家庭简易火锅汤底
今天小乐各位带来这个家庭版沙茶面，操做简单，只需一包“太太乐”汤之鲜沙茶调味料配菜煮熟就能食用，简直是打工人的福利
By 太太乐鲜味厨房
用料- 面条 250克
- 虾 150克
- 鱼丸 150克
- 西兰花 100克
- “太太乐”港式沙茶火锅汤底调味料 1包
1、锅中加入100g*1包“太太乐”港式沙茶火锅汤底调味料、500ml水，煮开
2、加入虾、鱼丸、西兰花等
3、加入250g面条，煮熟即可享用
4、这里聚集着一群热爱烹饪，追求健康美味的群友，欢迎截图扫码加入讨论！有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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虞园博4039在家自制火锅底料的最简便方法自己回答别复制! -
葛伊受19754938992 ______ 原料:主角原料有干辣椒(50克)、郫县豆瓣酱(300克)、牛油(300克)和菜油(500克).如果要做得正宗,还应该放入的其它调料有八角、茴香、香草、香叶、丁香、草果、三奈、桂皮、紫草和醪糟汁,当然,大蒜、大葱、生姜和冰糖等常规调料是必不可少的. 做法:先炒锅底.把干辣椒放在沸水里煮2分钟后捞出绞成茸备用.在热锅内倒入菜油烧热,然后放入牛油,待牛油融化后投入生姜、大葱和小葱,爆香后再接着下郫县豆瓣酱和辣椒,转文火慢炒,等到锅里溢出豆瓣的香味、辣椒微微变白后把所有其它调料(醪糟汁和冰糖除外)投入锅中,继续用小火烧至锅内香料颜色变深,最后放入醪糟汁和冰糖,小火慢慢熬制,等醪糟汁水分收干后关火.锅中原料冷 希望你能采纳!
虞园博4039怎么在家里自己做火锅锅底? -
葛伊受19754938992 ______ 家常火锅 用料: 一、火锅底用料: 1、豆瓣酱三大匙. 2、豆豉一大匙. 3、酱油半汤匙. 4、醪糟汁半汤匙. 5、泡酸菜约三两. 6、花椒一大匙. 7、干辣椒半两. 8、葱一两. 9、蒜苗一两. 10、老姜一块. 11、蒜半个. ...
虞园博4039在家吃火锅怎样方便快捷的做汤底? -
葛伊受19754938992 ______ 最简单的火锅汤底只用烧滚的开水,不断的涮食各种肉类、蔬菜等.开水就有肉类的蔬菜的味道,最后撒点盐就可以和喝汤了.例如:鱼汤:黑鱼、鲫鱼取出内脏和鱼鳞后洗净,料酒、盐、姜腌制,油锅中煸稍微熟后,放入开水中煮,然后小火炖.鸭汤:野鸭或老鸭取出内脏和羽毛后洗净,整只先放入炒菜锅中滚烫的开水里烫走腥味,然后在汤锅中准备好姜、咸竹笋、火腿将其放入汤锅煮,煮滚后放入料酒,用小火炖,最后咸度不够再添加食用盐或碘盐.等等等等 注意:现在的中国社会别去买火锅汤底,一滴香、工业蜡等、也尽量少去最好不去火锅店吃火锅,在家里自作火锅,要想吃就别嫌累.
虞园博4039求清汤火锅底料的配方,简单点,自己家做着吃的
葛伊受19754938992 ______ 一.清汤:盐.味精.鸡精.鸡粉.肉酱宝.葱段,大枣.枸杞.海米.姜片. 二红汤;盐.味精.鸡精.鸡粉.仔然面.香叶.肉酱宝、葱段,姜片
虞园博4039怎么做简单的火锅锅底??? -
葛伊受19754938992 ______ 番茄火锅底料 用料 番茄 5个 葱白 4段 姜 4片 蒜 4瓣 番茄酱 60g 糖 30g 盐 10g 清水 1000ml 油 30ml 番茄火锅底料的做法 西红柿洗净切块. 锅烧热加入20ml油、大葱e799bee5baa6e79fa5e9819331333431343730葱白、姜片、大蒜小火煸香...
虞园博4039火锅底料的做法,如何简单的 -
葛伊受19754938992 ______ 我建议阁下还是考虑买一些火锅底料,我以前也想自己做,但是麻烦的不行.....后来在超市偶然看见有卖的比较火的火锅调料,比如草原红太阳的涮三鲜,我经常用这个来吃火锅,做为底料.然后自己在做一些蘸料,就万事ok了.
虞园博4039怎样做简易火锅底料 -
葛伊受19754938992 ______ ◆火锅底料 可以用两种方式准备火锅底料.一是根据自己的喜好提前熬制高汤再加上姜、葱、香叶、枸杞、陈皮、桂圆等提味的配料,高汤可以是鸡架汤、骨头汤、鱼汤等,不吃辣喜欢素食的朋友不妨自己调制锅底. 二是直接从超市买现成的...
虞园博4039怎样做火锅的汤底,主要是需要什么料 -
葛伊受19754938992 ______ 火锅汤料亦即锅底的调制,是火锅制作技术的核心,它决定着火锅的风味,是火锅成败的关键.四川火锅用得最多的是红汤汁和白汤汁.红汤汁即辣味汤汁,占绝大多数,它是用浓汤与辣椒、豆瓣、豆豉、冰糖、黄酒、多种香料在火上...
虞园博4039请教简单容易制作的火锅汤底 -
葛伊受19754938992 ______ 我给你个配方,你自己参考着做 七种火锅的做法 好吃的东西,如果天天吃会怎么样?很多人会毫不犹豫地回答“倒胃”或“再也不想吃”,但这个通用法则在火锅面前彻底失灵.火锅可以吃上一周都不重样,而且会让食客越吃越上瘾,这不仅...
虞园博4039最简单火锅底料的做法 -
葛伊受19754938992 ______ 最简单的就是用自来水加葱段、姜片、西红柿片煮开就行了.如果放几粒枸杞会更好.