家里菜刀有豁口还能用吗
哎呀，大伙儿都知道家里的那把切菜大刀头上，通常会有个小圆洞，是吧？以前我也是，用了好些年都没搞明白这洞是干啥的，还以为就是个装饰呢！不过，昨儿个遇到个做厨师的老手，才知道，这玩意儿居然有那么多妙用。
先说第一条：拿它来给红枣去核。
大家都爱吃红枣对吧？但是那小小的枣核，尖头尖脑的，很容易就扎嘴了，尤其是小孩子，一不小心就能咽下去。你想啊，要是真给卡到了，不光疼得慌，还可能危险生命呢，憋气嗓儿了怎么办？所以呢，给小朋友准备红枣的时候，得用这个小圆洞把枣核给弄出来，安全多了。
咱们再说说第二个妙用：缓震和松压力。
平时切切菜啊、剁剁肉的，这把刀可是够忙活。但要是剁骨头啥的，特别是那些硬邦邦的鸡骨头、鸭骨、大棒骨或是羊蝎子，这可就得用劲儿了。咱们使劲砍的时候，骨头上的力气回弹，没准儿就让刀抖个不停。要是刀上没那个小洞，那震动可就不是开玩笑的，刀子容易生豁口，甚至还可能裂了呢。
不过，有了那个小圆洞呢，就能起到减震效果，释放一部分压力，这下刀子就不容易受损，咱们手上的虎口也不至于被震得太厉害，舒坦多了。结果呢，这把刀也能多陪咱几年，稳稳当当的。
咱接着聊聊第三个妙用：挂起来晾。
那刀上的小孔可不就是用来挂的嘛！用完了、洗完了，别就那么随便一放。一是不卫生，二是不好看，三是容易生锈。咱得把它挂起来，不仅省地儿，还能让水珠儿自然滴干，保持刀干爽，下回用的时候也心安理得，不愁有啥脏东西或者锈迹。
再来说说第四个：砍田螺尾巴。
夏天吃炒田螺，那可真是个乐事儿啊，不过咱们在家自己整的时候，总得注意卫生。田螺那小尾巴是必须得砍掉的，不然待会儿真是吸不出来。可田螺那么小一只，放案板上一切，多容易切偏啊！不小心还能伤到手。咋整呢？简单，咱的菜刀上不是有个小洞嘛，把田螺尾巴伸进去，别的刀贴着边一砍，嗖的一下，干净利落。这招儿既安全又便捷，还干净。
还有那种刀上带一排小洞的，别以为它们是摆设哦，那可是有大用处的。切啥都不粘刀，豆腐、土豆、萝卜片，本来粘刀片儿的烦恼，有了小孔，就能轻松搞定。空气一进，切出来的食物就不会紧黏刀面，切得又整齐又利索。这种多功能的刀，无论是切面包、蔬菜还是豆腐肉类，都能派上大用场。
安琬侨2789菜刀上的豁口是干什么用的? -
濮幸怖17833512594 ______ 你说的豁口指的是哪种?如果是很整齐的一排,那就是剁大块骨头用的.如果是一耳光小坑,那就是你自己砍骨头咳得...
安琬侨2789接受别人的切菜刀有什么说法吗? -
濮幸怖17833512594 ______ 一刀穷,两刀富. 切菜记得双数. 记得采纳,谢谢.
安琬侨2789菜刀的使用寿命 -
濮幸怖17833512594 ______ 全钢菜刀的寿命比夹钢菜刀长,宽刃菜刀的寿命比窄刃菜刀长.一把刃宽10公分左右的切片刀,正常在家里使用15-20年,刀的宽度大概会被磨去一半.原来的淬火硬化区没了,全钢刀只要再进行一次淬火,就能继续使用.夹钢刀只要夹钢区被磨光,剩下的只有软铁,刀就废了.
安琬侨2789在用的菜刀突然从中间断烈,预示者什么? -
濮幸怖17833512594 ______ 预示者刀质量有问题,换把新的就行了.
安琬侨2789想去超市买把菜刀.家里菜刀破了.需要去派出所开证明吗?购买管制刀具许可制,限购一把. -
濮幸怖17833512594 ______ 不需要.买把刀没那么麻烦 如果你觉得不开证明没有安全感的话,可以去试一下 超市不会看你的证明的
安琬侨2789有些菜刀上有不同位置的小孔,有什么作用? -
濮幸怖17833512594 ______ 可以减少刀对食物的粘连,即使粘连了,可以透过孔捅掉. 还可以悬挂的.
安琬侨2789买了新菜刀回家可以直接用了吗 -
濮幸怖17833512594 ______ 不能,刚刚买来的刀还是先消消毒
安琬侨2789刀有豁口了怎么办?铝做的 -
濮幸怖17833512594 ______ 怎么还有铝刀?有活口如果影响使用,小口用磨刀石磨,大口用砂轮磨,然后用磨刀石磨,还有问题可以Q我.
安琬侨2789家中使用的菜刀刀刃都做得很锋利,而刀柄上常常刻有花纹.请用所学的物理知识解释这样做的好处. -
濮幸怖17833512594 ______[答案] (1)菜刀做的很锋利是在压力一定时,减小受力面积来增大菜刀对菜的压强. (2)刀柄上有花纹是在压力一定时,增大接触面的粗糙程度来增大手和刀柄之间的摩擦力. 故答:刀刃做的锋利是为了减小受力面积,增大压强;刀柄上常常刻有花纹是为了...
安琬侨2789我妈妈手被菜刀割破了划了个大口子,现在伤口没闭合就把绑带拆了会有问题么? -
濮幸怖17833512594 ______ 不要碰水,暴露在空气中还有利于伤口愈合.如果做事最好绑个创可贴