家用挂面做炒面的做法
喜欢面食的盆友，一定要试试这道！简单又方便，美味又营养！
By 齐刘海超会吃
用料- 挂面 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 油菜 3颗
- 小米辣 2个
- 肥牛卷 100克
1、❗️【所需食材】\n肥牛卷、挂面、鸡蛋、葱、油菜、小米辣
2、‼️【烹饪步骤】\n1️⃣油热炒鸡蛋，再放入葱花+小米辣+肥牛卷炒香。
3、2️⃣放入油菜段，加入1小勺盐+1勺鸡精+1勺生抽+半勺老抽，翻炒至断生。
4、3️⃣放入蒸/煮熟的挂面翻炒均匀，放香菜翻几下出锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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杨斧坚18489534063 ______ 自己动手做炒面,温馨家常味.” 用料 主料 挂面两人份 鸡蛋三个 干辣椒适量 辅料 食盐 1勺 酱油 2勺 陈醋 三勺 素炒挂面的做法 1. 用酱油,陈醋,蒜末,盐,鸡精,葱花,调汁儿备用(个人认为可以多放些陈醋,当然不够酸亦可以在食用时添加) 2. 挂面煮7分熟,捞出用冷水冲一会儿,然后放点香油拌一拌 3. 热锅热油炒鸡蛋,油稍微多放一些 4. 鸡蛋炒熟后放入挂面,在挂面上倒入备用的汁儿,煸炒,不要停下,如果过快干锅,勺放点水.(一般快干锅的时候就是面快熟了) 5. 盛入盘中,撒点葱花
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杨斧坚18489534063 ______ 食材与明细 挂面500克 绿豆芽适量 小油菜适量 孜然粉适量 酱油适量 盐适量 味精适量 色拉油适量 辣椒粉适量 难度简单 时间十分钟 口味微辣 工艺炒 家庭炒面的做法步骤 1. 油菜洗净沥干水. 2. 绿豆芽也洗净沥干水(配菜是随意的,主要是去...
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杨斧坚18489534063 ______ 用料:面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐 1、锅里下水烧开后下面条煮,注意面条煮到七分熟即可. 2、面条出锅后用电风扇迅速降温,注意直接降温,不要将面条过冷水降温. 3、将面条放入碗中加入蚝油,酱油,酒,一点点油拌匀. 3、加入调料拌匀的面条自然就会条条分明了. 4、锅里下一点点油,将香菇丝和胡萝卜丝放入翻炒几下. 5、然后下面条和韭菜根部,用筷子翻炒. 6、翻炒会后把面条推到一边加入豆芽,用面条盖住豆芽稍微焖一会,豆芽快熟时加入韭菜叶. 7、加入韭菜叶之后还是和之前一样用筷子夹起抖散,韭菜熟了就可以起锅了.
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杨斧坚18489534063 ______ 食材明细 挂面一小把 鸡蛋一个 胡萝卜少许 豆芽少许 韭菜少许 香肠少许 葱适量 姜适量 老抽少许 生抽少许 干辣椒半个 盐适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 炒挂面的做法步骤1 豆芽洗净,胡萝卜切细丝,韭菜切段,葱切小段,姜切丝,火腿切片备用.2 挂面煮至八分熟后捞到冷水中备用.3 煎鸡蛋备用.4 锅中放底油,下胡萝卜丝翻炒.5 胡萝卜丝变软后下入葱段和姜丝,翻炒均匀.6 下入豆芽翻炒.7 改小火,下入面条和火腿片翻拌均匀.放入适量盐.8 下入老抽,生抽用筷子翻拌均匀.9 最后放韭菜段出锅.
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