锅,同卤肉煸炒至金黄. 3、卤肉炒至金黄时,再加入XO酱、葱花翻炒几次,淋入麻油即成. 卤肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉,切成薄片备用 2、 在炒锅里下油,油热后,下蒜片和少许花椒粒爆香,然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些老抽、下盐、糖再翻炒 4、 加足够多的水,烧开后转小火炖一个小时以上,直至五花肉炖烂即成.
贺荷郊4927卤肉怎么做啊,谢了 -
都屈骨13120991617 ______ http://zhidao.baidu.com/question/7706413.html?si=2
贺荷郊4927如何卤肉? -
都屈骨13120991617 ______ 材料:猪后腿肉1KG 切小块 (如果你太懒就直接买绞肉好了.当然肥肉多一点比较香,可是....怕胖),红葱头10大颗切块 (哪里都买的到.比一头蒜小一点,长得象洋葱,红色),酱油、酱油膏、米酒、糖(建议用红砂糖或黄冰糖小块)、五香粉 用少许油将红葱头爆香,加入肉炒至变色.加糖最少两汤匙,抄1分钟.加五香粉2/1茶匙,不要多哟,再炒1分钟.加米酒继续炒.最后加入酱油和酱油膏各半碗(是吃饭的小碗的碗,可不是喝面的大海碗),炒过后加一点儿水(尝尝如果比你理想中的咸淡稍淡一点就好,因为水煮干后会咸一点)就盖上锅盖用小火炖1-1.5小时即可.
贺荷郊4927在家怎样做卤肉好吃
都屈骨13120991617 ______ 材料 带皮五花肉500克,八角2个,花椒2勺,干红椒6个,调味料:盐,料酒,老抽 做法 1 五花肉切块,炒锅加少量的油烧热,加肉煎炒的微黄 2 加辣椒,八角花椒炒香后,加料酒,老抽,和少量的盐炒匀 3 加水要没过肉,煮滚以后转小火一...
贺荷郊4927有谁知道做卤肉的做法说的详细一点 -
都屈骨13120991617 ______ 卤肉的制作方法: 肉买回来,洗净,切成火柴盒大小,放到热锅里煸到没有水分,出油了最好. 先加一大块冰糖(白糖也行),慢慢煸炒,等糖全部化开了,裹在肉上了,肉发亮了,加点老抽(为了让颜色重点儿),再加酱油.炒匀,要让每...
贺荷郊4927卤肉怎么做? -
都屈骨13120991617 ______ 肉买回来,洗净,切成火柴盒大小,放到热锅里煸到没有水分,出油了最好. 先加一大块冰糖(白糖也行),慢慢煸炒,等糖全部化开了,裹在肉上了,肉发亮了,加点老抽(为了让颜色重点儿),再加酱油.炒匀,要让每一块肉都均匀裹上...
贺荷郊4927请问卤肉是怎么制作的 -
都屈骨13120991617 ______ 卤肉卤肉、卤蛋 家常卤肉的制作方法: 肉买回来,洗净,切成火柴盒大小,放到热锅里煸到没有水分,出油了最好. 先加一大块冰糖(白糖也行),慢慢煸炒,等糖全部化开了,裹在肉上了,肉发亮了,加点老抽(为了让颜色重点儿),再...
贺荷郊4927卤肉的家常做法 -
都屈骨13120991617 ______ 再放盐,糖去超市买一包卤包装好的卤料包,用水煮出味
贺荷郊4927怎么做卤肉,要亲身体验的
都屈骨13120991617 ______ 我平时都是把猪肉切块,放进锅里,拍几颗蒜头,少许盐,糖,醋,酱油多一点一起煲就OK了!放的水可以是盖过肉,用火慢慢煲即可!酸甜很开胃的!